| ■ 영문 제목 : Global γ-Dodecalactone Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C1306 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학＆재료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 γ-도데카락톤 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 γ-도데카락톤 산업 체인 동향 개요, 식품용 향료, 생활 화학 제품용 향료, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, γ-도데카락톤의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 γ-도데카락톤 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 γ-도데카락톤 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 γ-도데카락톤 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 γ-도데카락톤 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 순도 95-98%, 순도 98%-99%)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 γ-도데카락톤 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 γ-도데카락톤 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 γ-도데카락톤 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 γ-도데카락톤에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 γ-도데카락톤 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 γ-도데카락톤에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품용 향료, 생활 화학 제품용 향료, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: γ-도데카락톤과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. γ-도데카락톤 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 γ-도데카락톤 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
γ-도데카락톤 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 순도 95-98%, 순도 98%-99%
용도별 시장 세그먼트
– 식품용 향료, 생활 화학 제품용 향료, 기타
주요 대상 기업
– Anhui Hyea Aromas, Kunshan Aichao Biotechnology, Yancheng Chunzhu Spice, Odowell Co.,ltd, Berjé Inc
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– γ-도데카락톤 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 γ-도데카락톤의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 γ-도데카락톤의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– γ-도데카락톤 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– γ-도데카락톤 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 γ-도데카락톤 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, γ-도데카락톤의 산업 체인.
– γ-도데카락톤 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Anhui Hyea Aromas Kunshan Aichao Biotechnology Yancheng Chunzhu Spice ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- γ-도데카락톤 이미지 - 종류별 세계의 γ-도데카락톤 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 γ-도데카락톤 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 γ-도데카락톤 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 γ-도데카락톤 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 γ-도데카락톤 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 γ-도데카락톤 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 γ-도데카락톤 판매량 (2019-2030) - 세계의 γ-도데카락톤 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 γ-도데카락톤 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 γ-도데카락톤 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 γ-도데카락톤 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 γ-도데카락톤 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 γ-도데카락톤 판매량 시장 점유율 - 지역별 γ-도데카락톤 소비 금액 시장 점유율 - 북미 γ-도데카락톤 소비 금액 - 유럽 γ-도데카락톤 소비 금액 - 아시아 태평양 γ-도데카락톤 소비 금액 - 남미 γ-도데카락톤 소비 금액 - 중동 및 아프리카 γ-도데카락톤 소비 금액 - 세계의 종류별 γ-도데카락톤 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 γ-도데카락톤 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 γ-도데카락톤 평균 가격 - 세계의 용도별 γ-도데카락톤 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 γ-도데카락톤 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 γ-도데카락톤 평균 가격 - 북미 γ-도데카락톤 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 γ-도데카락톤 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 γ-도데카락톤 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 γ-도데카락톤 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 유럽 γ-도데카락톤 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 γ-도데카락톤 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 γ-도데카락톤 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 γ-도데카락톤 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 영국 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 러시아 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 