| ■ 영문 제목 : Global Ambient Food Products Packaging Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D2243 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 물류/수송 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 앰비언트 식품 포장 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 앰비언트 식품 포장은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 앰비언트 식품 포장 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 앰비언트 식품 포장은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 앰비언트 식품 포장의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 앰비언트 식품 포장 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
앰비언트 식품 포장 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 앰비언트 식품 포장 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 경성 포장, 연성 포장) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 앰비언트 식품 포장 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 앰비언트 식품 포장 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 앰비언트 식품 포장 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 앰비언트 식품 포장 기술의 발전, 앰비언트 식품 포장 신규 진입자, 앰비언트 식품 포장 신규 투자, 그리고 앰비언트 식품 포장의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 앰비언트 식품 포장 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 앰비언트 식품 포장 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 앰비언트 식품 포장 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 앰비언트 식품 포장 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 앰비언트 식품 포장 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 앰비언트 식품 포장 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 앰비언트 식품 포장 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
앰비언트 식품 포장 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
경성 포장, 연성 포장
*** 용도별 세분화 ***
과일 및 야채, 고기, 유제품, 소스 및 드레싱, 조미료, 식용유, 베이킹 재료, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Alexir Partnership,Marsden Packaging Limited,Alto Packaging,Amcor Limited,SIG Combiblog Obeikan,Tetra Pak,Rexam
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 앰비언트 식품 포장 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 앰비언트 식품 포장 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 앰비언트 식품 포장 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 앰비언트 식품 포장은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 앰비언트 식품 포장 시장분석 ■ 지역별 앰비언트 식품 포장에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 앰비언트 식품 포장 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Alexir Partnership,Marsden Packaging Limited,Alto Packaging,Amcor Limited,SIG Combiblog Obeikan,Tetra Pak,Rexam – Alexir Partnership – Marsden Packaging Limited – Alto Packaging ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]앰비언트 식품 포장 이미지 앰비언트 식품 포장 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 앰비언트 식품 포장 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 앰비언트 식품 포장 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 앰비언트 식품 포장 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 앰비언트 식품 포장 매출 시장 점유율 기업별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 