| ■ 영문 제목 : Global Antimicrobial Food Disinfectants Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D2940 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦5,124,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,686,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦10,248,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 항균 식품 소독제 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 항균 식품 소독제은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 항균 식품 소독제 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 항균 식품 소독제은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 항균 식품 소독제의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 항균 식품 소독제 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
항균 식품 소독제 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 항균 식품 소독제 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 액체, 과립, 스프레이) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 항균 식품 소독제 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 항균 식품 소독제 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 항균 식품 소독제 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 항균 식품 소독제 기술의 발전, 항균 식품 소독제 신규 진입자, 항균 식품 소독제 신규 투자, 그리고 항균 식품 소독제의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 항균 식품 소독제 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 항균 식품 소독제 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 항균 식품 소독제 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 항균 식품 소독제 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 항균 식품 소독제 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 항균 식품 소독제 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 항균 식품 소독제 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
항균 식품 소독제 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
액체, 과립, 스프레이
*** 용도별 세분화 ***
과일 및 야채, 육류 및 가금류, 생선 및 해산물
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Ecolab, ITC LIMITED, Marico, AgroFresh, Sanosil, Diversey, Eat Cleaner, Fit Organic, Biokleen, Nutraneering, Beaumont Products, United Chemical Company, Xeda International, P&G
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 항균 식품 소독제 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 항균 식품 소독제 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 항균 식품 소독제 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 항균 식품 소독제은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 항균 식품 소독제 시장분석 ■ 지역별 항균 식품 소독제에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 항균 식품 소독제 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Ecolab, ITC LIMITED, Marico, AgroFresh, Sanosil, Diversey, Eat Cleaner, Fit Organic, Biokleen, Nutraneering, Beaumont Products, United Chemical Company, Xeda International, P&G – Ecolab – ITC LIMITED – Marico ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]항균 식품 소독제 이미지 항균 식품 소독제 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 항균 식품 소독제 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 항균 식품 소독제 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 항균 식품 소독제 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 항균 식품 소독제 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 항균 식품 소독제 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 항균 식품 소독제 매출 시장 점유율 기업별 항균 식품 소독제 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 항균 식품 소독제 판매량 시장 점유율 2023 기업별 항균 식품 소독제 매출 시장 2023 기업별 글로벌 항균 식품 소독제 