| ■ 영문 제목 : Global Bottled Pickled Cucumbers Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D7733 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 병입 오이 피클 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 병입 오이 피클은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 병입 오이 피클 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 병입 오이 피클은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 병입 오이 피클의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 병입 오이 피클 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
병입 오이 피클 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 병입 오이 피클 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 사워 오이 피클, 솔티 오이 피클, 스파이시 오이 피클) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 병입 오이 피클 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 병입 오이 피클 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 병입 오이 피클 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 병입 오이 피클 기술의 발전, 병입 오이 피클 신규 진입자, 병입 오이 피클 신규 투자, 그리고 병입 오이 피클의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 병입 오이 피클 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 병입 오이 피클 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 병입 오이 피클 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 병입 오이 피클 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 병입 오이 피클 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 병입 오이 피클 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 병입 오이 피클 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
병입 오이 피클 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
사워 오이 피클, 솔티 오이 피클, 스파이시 오이 피클
*** 용도별 세분화 ***
온라인 판매, 오프라인 판매
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
YeeHaw Pickle, With Love From Brooklyn, McClure’s, Wickles, Vlasic, Epic Pickles, The Real Dill, Woodstock, Bubbie’s, Mr. Olive, Boar’s Head, Grillo’s Pickles, Nathan’s, Gordy’s, Rick’s picks, Kraft Foods
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 병입 오이 피클 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 병입 오이 피클 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 병입 오이 피클 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 병입 오이 피클은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 병입 오이 피클 시장분석 ■ 지역별 병입 오이 피클에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 병입 오이 피클 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 YeeHaw Pickle, With Love From Brooklyn, McClure’s, Wickles, Vlasic, Epic Pickles, The Real Dill, Woodstock, Bubbie’s, Mr. Olive, Boar’s Head, Grillo’s Pickles, Nathan’s, Gordy’s, Rick’s picks, Kraft Foods – YeeHaw Pickle – With Love From Brooklyn – McClure’s ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]병입 오이 피클 이미지 병입 오이 피클 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 병입 오이 피클 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 병입 오이 피클 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 병입 오이 피클 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 병입 오이 피클 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 병입 오이 피클 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 병입 오이 피클 매출 시장 점유율 기업별 병입 오이 피클 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 병입 오이 피클 판매량 시장 점유율 2023 기업별 병입 오이 피클 매출 시장 2023 기업별 글로벌 병입 오이 피클 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 병입 오이 피클 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 병입 오이 피클 매출 시장 점유율 2023 미주 병입 오이 피클 판매량 (2019-2024) 미주 병입 오이 피클 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 병입 오이 피클 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 병입 오이 피클 매출 (2019-2024) 유럽 병입 오이 피클 판매량 (2019-2024) 유럽 병입 오이 피클 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 병입 오이 피클 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 병입 오이 피클 매출 (2019-2024) 미국 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 캐나다 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 멕시코 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 브라질 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 중국 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 일본 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 한국 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 인도 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 호주 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 독일 