2023 기업별 앰비언트 식품 포장 매출 시장 2023 기업별 글로벌 앰비언트 식품 포장 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 앰비언트 식품 포장 매출 시장 점유율 2023 미주 앰비언트 식품 포장 판매량 (2019-2024) 미주 앰비언트 식품 포장 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 앰비언트 식품 포장 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 앰비언트 식품 포장 매출 (2019-2024) 유럽 앰비언트 식품 포장 판매량 (2019-2024) 유럽 앰비언트 식품 포장 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 앰비언트 식품 포장 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 앰비언트 식품 포장 매출 (2019-2024) 미국 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 캐나다 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 멕시코 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 브라질 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 중국 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 일본 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 한국 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 인도 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 호주 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 독일 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 프랑스 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 영국 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 러시아 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 이집트 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 터키 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 앰비언트 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 앰비언트 식품 포장의 제조 원가 구조 분석 앰비언트 식품 포장의 제조 공정 분석 앰비언트 식품 포장의 산업 체인 구조 앰비언트 식품 포장의 유통 채널 글로벌 지역별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 앰비언트 식품 포장 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 앰비언트 식품 포장 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 앰비언트 식품 포장 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 앰비언트 식품 포장의 개념 앰비언트 식품 포장은 유통 및 보관 과정에서 특별한 냉장 또는 냉동 설비 없이도 상온에서 장기간 품질을 유지할 수 있도록 설계된 식품 포장 기술을 의미합니다. 이는 식품의 신선도, 영양소, 맛, 안전성을 최대한 보존하면서 소비자가 언제 어디서든 편리하게 식품을 접할 수 있도록 하는 것을 목표로 합니다. 앰비언트 식품 포장은 단순히 내용물을 담는 용기를 넘어, 식품의 수명을 연장하고 유통 과정을 효율화하며 소비자의 편의성을 증대시키는 중요한 역할을 수행합니다. 앰비언트 식품 포장의 핵심은 외부 환경 요인, 즉 산소, 수분, 미생물, 빛 등으로부터 식품을 효과적으로 차단하는 것입니다. 이러한 외부 요인들은 식품의 산패, 부패, 변질을 야기하여 품질 저하와 유통기한 단축의 주요 원인이 됩니다. 따라서 앰비언트 포장은 이러한 외부 요인의 침투를 물리적으로 차단하거나, 내부의 산소나 수분을 제거 또는 흡수하는 방식으로 식품의 안정성을 확보합니다. 앰비언트 식품 포장은 다양한 특징을 가지고 있습니다. 첫째, 뛰어난 차단성이 가장 중요한 특징입니다. 산소, 수분, 향, 빛 등을 효과적으로 차단하는 다층 구조의 필름이나 용기가 주로 사용됩니다. 이는 식품의 산화 및 미생물 증식을 억제하여 장기간 보관을 가능하게 합니다. 둘째, 멸균 처리와 밀접하게 연관되어 있습니다. 식품 자체를 멸균하거나, 포장 과정에서 멸균 처리를 거쳐 미생물을 사멸시킴으로써 보존성을 높입니다. 셋째, 유통 및 보관의 유연성을 제공합니다. 냉장 또는 냉동 설비가 필수적인 기존 식품들과 달리, 상온에서 보관 및 유통이 가능하므로 물류 비용을 절감하고 유통망을 확장하는 데 유리합니다. 넷째, 소비자 편의성을 증대시킵니다. 별도의 냉장 보관 없이 바로 섭취하거나 간편하게 조리할 수 있도록 설계된 제품들이 많아 현대 사회의 바쁜 라이프스타일에 부합합니다. 마지막으로, 포장 재질의 다양성입니다. 플라스틱, 금속, 유리, 복합재료 등 다양한 재질이 사용되며, 각 재질의 특성에 따라 차단성, 강도, 투명성, 가공성 등이 달라집니다. 앰비언트 식품 포장은 다양한 형태로 존재하며, 그 종류 또한 매우 다양합니다. 가장 대표적인 형태로는 **통조림(Canning)**이 있습니다. 금속 용기에 식품을 담고 밀봉한 후 고온 고압으로 살균하는 방식으로, 수십 년간 식품 보존의 대명사로 여겨져 왔습니다. 