| ■ 영문 제목 : Global Food Safe Sanitizer Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H16115 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학＆재료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식품 안전용 소독제 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식품 안전용 소독제 산업 체인 동향 개요, 가정용, 상업용 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식품 안전용 소독제의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식품 안전용 소독제 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식품 안전용 소독제 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식품 안전용 소독제 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식품 안전용 소독제 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 스프레이, 덤프)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식품 안전용 소독제 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식품 안전용 소독제 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식품 안전용 소독제 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식품 안전용 소독제에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식품 안전용 소독제 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식품 안전용 소독제에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (가정용, 상업용)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식품 안전용 소독제과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식품 안전용 소독제 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식품 안전용 소독제 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식품 안전용 소독제 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 스프레이, 덤프
용도별 시장 세그먼트
– 가정용, 상업용
주요 대상 기업
– Saraya、SimplyGood、Averex、Ecolab、Spartan Chemical、AlmaPro、Diversey、Sani Station、Germisep、ProBlend、IMEC Hygiene、Alpha Chemical、BioSterile、Mistetizer、Purell、Alpine Specialty Chemicals、Zep、DeVere、Botanical Wonders、Takex、Cormart Nigeria、Intercon Chemical、Crest Aqua Tech
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식품 안전용 소독제 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식품 안전용 소독제의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식품 안전용 소독제의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식품 안전용 소독제 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식품 안전용 소독제 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식품 안전용 소독제 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식품 안전용 소독제의 산업 체인.
– 식품 안전용 소독제 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Saraya SimplyGood Averex ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식품 안전용 소독제 이미지 - 종류별 세계의 식품 안전용 소독제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식품 안전용 소독제 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식품 안전용 소독제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식품 안전용 소독제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식품 안전용 소독제 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식품 안전용 소독제 판매량 (2019-2030) - 세계의 식품 안전용 소독제 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식품 안전용 소독제 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식품 안전용 소독제 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식품 안전용 소독제 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식품 안전용 소독제 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식품 안전용 소독제 판매량 시장 점유율 - 지역별 식품 안전용 소독제 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식품 안전용 소독제 소비 금액 - 유럽 식품 안전용 소독제 소비 금액 - 아시아 태평양 식품 안전용 소독제 소비 금액 - 남미 식품 안전용 소독제 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식품 안전용 소독제 소비 금액 - 세계의 종류별 식품 안전용 소독제 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품 