| ■ 영문 제목 : Global Soluble Fibers Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E49139 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 가용성 섬유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 가용성 섬유 산업 체인 동향 개요, 기능성 식품 및 음료, 동물 사료, 의약품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 가용성 섬유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 가용성 섬유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 가용성 섬유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 가용성 섬유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 가용성 섬유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 인린, 올리고당, 저항성 전분, 저항성 말토덱스트린, 폴리덱스트로스, 비트 글루칸, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 가용성 섬유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 가용성 섬유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 가용성 섬유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 가용성 섬유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 가용성 섬유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 가용성 섬유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (기능성 식품 및 음료, 동물 사료, 의약품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 가용성 섬유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 가용성 섬유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 가용성 섬유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
가용성 섬유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 인린, 올리고당, 저항성 전분, 저항성 말토덱스트린, 폴리덱스트로스, 비트 글루칸, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 기능성 식품 및 음료, 동물 사료, 의약품, 기타
주요 대상 기업
– Tate and Lyle, DowDuPont, Nexira, INGREDION, Archer Daniels Midland Company, TIC Gums, Taiyo International, Psyllium Labs, Wacker Chemie, Roquette
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 가용성 섬유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 가용성 섬유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 가용성 섬유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 가용성 섬유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 가용성 섬유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 가용성 섬유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 가용성 섬유의 산업 체인.
– 가용성 섬유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Tate and Lyle DowDuPont Nexira ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 가용성 섬유 이미지 - 종류별 세계의 가용성 섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 가용성 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 가용성 섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 가용성 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 가용성 섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 가용성 섬유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 가용성 섬유 판매량 (2019-2030) - 세계의 가용성 섬유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 가용성 섬유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 가용성 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 가용성 섬유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 가용성 섬유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 가용성 섬유 판매량 시장 점유율 - 지역별 가용성 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 가용성 섬유 소비 금액 - 유럽 가용성 섬유 소비 금액 - 아시아 태평양 가용성 섬유 소비 금액 - 남미 가용성 섬유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 가용성 섬유 소비 금액 - 세계의 종류별 가용성 섬유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 가용성 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 가용성 섬유 평균 가격 - 세계의 용도별 가용성 섬유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 가용성 