| ■ 영문 제목 : Global Aquatic Protein Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D3188 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 수중 단백질 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 수중 단백질은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 수중 단백질 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 수중 단백질은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 수중 단백질의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 수중 단백질 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
수중 단백질 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 수중 단백질 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 게, 연체 동물, 갑각류, 고등어, 도미, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 수중 단백질 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 수중 단백질 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 수중 단백질 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 수중 단백질 기술의 발전, 수중 단백질 신규 진입자, 수중 단백질 신규 투자, 그리고 수중 단백질의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 수중 단백질 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 수중 단백질 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 수중 단백질 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 수중 단백질 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 수중 단백질 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 수중 단백질 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 수중 단백질 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
수중 단백질 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
게, 연체 동물, 갑각류, 고등어, 도미, 기타
*** 용도별 세분화 ***
해수, 담수, 기수
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Pentair plc., AKVA Group, Xylem Inc., Aquaculture Equipment Ltd., Aquaculture System Technologies, Luxsol, Pioneer Group, CPI Equipment Inc., Asakua, FREA Aquaculture Solutions, Lifegard Aquatics, Tan International Ltd, Reef Industries, Aquafarm Equipment AS, Aquaculture of Texas
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 수중 단백질 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 수중 단백질 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 수중 단백질 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 수중 단백질은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 수중 단백질 시장분석 ■ 지역별 수중 단백질에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 수중 단백질 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Pentair plc., AKVA Group, Xylem Inc., Aquaculture Equipment Ltd., Aquaculture System Technologies, Luxsol, Pioneer Group, CPI Equipment Inc., Asakua, FREA Aquaculture Solutions, Lifegard Aquatics, Tan International Ltd, Reef Industries, Aquafarm Equipment AS, Aquaculture of Texas – Pentair plc. – AKVA Group – Xylem Inc. ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]수중 단백질 이미지 수중 단백질 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 수중 단백질 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 수중 단백질 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 수중 단백질 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 수중 단백질 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 수중 단백질 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 수중 단백질 매출 시장 점유율 기업별 수중 단백질 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 수중 단백질 판매량 시장 점유율 2023 기업별 수중 단백질 매출 시장 2023 기업별 글로벌 수중 단백질 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 수중 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 수중 단백질 매출 시장 점유율 2023 미주 수중 단백질 판매량 (2019-2024) 미주 수중 단백질 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 수중 단백질 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 수중 단백질 매출 (2019-2024) 유럽 수중 단백질 판매량 (2019-2024) 유럽 수중 단백질 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 수중 단백질 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 수중 단백질 매출 (2019-2024) 미국 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 캐나다 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 멕시코 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 브라질 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 중국 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 일본 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 한국 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 인도 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 호주 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 