■ 영문 제목 : Global Wine Destemmer Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2409H16341 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 기계&장치 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 와인 제경기 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 와인 제경기 산업 체인 동향 개요, 상업용, 가정용 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 와인 제경기의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 와인 제경기 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 와인 제경기 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 와인 제경기 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 와인 제경기 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 제경기, 파쇄기-제경기, 제경기-파쇄기)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 와인 제경기 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 와인 제경기 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 와인 제경기 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 와인 제경기에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 와인 제경기 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 와인 제경기에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (상업용, 가정용)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 와인 제경기과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 와인 제경기 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 와인 제경기 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
와인 제경기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 제경기, 파쇄기-제경기, 제경기-파쇄기
용도별 시장 세그먼트
– 상업용, 가정용
주요 대상 기업
– Enoitalia、 Bucher Vaslin、 Zambelli Enotech、 ColloPack Solutions LLC、 Criveller Group、 PERA-PELLENC S.A、 Scharfenberger GmbH & Co. KG、 Winequip、 Scott Laboratories Inc.、 ENOTECNICA PILLAN srl、 BrewcraftUSA、 Grapeseed
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 와인 제경기 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 와인 제경기의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 와인 제경기의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 와인 제경기 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 와인 제경기 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 와인 제경기 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 와인 제경기의 산업 체인.
– 와인 제경기 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Enoitalia Bucher Vaslin Zambelli Enotech ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 와인 제경기 이미지 - 종류별 세계의 와인 제경기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 와인 제경기 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 와인 제경기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 와인 제경기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 와인 제경기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 와인 제경기 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 와인 제경기 판매량 (2019-2030) - 세계의 와인 제경기 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 와인 제경기 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 와인 제경기 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 와인 제경기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 와인 제경기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 와인 제경기 판매량 시장 점유율 - 지역별 와인 제경기 소비 금액 시장 점유율 - 북미 와인 제경기 소비 금액 - 유럽 와인 제경기 소비 금액 - 아시아 태평양 와인 제경기 소비 금액 - 남미 와인 제경기 소비 금액 - 중동 및 아프리카 와인 제경기 소비 금액 - 세계의 종류별 와인 제경기 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 와인 제경기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 와인 제경기 평균 가격 - 세계의 용도별 와인 제경기 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 와인 제경기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 와인 제경기 평균 가격 - 북미 와인 제경기 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 와인 제경기 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 와인 제경기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 와인 제경기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 유럽 와인 제경기 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 와인 제경기 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 와인 제경기 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 와인 제경기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 영국 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 러시아 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 와인 제경기 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 와인 제경기 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 와인 제경기 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 와인 