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 항균 식품 소독제 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 항균 식품 소독제 매출 시장 점유율 2023 미주 항균 식품 소독제 판매량 (2019-2024) 미주 항균 식품 소독제 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 항균 식품 소독제 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 항균 식품 소독제 매출 (2019-2024) 유럽 항균 식품 소독제 판매량 (2019-2024) 유럽 항균 식품 소독제 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 항균 식품 소독제 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 항균 식품 소독제 매출 (2019-2024) 미국 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 캐나다 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 멕시코 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 브라질 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 중국 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 일본 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 한국 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 인도 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 호주 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 독일 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 프랑스 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 영국 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 러시아 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 이집트 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 터키 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 항균 식품 소독제 시장규모 (2019-2024) 항균 식품 소독제의 제조 원가 구조 분석 항균 식품 소독제의 제조 공정 분석 항균 식품 소독제의 산업 체인 구조 항균 식품 소독제의 유통 채널 글로벌 지역별 항균 식품 소독제 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 항균 식품 소독제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 항균 식품 소독제 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 항균 식품 소독제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 항균 식품 소독제 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 항균 식품 소독제 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 항균 식품 소독제: 식품 안전을 지키는 숨은 조력자 식품은 우리 생활에 필수적인 존재이지만, 동시에 다양한 미생물에 의해 오염될 위험성을 안고 있습니다. 이러한 미생물들은 식중독을 유발하거나 식품의 변질을 초래하여 건강과 안전을 위협할 수 있습니다. 항균 식품 소독제는 바로 이러한 미생물을 효과적으로 제어함으로써 식품의 안전성을 확보하고 유통 기한을 연장하는 데 중요한 역할을 하는 화학 물질 또는 제제입니다. 본 글에서는 항균 식품 소독제의 개념, 주요 특징, 다양한 종류, 그리고 식품 산업에서의 활용 분야에 대해 상세히 설명하고, 관련 기술 동향을 살펴보겠습니다. 항균 식품 소독제의 기본적인 정의는 식품 표면, 식품 가공 설비, 포장재 등에 존재하는 유해한 세균, 바이러스, 곰팡이, 효모 등과 같은 미생물을 사멸시키거나 증식을 억제하는 데 사용되는 모든 화학적 또는 생물학적 제제를 포괄합니다. 이는 식품의 생산, 가공, 유통, 판매, 그리고 가정에 이르기까지 식품 위생 관리의 전 과정에서 중요한 역할을 수행합니다. 식품 산업에서 사용되는 소독제는 단순히 표면을 깨끗하게 하는 것을 넘어, 병원성 미생물을 효과적으로 제거하여 소비자의 건강을 보호하는 데 최우선적인 목표를 둡니다. 항균 식품 소독제가 갖는 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **광범위한 항균 스펙트럼**을 가져야 합니다. 즉, 다양한 종류의 미생물에 대해 효과적으로 작용해야 합니다. 둘째, **신속한 살균 효과**를 나타내야 합니다. 짧은 시간 안에 미생물을 효과적으로 제거할 수 있어야 산업 현장에서의 효율성을 높일 수 있습니다. 셋째, **안정성과 잔류성**이 중요합니다. 식품에 직접적으로 사용되는 경우, 소독제 자체의 안정성이 높고 인체에 무해한 분해 산물을 생성해야 하며, 식품에 잔류하여 소비자에게 해를 끼쳐서는 안 됩니다. 넷째, **부식성이 낮고 재료에 대한 적합성**이 뛰어나야 합니다. 식품 가공 설비나 포장재에 손상을 주지 않아야 합니다. 다섯째, **경제성** 또한 중요한 고려 사항입니다. 산업 현장에서 대량으로 사용되기 때문에 가격 경쟁력이 있어야 합니다. 마지막으로, **사용 편의성**도 중요한 특징 중 하나입니다. 취급이 용이하고 효과적인 적용 방법을 가져야 합니다. 항균 식품 소독제는 그 화학적 특성 및 작용 메커니즘에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 주요 종류로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 첫째, **할로겐 화합물**입니다. 염소계 화합물(예: 차아염소산나트륨, 이산화염소)과 요오드계 화합물(예: 포비돈 요오드)이 대표적입니다. 이들은 강력한 산화 작용을 통해 미생물의 세포막을 파괴하거나 효소 활성을 저해하여 살균 효과를 나타냅니다. 특히 차아염소산나트륨은 넓은 범위의 미생물에 효과적이며 가격이 저렴하여 식품 산업에서 가장 널리 사용되는 소독제 중 하나입니다. 