독일 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 프랑스 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 영국 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 러시아 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 이집트 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 터키 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 수중 단백질 시장규모 (2019-2024) 수중 단백질의 제조 원가 구조 분석 수중 단백질의 제조 공정 분석 수중 단백질의 산업 체인 구조 수중 단백질의 유통 채널 글로벌 지역별 수중 단백질 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 수중 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 수중 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 수중 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 수중 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 수중 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 수중 단백질: 해양 자원의 미래를 열다 수중 단백질(Aquatic Protein)은 해양 및 내륙 수중 환경에서 얻어지는 모든 종류의 단백질을 포괄하는 개념입니다. 이는 단순히 어류에서 추출되는 단백질만을 의미하는 것이 아니라, 조류, 갑각류, 연체동물, 그리고 수중 미생물 등 다양한 생명체가 가진 단백질 자원을 포함합니다. 지속 가능한 식량 공급원을 확보하고 해양 생태계의 가치를 재발견하는 중요한 미래 자원으로 주목받고 있습니다. 수중 단백질의 가장 큰 특징은 그 **풍부한 영양학적 가치**입니다. 단백질은 우리 몸의 필수 구성 요소로서 근육 생성, 면역 기능 강화, 효소 및 호르몬 생성 등 다양한 생명 활동에 관여합니다. 수중 단백질은 일반적으로 필수 아미노산 함량이 높고, 특히 오메가-3 지방산과 같은 유익한 지방산, 비타민 (D, B12 등), 미네랄 (요오드, 셀레늄, 아연 등)을 풍부하게 함유하고 있어 건강 증진에 기여합니다. 이러한 영양학적 밀도는 육상 단백질 공급원에 비해 월등히 높거나 독특한 조합을 제공하는 경우가 많습니다. 또한, 수중 단백질은 **지속 가능성 측면에서 큰 잠재력**을 지니고 있습니다. 책임감 있는 양식 및 어업 관리를 통해 과도한 어획이나 환경 파괴 없이 꾸준히 공급될 수 있습니다. 특히 양식 기술의 발전은 육상 가축 사육에 비해 적은 토지, 물, 사료를 사용하면서도 높은 단백질 생산 효율을 달성할 수 있게 합니다. 또한, 어류의 부산물이나 불가식 부위를 활용하여 고부가가치 단백질 제품을 생산하는 것은 자원 낭비를 줄이고 순환 경제를 구축하는 데 기여합니다. 수중 단백질의 **종류는 매우 다양**합니다. 가장 대표적인 것은 역시 **어류 단백질**입니다. 흰살 생선 (대구, 명태 등), 등푸른 생선 (고등어, 연어 등), 담수어 (메기, 송어 등) 등 어종에 따라 단백질의 구성과 특성이 다릅니다. 어류 단백질은 주로 가수분해 과정을 거쳐 펩타이드 형태로 가공되거나, 분리 단백질 형태로 추출되어 식품, 건강기능식품, 의약품 등 다양한 분야에 활용됩니다. **조류 단백질** 또한 주목받는 수중 단백질 자원입니다. 해조류, 특히 다시마, 미역, 김 등은 풍부한 단백질뿐만 아니라 식이섬유, 비타민, 미네랄을 함유하고 있어 영양가가 높습니다. 최근에는 스피룰리나, 클로렐라와 같은 미세 조류의 단백질 함량이 높고 성장 속도가 빠르며 재배가 용이하다는 점에서 차세대 단백질원으로 각광받고 있습니다. 조류 단백질은 특유의 풍미를 가지고 있어 이를 극복하기 위한 가공 기술이 중요하게 연구되고 있습니다. **갑각류 및 연체동물 단백질**도 중요한 수중 단백질 공급원입니다. 새우, 게, 조개, 오징어 등은 풍부한 단백질과 함께 키틴질, 타우린 등 독특한 기능성 성분을 함유하고 있습니다. 이들 단백질은 추출 및 가공을 통해 식품 첨가물, 바이오 소재 등으로 활용될 수 있습니다. 특히 갑각류 껍질에 풍부한 키틴은 키토산으로 가공되어 항균, 항산화, 면역 증진 등 다양한 효능을 가진 소재로 활용됩니다. 더 나아가, **수중 미생물에서 유래하는 단백질**도 미래의 잠재적인 단백질 공급원으로 연구되고 있습니다. 특정 효모나 박테리아는 발효 과정을 통해 고품질 단백질을 생산할 수 있으며, 이는 환경 친화적인 단백질 생산 방식으로서 가능성을 보여줍니다. 이러한 미생물 단백질은 육류 대체 식품이나 기능성 식품 소재로서의 활용이 기대됩니다. 수중 단백질의 **주요 용도**는 매우 광범위합니다. 첫째, **식품 산업**에서 가장 큰 비중을 차지합니다. 수중 단백질은 그대로 섭취되기도 하지만, 가공 과정을 거쳐 식품의 영양 강화, 식감 개선, 보존성 증진 등에 활용됩니다. 어묵, 맛살, 소시지와 같은 수산 가공 식품뿐만 아니라, 단백질 보충 음료, 분말, 바 등 건강 지향적인 식품 시장에서도 수요가 높습니다. 또한, 육류 대체 단백질로서의 가능성도 주목받고 있으며, 식물성 단백질과 함께 배합하여 풍미와 영양을 개선하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 둘째, **건강기능식품 및 의약품 산업**에서도 수중 단백질은 중요한 역할을 합니다. 어류에서 추출된 콜라겐은 피부 건강, 관절 건강을 위한 건강기능식품으로 널리 소비됩니다. 또한, 특정 어류에서 추출된 펩타이드는 혈압 강하, 면역 증진, 항염증 효과 등 다양한 생리 활성을 나타내어 기능성 원료로 활용됩니다. 수중 미생물이나 조류에서 유래하는 단백질 또한 항산화, 항암 효과 등을 지닌 기능성 소재로서의 잠재력을 가지고 있습니다. 셋째, **산업 소재 분야**에서도 수중 단백질의 활용 가능성이 탐색되고 있습니다. 앞서 언급한 키토산 외에도, 어류의 비늘, 껍질 등에서 추출되는 단백질은 생분해성 플라스틱, 바이오 접착제, 화장품 원료 등 다양한 산업 분야의 지속 가능한 소재로 활용될 수 있습니다. 수중 단백질은 생체 적합성이 뛰어나고 분해성이 우수하다는 장점을 가지므로, 친환경 소재 개발에 기여할 수 있습니다. 수중 단백질 활용과 관련된 **관련 기술** 또한 다양하게 발전하고 있습니다. 단백질 추출 및 정제 기술은 수중 생물체로부터 고순도의 단백질을 얻기 위해 필수적입니다. 효소 가수분해, 산 가수분해, 알칼리 가수분해, 초임계 유체 추출 등 다양한 방법이 단백질의 종류와 목적에 맞게 적용됩니다. 최근에는 고압균질화, 마이크로웨이브, 초음파 등을 활용한 효율적인 추출 기술이 개발되고 있습니다. 단백질의 기능성을 향상시키기 위한 **가공 기술**도 중요합니다. 예를 들어, 단백질의 용해도, 유화력, 거품 형성 능력 등을 개선하기 위해 열처리, 효소 처리, 물리적 변성 등의 기술이 사용됩니다. 캡슐화 기술은 수중 단백질의 산화 방지, 생체 이용률 증진, 특정 부위 전달 등을 가능하게 하여 식품 및 건강기능식품 분야에서 널리 활용됩니다. 더불어, 수중 단백질의 새로운 공급원을 개발하고 기존 자원의 활용도를 높이기 위한 **생명공학 기술** 또한 중요합니다. 유전 공학 기술을 통해 특정 단백질의 생산량을 늘리거나 기능성을 강화한 수중 생물을 개발하는 연구도 진행될 수 있습니다. 또한, 미세 조류나 박테리아를 이용한 단백질 생산 시스템 구축은 지속 가능한 단백질 공급원을 확보하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 결론적으로 수중 단백질은 인류의 건강 증진과 지속 가능한 식량 안보 달성에 있어 매우 중요한 자원입니다. 다양한 해양 및 수중 생물로부터 얻을 수 있는 풍부한 영양과 독특한 기능성, 그리고 지속 가능한 생산 잠재력은 수중 단백질을 미래 사회를 위한 핵심 소재로 만들고 있습니다. 관련 기술의 발전과 함께 수중 단백질은 식품 산업을 넘어 의약, 소재 등 다양한 분야에서 그 가치를 더욱 확장해 나갈 것으로 기대됩니다. |
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