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 가용성 섬유 평균 가격 - 북미 가용성 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 가용성 섬유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 가용성 섬유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 가용성 섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 가용성 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 가용성 섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 가용성 섬유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 가용성 섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 영국 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 가용성 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 가용성 섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 가용성 섬유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 가용성 섬유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 일본 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 한국 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 인도 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 호주 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 남미 가용성 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 가용성 섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 가용성 섬유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 가용성 섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 가용성 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 가용성 섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 가용성 섬유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 가용성 섬유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 가용성 섬유 소비 금액 및 성장률 - 가용성 섬유 시장 성장 요인 - 가용성 섬유 시장 제약 요인 - 가용성 섬유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 가용성 섬유의 제조 비용 구조 분석 - 가용성 섬유의 제조 공정 분석 - 가용성 섬유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 가용성 섬유는 물에 녹아 젤 형태의 점성 있는 물질을 형성하는 식이섬유의 한 종류입니다. 이러한 독특한 특성 덕분에 가용성 섬유는 우리 몸에서 다양한 긍정적인 역할을 수행하며 건강 증진에 기여합니다. 가용성 섬유의 정의, 특징, 종류, 그리고 주요 용도 및 관련 기술에 대해 자세히 알아보겠습니다. **가용성 섬유의 정의 및 특징** 가용성 섬유는 이름에서도 알 수 있듯이 물과 접촉했을 때 녹아 용해되는 성질을 가집니다. 이는 불용성 섬유와는 대조적인 특징으로, 불용성 섬유는 물에 녹지 않고 대변의 부피를 늘려 장 운동을 촉진하는 역할을 주로 합니다. 가용성 섬유는 물을 흡수하여 점성이 높은 젤과 같은 구조를 형성하는데, 이 젤은 위장에서 음식물의 소화 및 흡수 속도를 늦추는 역할을 합니다. 이로 인해 혈당 수치가 급격하게 상승하는 것을 막아주고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강을 증진시키는 프리바이오틱스(prebiotics)로서의 기능도 수행합니다. 이러한 가용성 섬유의 물리화학적 특성은 다양한 식품 산업 및 건강 기능 식품 분야에서 폭넓게 활용될 수 있는 잠재력을 제공합니다. **가용성 섬유의 종류** 가용성 섬유는 그 화학적 구조에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 대표적인 가용성 섬유의 종류와 그 특징은 다음과 같습니다. * **펙틴(Pectin):** 과일, 특히 사과나 감귤류 껍질에 풍부하게 함유된 다당류입니다. 과일 잼이나 젤리를 만들 때 점증제로 사용되는 것으로 잘 알려져 있습니다. 펙틴은 콜레스테롤 저하, 혈당 조절, 변비 개선 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 특히 저메톡실 펙틴은 칼슘 이온과의 상호작용을 통해 겔을 형성하는 능력이 뛰어납니다. * **베타글루칸(β-Glucan):** 보리, 귀리, 버섯 등에 풍부하게 존재하는 다당류입니다. 베타글루칸은 특히 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 탁월한 효능을 보이는 것으로 알려져 있으며, 면역력 증진에도 기여하는 것으로 연구되고 있습니다. 귀리의 베타글루칸은 수용성이 높아 젤을 잘 형성하며, 이는 식품의 질감을 개선하는 데도 활용될 수 있습니다. * **검류(Gums):** 식물에서 분비되는 점액질이나 씨앗에서 추출되는 다당류를 통칭합니다. 대표적인 예로는 구아검(Guar gum), 잔탄검(Xanthan gum), 아라비아검(Gum arabic) 등이 있습니다. * **구아검:** 콩과 식물인 구아콩의 씨앗에서 추출되며, 물에 녹아 높은 점성을 나타냅니다. 아이스크림, 요거트 등 유제품의 질감 개선 및 안정화제로 널리 사용되며, 변비 완화 및 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다. * **잔탄검:** 미생물 발효를 통해 생산되는 다당류로, 우수한 점성과 안정성을 가지고 있습니다. 소스, 드레싱, 제과류 등 다양한 가공식품에서 증점제, 안정제, 유화제로 사용됩니다. 열, 산, 알칼리에도 비교적 안정적이어서 다양한 가공 조건에서도 그 기능을 유지할 수 있습니다. * **아라비아검:** 아카시아 나무의 수액에서 얻어지는 다당류로, 낮은 점성과 우수한 유화력을 가지고 있습니다. 