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 프랑스 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 영국 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 러시아 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 이집트 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 터키 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 병입 오이 피클 시장규모 (2019-2024) 병입 오이 피클의 제조 원가 구조 분석 병입 오이 피클의 제조 공정 분석 병입 오이 피클의 산업 체인 구조 병입 오이 피클의 유통 채널 글로벌 지역별 병입 오이 피클 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 병입 오이 피클 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 병입 오이 피클 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 병입 오이 피클 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 병입 오이 피클 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 병입 오이 피클 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 병입 오이 피클은 오이를 식초, 소금, 설탕, 향신료 등을 이용하여 절여 병에 밀봉하여 장기간 보관할 수 있도록 만든 식품입니다. 이는 단순한 식품을 넘어 오랜 역사를 가진 저장 식품이자 다채로운 풍미와 질감을 선사하는 식재료로 자리매김했습니다. 병입 오이 피클의 근간이 되는 개념은 바로 ‘절임’입니다. 절임은 염분과 산도를 이용하여 미생물의 번식을 억제하고 식품의 부패를 막는 전통적인 식품 보존 방법입니다. 오이를 이러한 절임 과정에 투입함으로써 신선한 상태의 오이가 가진 아삭한 식감과 싱그러움을 유지하면서도, 시간이 지남에 따라 식초의 새콤함과 향신료의 풍미가 더해져 독특하고 매력적인 맛을 만들어냅니다. 병입 오이 피클의 가장 두드러지는 특징은 바로 그 ‘신선함과 아삭함’입니다. 절임 과정에서 오이 자체의 수분은 일부 빠져나가지만, 식초와 소금물 덕분에 오이의 세포벽은 단단하게 유지되어 입안에서 느껴지는 경쾌한 아삭거림은 그대로 살아있습니다. 이는 다른 방식으로 조리된 오이 요리에서는 찾아보기 힘든 독특한 식감이며, 피클을 더욱 매력적으로 만드는 요소입니다. 더불어, 병입 오이 피클의 맛은 ‘새콤달콤함’을 기본으로 합니다. 식초의 산미는 입맛을 돋우는 역할을 하며, 첨가되는 설탕의 양에 따라 달콤한 풍미가 더해져 새콤함과 달콤함의 절묘한 조화를 이룹니다. 이러한 기본 맛에 더해 다양한 향신료, 예를 들어 딜, 마늘, 겨자씨, 후추, 월계수잎 등이 사용되어 각각의 피클마다 고유한 풍미와 향을 가지게 됩니다. 병입 오이 피클은 제조 방식과 사용되는 향신료에 따라 매우 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 ‘딜 피클(Dill Pickle)’입니다. 이는 딜이라는 허브를 사용하여 특유의 향긋함을 더한 피클로, 가장 대중적으로 알려져 있으며 맥주 안주나 샌드위치 속 재료로 널리 활용됩니다. ‘스위트 피클(Sweet Pickle)’은 설탕의 함량을 높여 단맛을 강조한 피클로, 어린이들도 즐겨 먹을 수 있으며 햄버거 등에 곁들여 먹으면 맛의 균형을 잡아줍니다. ‘사워 피클(Sour Pickle)’은 설탕을 적게 사용하고 식초의 산도를 높여 강한 신맛을 특징으로 합니다. 이는 숙성 과정을 통해 유산균이 생성되어 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. ‘코셔 피클(Kosher Pickle)’은 유대인 식단 규정에 따라 제조된 피클을 의미하며, 주로 마늘과 딜을 사용하여 특유의 풍미를 냅니다. ‘가든 샐러드 피클(Garden Salad Pickle)’은 오이 외에도 당근, 피망, 양파 등 다양한 채소를 함께 절여 만들어져 색감과 식감이 풍부한 것이 특징입니다. 이 외에도 매운맛을 더한 ‘스파이시 피클’, 허브의 종류를 다양하게 사용한 ‘허브 피클’ 등 그 종류는 무궁무진하며, 각 가정이나 지역마다 고유의 레시피를 가지고 만드는 피클 또한 존재합니다. 병입 오이 피클의 용도는 매우 다양하며, 단순히 반찬으로 소비되는 것을 넘어 여러 요리의 풍미를 더하는 중요한 역할을 합니다. 가장 일반적인 용도는 ‘곁들임 음식’입니다. 패스트푸드점의 햄버거와 핫도그에는 빼놓을 수 없는 재료이며, 각종 육류 요리나 생선 요리에도 곁들여져 느끼함을 잡아주고 입안을 개운하게 해줍니다. 샌드위치나 샐러드에 추가하면 아삭한 식감과 새콤한 풍미를 더해 전체적인 맛을 풍성하게 만듭니다. 또한, ‘소스나 드레싱의 재료’로도 활용됩니다. 다진 피클은 타르타르 소스나 렐리시(relish)와 같은 다양한 소스의 기본 재료가 되며, 이 소스들은 생선튀김, 샌드위치, 샐러드 등에 폭넓게 사용됩니다. ‘요리의 맛을 더하는 재료’로서도 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 피클 주스(pickle brine)는 닭고기나 돼지고기 등을 재울 때 사용하여 육질을 부드럽게 하고 풍미를 더하는 데 사용되기도 합니다. 김치나 장아찌처럼 한국의 발효 음식 문화와도 맥을 같이 하는 저장 식품으로서, 다양한 요리에 활용될 잠재력을 가지고 있습니다. 또한, 칵테일 제조에도 피클 주스가 사용되는 경우가 있으며, 독특한 풍미를 더하는 역할을 합니다. 병입 오이 피클을 제조하고 보관하는 데에는 몇 가지 핵심적인 기술이 관여합니다. 가장 중요한 것은 ‘절임 과정’입니다. 이는 단순히 오이를 식초물에 담그는 것을 넘어, 최적의 맛과 식감을 얻기 위한 정밀한 과정입니다. 식초의 종류와 농도, 소금의 양, 설탕의 비율, 그리고 첨가되는 향신료의 종류와 양은 모두 피클의 최종적인 맛에 큰 영향을 미칩니다. 이러한 배합 비율은 오랜 경험과 실험을 통해 최적화되며, 특정 지역이나 가정의 전통적인 레시피로 전승되기도 합니다. ‘발효 기술’ 역시 중요한 요소입니다. 일부 피클은 자연적인 발효 과정을 거치면서 젖산균이 생성되어 독특한 풍미와 식감을 발전시킵니다. 이는 미생물의 활동을 조절하고 최적의 발효 환경을 유지하는 기술을 필요로 합니다. ‘병입 및 밀봉 기술’은 병입 오이 피클의 장기 보존을 가능하게 하는 핵심입니다. 오이와 절임 용액을 깨끗하게 살균된 병에 담고, 진공 상태로 밀봉함으로써 외부의 공기나 미생물과의 접촉을 차단하여 부패를 방지합니다. 이는 고온 살균(pasteurization) 과정을 통해 병 내부의 미생물을 제거하고, 밀봉 과정에서 발생하는 진공으로 인해 산소 공급을 차단하는 원리입니다. 이러한 과정을 통해 병입 오이 피클은 수개월에서 길게는 몇 년까지도 신선한 상태를 유지하며 보관될 수 있습니다. 또한, ‘향신료 조합 기술’은 피클의 개성을 결정하는 중요한 요소입니다. 다양한 허브와 향신료를 어떤 조합으로 사용하느냐에 따라 피클의 풍미는 완전히 달라지기 때문에, 각 향신료의 특성을 이해하고 조화롭게 배합하는 기술이 중요합니다. 최근에는 오염 물질 제거를 위한 세척 기술이나, 풍미 유지 및 보존성을 높이기 위한 첨가물 사용에 대한 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 또한, 소비자의 다양한 요구에 맞춰 저염, 저당 또는 특정 식단을 위한 피클 개발도 이루어지고 있으며, 이러한 맞춤형 생산을 위한 기술 개발 또한 지속적으로 이루어지고 있습니다. 궁극적으로 병입 오이 피클은 전통적인 식품 보존 기술과 현대적인 식품 가공 기술이 결합되어 탄생한, 단순한 음식을 넘어 풍미와 건강까지 고려한 매력적인 식품이라 할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 병입 오이 피클 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D7733) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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