안전용 소독제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품 안전용 소독제 평균 가격 - 세계의 용도별 식품 안전용 소독제 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품 안전용 소독제 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품 안전용 소독제 평균 가격 - 북미 식품 안전용 소독제 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식품 안전용 소독제 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품 안전용 소독제 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품 안전용 소독제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식품 안전용 소독제 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 안전용 소독제 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 안전용 소독제 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품 안전용 소독제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 영국 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식품 안전용 소독제 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 안전용 소독제 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 안전용 소독제 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품 안전용 소독제 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 일본 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 한국 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 인도 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 호주 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 남미 식품 안전용 소독제 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품 안전용 소독제 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품 안전용 소독제 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식품 안전용 소독제 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식품 안전용 소독제 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 안전용 소독제 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 안전용 소독제 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품 안전용 소독제 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식품 안전용 소독제 소비 금액 및 성장률 - 식품 안전용 소독제 시장 성장 요인 - 식품 안전용 소독제 시장 제약 요인 - 식품 안전용 소독제 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식품 안전용 소독제의 제조 비용 구조 분석 - 식품 안전용 소독제의 제조 공정 분석 - 식품 안전용 소독제 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 식품 안전용 소독제: 포괄적인 이해 식품 안전용 소독제는 식품 제조, 가공, 보관, 유통, 판매 등 식품 취급 전반에 걸쳐 미생물 오염을 효과적으로 제어하고 식품의 안전성을 확보하기 위해 사용되는 필수적인 화학 물질 또는 물리적인 방법입니다. 이는 식중독 발생 위험을 낮추고 소비자의 건강을 보호하는 데 결정적인 역할을 합니다. 식품 안전용 소독제는 단순히 세균을 제거하는 것을 넘어, 바이러스, 곰팡이, 효모 등 다양한 병원성 미생물을 불활성화하거나 제거함으로써 식품의 부패를 방지하고 유통기한을 연장하는 기능도 수행합니다. 식품 안전용 소독제의 핵심적인 특징은 무엇보다도 식품에 직접적으로 접촉될 수 있다는 점입니다. 따라서 인체에 유해하지 않아야 하며, 식품의 품질이나 맛, 향, 색상에 부정적인 영향을 미치지 않아야 합니다. 또한, 사용이 간편하고 경제적이어야 하며, 넓은 범위의 미생물에 대해 효과적인 살균력을 가져야 합니다. 더불어, 사용 후 잔류물이 남지 않거나 인체에 무해한 수준으로 분해되어야 한다는 점도 매우 중요합니다. 환경 친화적인 측면도 고려되어, 사용 후 폐기 시에도 환경에 미치는 영향을 최소화하는 것이 최근의 중요한 요구사항으로 대두되고 있습니다. 식품 안전용 소독제는 크게 사용되는 성분이나 방식에 따라 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 보편적으로 사용되는 화학적 소독제로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 첫째, **알코올류(Alcohol)**입니다. 에탄올과 이소프로필 알코올이 주로 사용되며, 단백질을 변성시켜 미생물을 사멸시키는 작용을 합니다. 비교적 빠르게 살균 효과를 나타내며 휘발성이 높아 잔류물이 남지 않는다는 장점이 있습니다. 주로 표면 소독이나 기구, 설비의 소독에 활용됩니다. 둘째, **염소계 화합물(Chlorine-based compounds)**입니다. 차아염소산나트륨, 차아염소산칼슘 등이 대표적이며, 강력한 산화 작용을 통해 미생물의 세포막을 파괴하고 효소 기능을 저해하여 사멸시킵니다. 광범위한 살균력을 가지고 있으며 가격이 저렴하여 널리 사용됩니다. 하지만 금속 부식을 유발할 수 있고, 유기물 존재 시 효과가 감소될 수 있으며, 특정 조건에서는 유해한 부산물을 생성할 가능성도 있어 주의 깊은 사용이 필요합니다. 주로 대규모 식품 공장에서 수계 소독이나 표면 소독에 사용됩니다. 셋째, **과산화물계 화합물(Peroxide-based compounds)**입니다. 과산화수소(Hydrogen peroxide)가 대표적이며, 강력한 산화력을 통해 미생물의 세포 구성 성분을 파괴합니다. 