통조림은 뛰어난 차단성과 멸균성을 바탕으로 다양한 식품에 적용되며, 오랫동안 상온 보관이 가능합니다. 또 다른 중요한 형태는 **레토르트 파우치(Retort Pouch)**입니다. 알루미늄 호일이나 특수 플라스틱 필름을 여러 겹 접착하여 만든 유연한 파우치 형태로, 통조림과 유사하게 식품을 담고 밀봉한 후 고온 고압으로 살균 처리합니다. 레토르트 파우치는 통조림에 비해 가볍고 부피가 작아 휴대 및 폐기가 용이하며, 취급이 간편하다는 장점이 있습니다. 카레, 짜장, 수프, 즉석밥 등 다양한 즉석식품에 널리 사용되고 있습니다. **진공 포장(Vacuum Packaging)** 역시 앰비언트 포장의 중요한 범주에 속합니다. 식품을 포장재로 감싸고 내부의 공기를 거의 완전히 제거하여 밀봉하는 방식입니다. 공기를 제거함으로써 산소와의 접촉을 최소화하여 미생물의 증식과 산화 반응을 억제합니다. 진공 포장 자체만으로는 완벽한 멸균을 보장하지는 않지만, 다른 보존 처리와 결합될 경우 효과적인 앰비언트 포장 솔루션이 될 수 있습니다. 육가공품, 치즈, 건조식품 등에 많이 활용됩니다. 최근에는 **수축 필름 포장(Shrink Film Packaging)**이나 **방기 포장(Modified Atmosphere Packaging, MAP)**과 같은 기술도 앰비언트 식품 포장의 범주에서 중요하게 다루어집니다. 수축 필름은 포장 후 열을 가해 수축시키면서 내용물을 단단하게 감싸 외부 오염을 차단하고 신선도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 방기 포장은 포장 내부의 공기 조성을 의도적으로 변화시키는 기술로, 질소, 이산화탄소 등의 가스를 주입하여 산소량을 줄이고 미생물 성장을 억제합니다. 샐러드, 신선 과일, 베이커리 제품 등에 주로 사용되며, 식품의 신선도 유지 기간을 연장하는 효과가 있습니다. 앰비언트 식품 포장의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 **식품의 유통기한 연장**입니다. 이는 소비자가 식품을 보다 여유롭게 구매하고 소비할 수 있도록 하며, 유통 과정에서의 폐기율을 감소시키는 데 기여합니다. 또한, **물류 효율성 증대**에도 중요한 역할을 합니다. 냉장 또는 냉동 유통에 드는 에너지 비용과 설비 투자를 절감할 수 있어, 기업의 운영 비용을 절감하고 더 넓은 지역으로 제품을 유통할 수 있게 합니다. **소비자의 편의성 증대**는 앰비언트 식품 포장의 또 다른 중요한 용도입니다. 별도의 조리나 보관 없이 즉시 섭취 가능한 제품, 혹은 간편하게 데워 먹을 수 있는 제품들이 많아 바쁜 현대인들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 캠핑, 여행 등 야외 활동 시에도 간편하게 휴대하고 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 더 나아가, **식량 안보 강화**에도 기여할 수 있습니다. 장기간 보관이 가능한 앰비언트 식품은 자연재해나 비상 상황 발생 시 식량 공급의 안정성을 높이는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 국가 비축 식량이나 재난 구호 물품으로 활용될 가능성도 높습니다. 앰비언트 식품 포장을 가능하게 하는 관련 기술은 매우 다양하며, 끊임없이 발전하고 있습니다. 우선 **고차단성 포장재 개발**이 핵심입니다. 산소, 수분, 빛 등을 효과적으로 차단하기 위해 여러 종류의 필름을 복합적으로 쌓아 올린 다층 구조의 포장재가 사용됩니다. 에틸렌비닐알코올(EVOH), 나일론, 폴리프로필렌(PP), 폴리에틸렌(PE) 등 다양한 고분자 재질이 적절하게 조합되어 최적의 차단 성능을 구현합니다. 최근에는 나노 기술을 활용하여 포장재의 차단성을 더욱 높이려는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 둘째, **살균 및 멸균 기술**입니다. 고온 단시간 살균(HTST, High-Temperature Short-Time), 초고온 순간 살균(UHT, Ultra-High Temperature) 등은 식품 자체를 멸균하여 미생물을 사멸시키는 방식입니다. 또한, 포장재 내부의 공기를 제거하고 멸균 가스를 주입하는 등의 기술도 앰비언트 포장의 안정성을 높이는 데 기여합니다. 셋째, **첨가물 및 보존제 기술**입니다. 일부 앰비언트 식품은 항산화제, 보존제 등의 식품 첨가물을 사용하여 미생물 증식을 억제하고 품질 변화를 최소화하기도 합니다. 하지만 소비자의 건강에 대한 관심이 높아지면서 이러한 첨가물의 사용을 줄이거나 천연 보존제를 활용하려는 움직임도 나타나고 있습니다. 넷째, **적층 기술 및 라미네이팅 기술**입니다. 서로 다른 특성을 가진 여러 필름을 얇게 접착하여 하나의 복합 필름으로 만드는 기술로, 각 필름의 장점을 결합하여 뛰어난 차단성과 강도를 가진 포장재를 생산할 수 있습니다. 알루미늄 호일은 뛰어난 차단성을 제공하지만, 구겨지기 쉽고 비중이 높다는 단점이 있어 플라스틱 필름과 복합적으로 사용되는 경우가 많습니다. 마지막으로, **가공 및 충진 기술**입니다. 식품을 포장재에 안전하고 효율적으로 충진하고 완벽하게 밀봉하는 기술 또한 앰비언트 포장의 품질을 결정하는 중요한 요소입니다. 무균 충진(aseptic filling)과 같은 기술은 포장재와 식품을 각각 멸균한 후 외부 환경으로부터 격리된 상태에서 충진하는 방식으로, 미생물 오염을 최소화하여 장기 보관을 가능하게 합니다. 결론적으로, 앰비언트 식품 포장은 식품의 가치를 보존하고 유통을 효율화하며 소비자의 편의성을 높이는 데 지대한 공헌을 하고 있습니다. 지속적인 기술 개발을 통해 더욱 안전하고 건강하며 환경 친화적인 앰비언트 식품 포장 솔루션이 등장할 것으로 기대됩니다. |
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