제경기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 일본 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 한국 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 인도 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 호주 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 남미 와인 제경기 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 와인 제경기 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 와인 제경기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 와인 제경기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 와인 제경기 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 와인 제경기 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 와인 제경기 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 와인 제경기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 이집트 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 와인 제경기 소비 금액 및 성장률 - 와인 제경기 시장 성장 요인 - 와인 제경기 시장 제약 요인 - 와인 제경기 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 와인 제경기의 제조 비용 구조 분석 - 와인 제경기의 제조 공정 분석 - 와인 제경기 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 와인 제조 과정에서 포도 송이에서 포도알을 분리하는 중요한 역할을 하는 와인 제경기(Wine Destemmer)는 와인의 품질과 생산 효율성을 높이는 데 필수적인 장비입니다. 포도 줄기(rachis)와 포도알을 분리하는 작업을 자동화함으로써, 와인 양조가는 인력 소모를 줄이고 일관된 품질의 포도알을 얻을 수 있습니다. 이는 곧 최종 와인의 향, 맛, 색상에 지대한 영향을 미치게 됩니다. 와인 제경기의 기본적인 개념은 포도 줄기에서 포도알을 기계적으로 분리하는 것입니다. 포도 줄기는 일반적으로 탄닌 함량이 높고 풀 맛이나 떫은 맛을 유발할 수 있는 불쾌한 맛을 지니고 있습니다. 또한 포도알 사이의 공극을 차지하여 포도알의 처리 효율성을 저하시키기도 합니다. 따라서 포도 송이에서 포도알을 효과적으로 분리하는 것은 이러한 불필요한 요소들을 제거하고 포도알 본연의 풍미를 최대한 살리기 위한 첫 단계라고 할 수 있습니다. 제경 작업은 일반적으로 수확된 포도를 운송하는 과정 직후, 또는 파쇄 전에 수행됩니다. 와인 제경기의 핵심적인 특징은 분리 방식과 처리 능력입니다. 분리 방식에 따라 다양한 기술이 적용되며, 포도알에 가해지는 손상을 최소화하는 것이 중요합니다. 포도알이 손상되면 주스나 포도알 자체에서 원치 않는 맛이 추출될 수 있고, 이는 와인의 품질을 저하시키는 요인이 됩니다. 따라서 현대적인 제경기들은 부드러운 진동이나 회전, 또는 특수 설계된 브러시나 스크린 등을 이용하여 포도알을 섬세하게 분리하도록 고안되었습니다. 처리 능력은 농장의 규모나 생산량에 따라 달라지며, 시간당 처리할 수 있는 포도의 양을 나타냅니다. 작은 규모의 와이너리부터 대규모 상업 와이너리까지 다양한 용량의 제경기가 존재합니다. 와인 제경기의 종류는 그 구조와 작동 방식에 따라 몇 가지로 분류할 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 회전하는 드럼 형태의 제경기입니다. 이 드럼에는 구멍이 뚫린 스크린이나 막대가 장착되어 있으며, 포도 송이를 넣으면 회전하면서 발생하는 원심력과 기계적인 작용으로 포도알이 스크린의 구멍을 통과하여 분리되고, 줄기는 드럼 안에 남게 됩니다. 이러한 방식은 비교적 간단하고 비용 효율적이지만, 포도알에 다소간의 손상을 줄 수 있다는 단점이 있습니다. 또 다른 중요한 유형은 버티컬(수직) 제경기입니다. 이 제경기는 드럼이 수직으로 회전하며, 내부에는 고무 재질의 로드나 브러시가 장착되어 있습니다. 포도 송이가 위에서 투입되면, 회전하는 로드나 브러시가 포도알을 부드럽게 쳐서 줄기에서 분리시킵니다. 이 방식은 포도알에 가해지는 충격을 줄여 손상을 최소화하는 데 효과적입니다. 또한, 포도알이 스크린을 통과하는 방식이 아니기 때문에 작은 포도알이나 덜 익은 포도알이 걸러지는 문제도 줄일 수 있습니다. 더욱 발전된 형태로는 브러시 또는 에어 제트 시스템을 사용하는 제경기들이 있습니다. 이러한 제경기들은 부드러운 회전 브러시나 정밀하게 조절된 공기 흐름을 이용하여 포도알을 포도 줄기에서 분리합니다. 이러한 방식은 포도알의 손상을 거의 일으키지 않아 매우 섬세한 분리가 가능하며, 고급 와인 생산에 적합한 경우가 많습니다. 또한, 제경과 동시에 줄기나 잎과 같은 이물질을 자동으로 제거하는 기능을 갖춘 장비들도 있습니다. 와인 제경기의 주요 용도는 앞서 언급했듯이 포도 송이에서 포도알을 분리하는 것입니다. 이 과정을 통해 얻어진 포도알은 이후 파쇄 과정을 거쳐 껍질, 씨, 과육이 섞인 상태로 발효조로 옮겨집니다. 제경은 또한 줄기에서 발생하는 떫은 맛이나 풀 맛이 와인에 혼입되는 것을 방지하여 와인의 균형 잡힌 풍미를 유지하는 데 기여합니다. 특히 레드 와인의 경우, 줄기에서 유래하는 탄닌은 와인의 구조감과 숙성 잠재력에 영향을 미칠 수 있으므로, 제경 작업의 정밀도가 매우 중요합니다. 화이트 와인의 경우, 일반적으로 포도알 자체의 풍미를 더욱 순수하게 추출하는 데 초점을 맞추기 때문에 제경 작업이 더욱 필수적일 수 있습니다. 제경과 관련된 기술은 끊임없이 발전하고 있습니다. 가장 중요한 기술 발전 중 하나는 포도알 손상을 최소화하는 소프트 터치 기술의 개발입니다. 이를 위해 다양한 재질의 브러시, 특수 설계된 로터, 유연한 스크린 등이 개발되었습니다. 또한, 제경 과정에서 포도알을 선별하는 기능이 통합된 장비들도 등장하고 있습니다. 예를 들어, 광학 센서를 이용하여 익은 정도나 크기가 다른 포도알을 구분하여 불필요한 포도알을 제거하거나, 줄기나 잎과 같은 이물질을 더욱 효과적으로 선별하는 기술들이 연구되고 있습니다. 또한, 제경기와 파쇄기를 결합한 일체형 장비들도 있습니다. 이러한 장비는 포도 송이가 투입되면 자동으로 제경 및 파쇄 과정을 거쳐 발효조로 바로 이송할 수 있도록 하여 생산 공정의 효율성을 극대화합니다. 자동화 및 스마트 기술의 도입 또한 중요한 트렌드입니다. 센서 기술을 이용하여 포도의 상태를 실시간으로 파악하고, 이에 맞춰 제경기의 작동 방식을 자동으로 조절하는 시스템은 최적의 포도알 분리를 가능하게 합니다. 예를 들어, 포도의 익은 정도나 송이의 밀도에 따라 회전 속도나 브러시의 압력을 조절하는 등의 기술이 적용될 수 있습니다. 더 나아가, 특정 와인 스타일에 맞춰 제경 정도를 조절할 수 있는 기능도 중요하게 고려됩니다. 예를 들어, 일부 레드 와인 생산에서는 소량의 줄기를 함께 발효시켜 와인의 구조감이나 복합미를 더하는 경우도 있습니다. 이러한 경우, 제경기의 설정을 조절하여 포도알의 일부만을 분리하거나, 줄기가 완전히 제거되지 않도록 하는 등의 유연성이 필요합니다. 결론적으로, 와인 제경기는 포도알을 포도 줄기에서 분리하는 단순한 기계적인 작업을 넘어, 와인의 품질을 결정하는 핵심적인 단계에 관여하는 중요한 장비입니다. 포도알 손상을 최소화하고 효율성을 높이며, 다양한 와인 스타일에 맞춘 유연한 제경이 가능한 기술의 발전은 와인 제조 산업의 발전에 지속적으로 기여하고 있습니다. 현대적인 와인 양조에서 제경기의 역할은 아무리 강조해도 지나치지 않으며, 이는 곧 와인의 섬세한 향과 풍부한 맛을 구현하는 데 필수적인 요소입니다. |
※본 조사보고서 [세계의 와인 제경기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H16341) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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