음료, 사탕, 제과 등의 제조에 사용되며, 식이섬유 보충을 위한 건강 기능 식품에도 첨가됩니다. * **이눌린(Inulin) 및 프락토올리고당(Fructooligosaccharides, FOS):** 치커리 뿌리나 아가베 등에서 추출되는 프룩탄(fructan) 계열의 식이섬유입니다. 이눌린은 장내 유익균의 성장을 촉진하는 프리바이오틱스 역할을 하여 장 건강 개선에 도움을 줍니다. 프락토올리고당은 이눌린보다 더 짧은 사슬 구조를 가지며, 소화되지 않고 대장까지 도달하여 비피도박테륨(Bifidobacterium)과 같은 유익균의 증식을 돕습니다. 단맛이 거의 없어 설탕 대체재로도 사용될 수 있습니다. * **알긴산(Alginate):** 갈조류에서 추출되는 다당류로, 물과 반응하여 겔을 형성하는 능력이 뛰어납니다. 칼슘 이온과 반응하여 강한 겔을 형성하는 특성 때문에 식품 산업에서는 주로 겔화제, 안정제, 증점제로 사용됩니다. 또한, 위산 역류를 억제하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. **가용성 섬유의 주요 용도** 가용성 섬유의 독특한 물리화학적 특성과 건강상의 이점은 다양한 산업 분야에서 폭넓게 활용되고 있습니다. * **식품 산업:** * **질감 개선 및 안정화:** 가용성 섬유는 식품에 부드럽고 크리미한 질감을 부여하거나, 성분 분리를 막고 안정적인 상태를 유지하는 데 사용됩니다. 유제품(요거트, 아이스크림), 소스, 드레싱, 베이커리 제품 등에서 흔히 찾아볼 수 있습니다. 예를 들어, 구아검이나 잔탄검은 낮은 농도에서도 높은 점성을 나타내어 제품의 흐름성을 조절하고 안정성을 높이는 데 기여합니다. * **저지방 식품 개발:** 지방은 식품에 풍부한 맛과 부드러운 질감을 제공하지만, 칼로리 함량이 높습니다. 가용성 섬유는 지방을 대체하여 유사한 질감과 입안에서의 느낌을 제공하면서 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 유화 안정성을 제공하는 특성 때문에 지방 대체제로 유용하게 사용됩니다. * **건강 기능 식품 및 강화 식품:** 가용성 섬유는 혈당 조절, 콜레스테롤 개선, 장 건강 증진 등의 효능을 바탕으로 다양한 건강 기능 식품의 주요 성분으로 활용됩니다. 예를 들어, 귀리나 보리에서 추출된 베타글루칸이 함유된 시리얼이나 음료는 혈중 콜레스테롤 감소 기능성을 인정받아 판매되고 있습니다. 이눌린이나 프락토올리고당은 프리바이오틱스 성분으로 장 건강을 위한 제품에 첨가됩니다. * **건강 및 제약 산업:** * **체중 관리:** 가용성 섬유는 포만감을 높여 식욕을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 음식물의 위 배출 속도를 늦춰 에너지를 서서히 방출하게 함으로써 간식 섭취를 줄이는 데 기여할 수 있습니다. * **당뇨병 관리:** 가용성 섬유는 음식물이 소화되는 속도를 늦춰 식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지하는 데 효과적입니다. 이는 제2형 당뇨병 환자의 혈당 관리에 큰 도움이 될 수 있습니다. * **심혈관 건강 개선:** 베타글루칸과 같은 특정 가용성 섬유는 담즙산과 결합하여 콜레스테롤 배출을 촉진함으로써 혈중 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 기여합니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. * **장 건강 증진:** 프리바이오틱스 역할을 하는 가용성 섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 유익균의 증식을 촉진하고 유해균의 증식을 억제합니다. 이는 장내 미생물 환경을 개선하고 면역 기능을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 변비 예방 및 완화에도 효과적입니다. **가용성 섬유 관련 기술** 가용성 섬유의 생산, 가공 및 응용을 위한 다양한 기술들이 개발되고 있습니다. * **추출 및 정제 기술:** 식물이나 미생물에서 고순도의 가용성 섬유를 효과적으로 추출하고 정제하는 기술은 매우 중요합니다. 열처리, 효소 처리, 용매 추출, 막 분리 등 다양한 물리화학적 방법들이 사용됩니다. 특히, 특정 가용성 섬유의 기능성을 최대화하기 위한 맞춤형 추출 및 정제 공정 개발이 이루어지고 있습니다. * **가공 기술:** 가용성 섬유는 식품 가공 과정에서 안정성과 기능성을 유지하는 것이 중요합니다. 이에 따라 분무 건조, 동결 건조, 마이크로캡슐화 등 다양한 가공 기술이 개발되어 사용됩니다. 마이크로캡슐화 기술은 특정 가용성 섬유를 보호하여 열, 산소, 습도 등 외부 환경으로부터 기능성 성분을 보호하고, 의도된 장소에서 방출되도록 하는 데 활용됩니다. * **기능성 강화 기술:** 특정 가용성 섬유의 기능성을 더욱 높이거나 새로운 기능을 부여하기 위한 연구도 활발합니다. 예를 들어, 효소 처리를 통해 특정 가용성 섬유의 분자량을 조절하거나, 다른 기능성 성분과 복합화하여 시너지 효과를 내는 기술들이 개발되고 있습니다. 또한, 가용성 섬유를 이용하여 특정 질병을 예방하거나 치료하는 데 도움을 주는 기능성 소재 개발도 진행 중입니다. * **분석 및 측정 기술:** 가용성 섬유의 종류, 함량, 분자량 분포, 점도 등 물리화학적 특성을 정확하게 분석하고 측정하는 기술은 제품의 품질 관리와 기능성 평가에 필수적입니다. 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC), 겔 투과 크로마토그래피(GPC), 레올로지(rheology) 측정 등 다양한 분석 기법이 활용됩니다. 결론적으로, 가용성 섬유는 물에 녹아 젤을 형성하는 독특한 특성을 바탕으로 식품의 질감 개선, 건강 기능성 강화, 그리고 다양한 질병 예방 및 관리에 이르기까지 광범위한 분야에서 중요한 역할을 수행하고 있습니다. 펙틴, 베타글루칸, 검류, 이눌린 등 다양한 종류의 가용성 섬유는 각기 다른 효능과 용도를 가지며, 이를 효과적으로 활용하기 위한 추출, 가공, 분석 기술 역시 지속적으로 발전하고 있습니다. 앞으로도 가용성 섬유는 건강한 식생활과 기능성 식품 산업의 발전에 더욱 크게 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 가용성 섬유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E49139) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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