사용 후 물과 산소로 분해되어 잔류물이 거의 남지 않는다는 장점이 있습니다. 하지만 고농도에서는 피부에 자극을 줄 수 있으며, 특정 물질과의 접촉 시 폭발 위험이 있을 수 있습니다. 주로 의료 기기나 민감한 설비 소독에 사용되기도 하지만, 식품 공장에서도 포장재나 표면 소독에 제한적으로 사용될 수 있습니다. 넷째, **4급 암모늄 화합물(Quaternary Ammonium Compounds, QACs)**입니다. 양전하를 띠는 물질로 미생물의 세포막에 결합하여 세포 기능을 방해하고 사멸시킵니다. 넓은 범위의 미생물에 효과적이며, 금속 부식성이 낮고 안정적인 편입니다. 하지만 특정 종류의 미생물에는 효과가 떨어질 수 있으며, 유기물에 의해 효과가 감소될 수 있습니다. 주로 식품 접촉 표면 소독에 많이 사용됩니다. 다섯째, **산(Acids) 및 알칼리(Alkalis)**입니다. 구연산과 같은 유기산이나 수산화나트륨과 같은 강알칼리는 pH 변화를 통해 미생물의 생화학적 기능을 저해하여 사멸시킵니다. 또한, 지방이나 단백질 등 유기물을 제거하는 세정 효과도 겸비하고 있어 소독과 세정을 동시에 수행하는 데 효과적입니다. 하지만 고농도에서는 부식성이 강하고 인체에 유해할 수 있으므로 취급 시 주의가 필요합니다. 이 외에도 최근에는 **과초산(Peracetic acid, PAA)**이 각광받고 있습니다. 과산화수소와 아세트산을 반응시켜 얻어지는 물질로, 강력한 산화력을 가지며 광범위한 미생물에 효과적입니다. 사용 후에는 물, 산소, 아세트산으로 분해되어 잔류물이 거의 남지 않아 친환경적인 장점이 있습니다. 또한, 저온에서도 효과가 좋고, 금속 부식성도 낮은 편이어서 다양한 식품 산업 현장에서 활용도가 높습니다. 특히 신선 농산물, 육류, 해산물 등의 세척 및 살균에 효과적입니다. 화학적 소독제 외에도 **물리적인 방법**을 활용한 소독도 식품 안전에 기여합니다. 예를 들어, **고온 스팀(High-temperature steam)**은 열에 의해 미생물의 단백질을 변성시켜 사멸시킵니다. 강력한 살균력을 가지며 화학 약품을 사용하지 않아 잔류물 걱정이 없다는 장점이 있습니다. 또한, **자외선(Ultraviolet, UV) 조사**는 자외선이 미생물의 DNA를 손상시켜 증식을 막거나 사멸시키는 원리입니다. 물이나 공기, 식품 표면의 살균에 사용될 수 있지만, 빛이 도달하지 않는 곳에는 효과가 없다는 단점이 있습니다. 식품 안전용 소독제의 용도는 매우 광범위합니다. 주요 용도는 다음과 같습니다. 첫째, **식품 접촉 표면 소독**입니다. 조리대, 작업대, 칼, 도마 등 식품이 직접 닿는 모든 표면은 미생물 오염의 주요 경로가 될 수 있으므로 철저한 소독이 필요합니다. 소독제는 이러한 표면의 병원성 미생물을 제거하여 교차 오염을 방지합니다. 둘째, **기구 및 설비 소독**입니다. 식품 생산 설비, 컨베이어 벨트, 탱크, 파이프라인 등 식품 생산 과정에서 사용되는 모든 기구와 설비는 정기적인 소독을 통해 미생물 증식을 억제하고 위생적인 환경을 유지해야 합니다. 셋째, **식자재 세척 및 살균**입니다. 신선 농산물, 과일, 채소, 육류, 어패류 등은 수확 및 운송 과정에서 다양한 미생물에 오염될 수 있습니다. 적절한 소독제를 활용한 세척 및 살균은 이러한 오염 물질을 제거하고 식품의 안전성을 높입니다. 넷째, **포장재 소독**입니다. 식품 포장재 역시 미생물 오염의 가능성이 있으므로, 포장 전 포장재 표면을 소독하여 식품의 신선도를 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다섯째, **공정수 및 냉각수 소독**입니다. 식품 제조 공정에서 사용되는 물이나 냉각수는 미생물에 의해 오염될 경우 식품 전체를 오염시킬 수 있습니다. 따라서 이러한 물을 소독하여 위생적인 공정을 유지하는 것이 중요합니다. 식품 안전용 소독제와 관련된 기술은 지속적으로 발전하고 있습니다. 몇 가지 주목할 만한 기술은 다음과 같습니다. 첫째, **친환경 및 고효능 소독제 개발**입니다. 기존의 소독제는 환경에 유해하거나 인체에 자극을 줄 수 있다는 문제점을 가지고 있었습니다. 이에 따라, 잔류물이 거의 남지 않거나 인체에 무해하게 분해되는 친환경적인 소독제 개발에 대한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 극미량으로도 넓은 범위의 미생물에 효과적인 고효능 소독제 개발도 중요한 과제입니다. 앞서 언급한 과초산이나 특정 천연물 유래 소독제 등이 이러한 흐름에 부합합니다. 둘째, **자동화된 소독 시스템**입니다. 현대 식품 공장에서는 효율성과 정확성을 높이기 위해 자동화된 소독 시스템이 도입되고 있습니다. 이는 특정 시간, 특정 농도의 소독제를 자동으로 분사하거나, 센서를 통해 오염도를 감지하여 필요한 부분만 선택적으로 소독하는 방식 등을 포함합니다. 이를 통해 인력 절감 및 소독 효율성 증대를 도모할 수 있습니다. 셋째, **다목적 소독 기술**입니다. 세정 효과와 살균 효과를 동시에 갖춘 소독제나, 특정 오염원에만 선택적으로 작용하는 소독 기술에 대한 연구도 이루어지고 있습니다. 이는 식품 생산 과정의 효율성을 높이고, 다양한 오염원에 대한 대응력을 강화하는 데 기여합니다. 넷째, **나노 기술의 접목**입니다. 나노 입자를 활용한 소독 기술은 기존 소독제의 효과를 증대시키거나 새로운 살균 메커니즘을 제공할 수 있습니다. 예를 들어, 은 나노 입자는 항균 효과가 뛰어나 소독제의 효능을 높이는 데 사용될 수 있습니다. 다섯째, **잔류물 및 효능 모니터링 기술**입니다. 소독제가 식품이나 설비에 잔류하는지 여부를 정확하게 측정하는 기술, 그리고 소독제의 실제 살균 효능을 실시간으로 평가하는 기술 또한 중요합니다. 이는 소독제 사용의 안전성과 효율성을 보장하는 데 필수적입니다. 결론적으로, 식품 안전용 소독제는 식품 산업의 근간을 이루는 중요한 요소입니다. 다양한 종류의 소독제가 각기 다른 특성과 용도를 가지고 있으며, 기술의 발전과 함께 더욱 안전하고 효과적인 소독 솔루션이 개발되고 있습니다. 식품 제조 및 유통 전 과정에서 올바른 소독제 선택과 철저한 사용 관리는 소비자의 건강을 보호하고 식품 산업의 신뢰도를 높이는 데 필수적인 과정이라 할 수 있습니다. 식품 안전 규제 강화와 소비자들의 위생 인식 증가는 앞으로도 식품 안전용 소독제 분야의 지속적인 발전과 혁신을 견인할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 안전용 소독제 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H16115) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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