γ-도데카락톤 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 γ-도데카락톤 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 γ-도데카락톤 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 γ-도데카락톤 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 일본 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 한국 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 인도 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 호주 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 남미 γ-도데카락톤 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 γ-도데카락톤 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 γ-도데카락톤 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 γ-도데카락톤 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 γ-도데카락톤 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 γ-도데카락톤 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 γ-도데카락톤 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 γ-도데카락톤 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 이집트 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 γ-도데카락톤 소비 금액 및 성장률 - γ-도데카락톤 시장 성장 요인 - γ-도데카락톤 시장 제약 요인 - γ-도데카락톤 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 γ-도데카락톤의 제조 비용 구조 분석 - γ-도데카락톤의 제조 공정 분석 - γ-도데카락톤 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 감마-도데카락톤: 달콤하고 풍부한 향의 비밀 감마-도데카락톤(γ-dodecalactone)은 락톤 계열의 유기 화합물로, 특징적인 달콤하고 크리미하며 과일 같은 풍미와 향을 지니고 있어 식품, 향료, 화장품 등 다양한 산업 분야에서 중요한 원료로 활용되고 있습니다. 이 화합물은 자연계에서도 특정 과일이나 유제품에서 미량 발견되지만, 상업적으로는 주로 화학적 합성을 통해 생산됩니다. 감마-도데카락톤은 그 독특한 향과 맛 특성 덕분에 소비자들에게 친숙하고 매력적인 제품을 만드는 데 필수적인 역할을 합니다. 감마-도데카락톤의 화학적 구조는 고리형 에스터로, 12개의 탄소 원자를 가진 사슬 구조에 감마(γ) 위치에 산소 원자가 포함된 5각형 고리 형태를 띠고 있습니다. 이러한 구조적 특징이 바로 그 특유의 감미롭고 풍부한 향을 발현시키는 핵심 요인입니다. 특히, 이 화합물은 열에 비교적 안정적이며 다양한 식품 성분과도 잘 어울리는 특성을 가지고 있어 가공 과정에서도 그 향미를 유지할 수 있습니다. 감마-도데카락톤은 다양한 종류의 락톤 화합물 중 하나로, 탄소 사슬의 길이와 고리 크기에 따라 여러 가지 이성질체가 존재할 수 있습니다. 하지만 일반적으로 "감마-도데카락톤"이라고 지칭될 때는 12개의 탄소를 가진 감마-락톤을 의미하는 경우가 많습니다. 이 화합물의 순도와 제조 방법에 따라 미묘한 향의 차이가 발생할 수 있으며, 이는 최종 제품의 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 화합물의 가장 두드러진 용도는 식품 산업에서의 향미 강화제입니다. 주로 유제품, 제과, 음료, 디저트 등에 첨가되어 풍부하고 자연스러운 과일 향, 특히 복숭아, 살구, 코코넛, 캐러멜과 같은 풍미를 부여합니다. 아이스크림, 요거트, 케이크, 쿠키 등에서 느껴지는 달콤하고 부드러운 맛은 감마-도데카락톤의 기여가 큰 경우가 많습니다. 또한, 버터나 크림과 같은 풍미를 모방하거나 강화하는 데에도 효과적으로 사용됩니다. 이 외에도 육류 가공품에 첨가되어 풍미를 향상시키거나, 특정 향신료의 복합적인 향을 재현하는 데에도 활용될 수 있습니다. 향료 산업에서도 감마-도데카락톤은 중요한 위치를 차지합니다. 천연 과일 향료의 핵심 성분으로 작용하여 향수, 바디 스프레이, 방향제 등 다양한 향기 제품에 깊이와 풍부함을 더합니다. 특히, 따뜻하고 달콤하며 약간의 크리미한 뉘앙스를 부여함으로써 고급스럽고 포근한 느낌의 향을 만들어내는 데 기여합니다. 또한, 담배 향료에도 첨가되어 특유의 향을 조절하고 강화하는 역할을 하기도 합니다. 화장품 산업에서는 주로 향을 부여하는 목적으로 사용됩니다. 스킨케어 제품, 헤어케어 제품, 향 비누 등에 첨가되어 사용자에게 기분 좋은 향기 경험을 제공합니다. 화장품의 향은 제품의 사용감을 결정하는 중요한 요소 중 하나이므로, 감마-도데카락톤과 같은 매력적인 향을 가진 성분은 소비자의 만족도를 높이는 데 기여합니다. 감마-도데카락톤의 생산과 관련된 기술로는 주로 화학적 합성이 사용됩니다. 다양한 출발 물질과 반응 경로를 통해 합성될 수 있으며, 대표적으로는 다음과 같은 방법들이 있습니다. 1. **케토산의 고리화 반응:** 12개의 탄소 사슬을 가진 케토산(예: 5-하이드록시-10-케토다데칸산)을 산 촉매 존재 하에 가열하여 분자 내 탈수 반응을 일으켜 감마-락톤 고리를 형성하는 방법입니다. 2. **에폭사이드 개환 및 에스터화 반응:** 특정 에폭사이드 화합물에 물 또는 알코올을 첨가하여 개환시킨 후, 적절한 산화 과정을 거쳐 카복실산으로 전환하고, 이를 다시 분자 내 에스터화 반응을 통해 감마-락톤으로 합성하는 방법도 있습니다. 3. **생합성 방법:** 최근에는 미생물을 이용한 생합성 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 특정 효소를 발현하는 미생물을 이용하거나 유전자 조작을 통해 감마-도데카락톤을 생산하는 방법은 더욱 친환경적이고 지속 가능한 생산 방식으로 주목받고 있습니다. 이러한 생합성 방법은 화학적 합성에서 발생하는 폐기물 문제를 줄이고, 보다 자연적인 과정을 통해 화합물을 얻을 수 있다는 장점이 있습니다. 감마-도데카락톤의 품질 관리는 최종 제품의 향미 품질과 안전성을 보장하는 데 매우 중요합니다. 주로 가스 크로마토그래피(GC)와 질량 분석법(MS)을 이용하여 화합물의 순도 및 불순물 함량을 분석합니다. 또한, 사람의 후각을 이용한 관능 평가를 통해 실제 제품에 적용했을 때의 향미 특성을 평가하기도 합니다. 감마-도데카락톤은 일반적으로 안전한 식품 첨가물 및 향료로 분류되지만, 모든 화학 물질과 마찬가지로 과다 섭취 시 잠재적인 건강 영향에 대한 연구가 지속적으로 이루어지고 있습니다. 규제 기관에서는 일일 섭취 허용량(ADI) 등을 설정하여 안전하게 사용될 수 있도록 관리하고 있습니다. 이처럼 감마-도데카락톤은 독특하고 매력적인 향미 특성을 바탕으로 다양한 산업 분야에서 폭넓게 활용되며, 우리의 식탁과 생활 공간에 풍요로움과 즐거움을 더하는 중요한 역할을 하고 있습니다. 앞으로도 기술 발전과 함께 더욱 다양하고 효율적인 생산 방법이 개발되고, 새로운 응용 분야가 탐색될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 γ-도데카락톤 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C1306) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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