하지만 부식성이 있고 특정 조건에서는 유기물과 반응하여 유해 부산물을 생성할 가능성이 있어 주의 깊은 사용이 요구됩니다. 둘째, **알코올류**입니다. 에탄올과 이소프로필 알코올이 주로 사용됩니다. 알코올은 미생물의 단백질을 변성시켜 살균 효과를 나타냅니다. 신속한 살균 효과와 넓은 항균 스펙트럼을 가지지만, 휘발성이 강하고 일부 포자를 형성하는 세균에는 효과가 떨어질 수 있다는 단점이 있습니다. 셋째, **4급 암모늄염 (Quaternary Ammonium Compounds, QACs)**입니다. 다양한 종류의 4급 암모늄염이 소독제로 사용되며, 미생물 세포막의 인지질과 결합하여 세포막 기능을 파괴하는 방식으로 작용합니다. 냄새가 적고 금속 부식성이 낮으며 비교적 안정적인 특성을 가지고 있어 식품 가공 설비의 세척 및 소독에 많이 사용됩니다. 하지만 일부 바이러스나 곰팡이에 대한 효과는 상대적으로 약할 수 있습니다. 넷째, **과산화물계**입니다. 과산화수소와 퍼아세트산이 대표적입니다. 강력한 산화력을 이용하여 미생물의 세포 성분을 파괴합니다. 특히 퍼아세트산은 넓은 항균 스펙트럼을 가지며 환경에 무해한 부산물(아세트산, 물, 산소)로 분해되어 친환경적인 소독제로 주목받고 있습니다. 낮은 온도에서도 효과를 발휘하는 장점이 있습니다. 다섯째, **알데하이드류**입니다. 글루타르알데하이드와 오르토프탈알데하이드(OPA) 등이 있습니다. 이들은 미생물의 단백질과 결합하여 불활성화시킴으로써 강력한 살균 효과를 나타냅니다. 특히 오르토프탈알데하이드는 저온에서도 효과적이며 잔류성이 낮다는 장점이 있어 의료 기기 소독에도 사용되지만, 식품 소독제로의 직접적인 사용은 규제나 제한이 있을 수 있습니다. 여섯째, **페놀류**입니다. 페놀 화합물은 미생물의 세포막 투과성을 높이고 세포 내 필수 성분을 유출시켜 살균 효과를 나타냅니다. 과거에는 많이 사용되었으나, 독성과 잔류성 문제로 인해 최근에는 사용이 줄어들고 있습니다. 일곱째, **산류**입니다. 구연산, 젖산과 같은 유기산은 낮은 pH 환경을 조성하여 미생물의 성장을 억제하거나 세포막을 손상시켜 살균 효과를 나타냅니다. 비교적 안전하며 식품 자체에 첨가되어 보존 효과를 나타내기도 합니다. 마지막으로 **생물학적 소독제**입니다. 효소 제제, 박테리오신, 식물 추출물 등 미생물에 유해한 물질을 생성하거나 미생물의 생리 활동을 방해하는 천연 물질을 이용하는 방식입니다. 화학적 소독제에 비해 안전하고 친환경적이라는 장점이 있어 연구 개발이 활발히 진행되고 있습니다. 항균 식품 소독제의 용도는 매우 광범위하며 식품 산업 전반에 걸쳐 필수적으로 사용됩니다. 주요 용도는 다음과 같습니다. 첫째, **식품 가공 설비 및 작업 환경 소독**입니다. 식품 제조 라인, 칼, 도마, 작업대, 냉장고, 컨베이어 벨트 등 식품과 직접 접촉하거나 접촉할 가능성이 있는 모든 설비와 작업 환경을 소독하여 교차 오염을 방지합니다. 이는 HACCP(식품위해요소중점관리기준)와 같은 식품 안전 관리 시스템의 핵심적인 부분입니다. 둘째, **식품 표면 소독**입니다. 신선 농산물, 육류, 수산물 등 다양한 식품의 표면에 부착된 미생물을 제거하거나 증식을 억제하기 위해 사용됩니다. 예를 들어, 과일이나 채소 표면에 잔류할 수 있는 병원성 세균을 제거하기 위해 과산화물계 소독제나 산류 소독제가 사용될 수 있습니다. 셋째, **식수 및 세척수 소독**입니다. 식품 가공 공정에 사용되는 물이나 설비 세척에 사용되는 물을 소독하여 미생물 오염을 방지합니다. 염소계 화합물이나 이산화염소가 주로 사용됩니다. 넷째, **포장재 소독**입니다. 식품의 신선도를 유지하고 미생물 오염을 방지하기 위해 식품 포장재의 내부를 소독하는 데 사용되기도 합니다. 다섯째, **공기 소독**입니다. 식품 가공 시설의 공기 중에 부유하는 미생물을 제어하기 위해 연무 소독 등이 활용될 수 있습니다. 여섯째, **손 소독**입니다. 식품 취급자의 손을 소독하여 식품으로의 미생물 전파를 차단하는 데 사용됩니다. 관련 기술 동향 또한 매우 빠르게 발전하고 있습니다. 첫째, **친환경 및 안전성 강화**입니다. 기존의 화학 소독제가 갖는 독성이나 환경 오염 문제를 해결하기 위해 생분해성이 뛰어나고 인체에 무해한 물질을 이용한 소독제 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 퍼아세트산, 특정 천연 추출물, 항균 펩타이드 등이 주목받고 있습니다. 둘째, **효능 증대 및 다기능 소독제 개발**입니다. 기존 소독제에 비해 더 낮은 농도에서도 신속하고 강력한 살균 효과를 나타내며, 항균 효과뿐만 아니라 항바이러스, 항곰팡이 효과까지 겸비한 다기능 소독제 개발이 이루어지고 있습니다. 셋째, **나노 기술의 적용**입니다. 나노 입자에 소독 성분을 담지하여 표면과의 접촉 면적을 넓히고 지속적인 방출 효과를 통해 소독 효율을 높이는 연구가 진행되고 있습니다. 또한, 나노 입자 자체의 항균성을 활용하는 연구도 있습니다. 넷째, **효소 및 생물학적 제제 활용 증대**입니다. 특정 효소나 미생물이 생산하는 항균 물질을 이용하여 미생물을 효과적으로 제어하는 방식이 연구되고 있습니다. 이는 화학적 잔류물의 우려를 줄여주며 식품의 품질에 미치는 영향을 최소화할 수 있다는 장점이 있습니다. 다섯째, **표준화 및 자동화된 소독 시스템 개발**입니다. 효과적인 소독 효과를 일관되게 유지하고 인적 오류를 최소화하기 위해 자동화된 소독 장치 및 모니터링 시스템 개발이 이루어지고 있습니다. 또한, 국제적으로 통용되는 소독 효과 검증 및 표준화 작업도 중요하게 다루어지고 있습니다. 결론적으로, 항균 식품 소독제는 현대 식품 산업에서 소비자에게 안전하고 품질 좋은 식품을 제공하기 위한 필수적인 요소입니다. 다양한 종류의 소독제는 각기 다른 특징과 장단점을 가지고 있으며, 식품의 종류, 가공 단계, 그리고 관련 법규에 따라 적절하게 선택하고 사용해야 합니다. 지속적인 기술 개발을 통해 더욱 안전하고 효과적인 항균 식품 소독제가 개발될 것이며, 이는 미래 식품 안전 관리 시스템의 더욱 견고한 기반이 될 것입니다. 소비자의 건강과 안전을 최우선으로 하는 식품 산업의 발전과 함께 항균 식품 소독제의 역할은 더욱 중요해질 것으로 전망됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 항균 식품 소독제 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D2940) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 항균 식품 소독제 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |