| ■ 영문 제목 : Medium Temperature Retort Pouch Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F32812 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 중온 레토르트 파우치 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 중온 레토르트 파우치 시장을 대상으로 합니다. 또한 중온 레토르트 파우치의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 중온 레토르트 파우치 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 중온 레토르트 파우치 시장은 식품, 음료, 애완동물 사료, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 중온 레토르트 파우치 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 중온 레토르트 파우치 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
중온 레토르트 파우치 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 중온 레토르트 파우치 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 중온 레토르트 파우치 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 스탠드업 파우치, 플랫 파우치), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 중온 레토르트 파우치 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 중온 레토르트 파우치 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 중온 레토르트 파우치 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 중온 레토르트 파우치 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 중온 레토르트 파우치 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 중온 레토르트 파우치 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 중온 레토르트 파우치에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 중온 레토르트 파우치 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
중온 레토르트 파우치 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 스탠드업 파우치, 플랫 파우치
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 음료, 애완동물 사료, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 중온 레토르트 파우치 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– DNP America, LLC (Dai Nippon Printing Co., Ltd.),HPM Global Inc.,Sopakco Packaging,Fujimori Kogyo Co., Ltd.,Clifton Packaging Group Limited,Constantia Flexibles (Wendel),Floeter India Retort Pouches (P) Ltd (Paharpur Group)
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 중온 레토르트 파우치의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 중온 레토르트 파우치 시장 규모
3 장 : 중온 레토르트 파우치 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 중온 레토르트 파우치 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 중온 레토르트 파우치 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 중온 레토르트 파우치 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 DNP America, LLC (Dai Nippon Printing Co., Ltd.),HPM Global Inc.,Sopakco Packaging,Fujimori Kogyo Co., Ltd.,Clifton Packaging Group Limited,Constantia Flexibles (Wendel),Floeter India Retort Pouches (P) Ltd (Paharpur Group) DNP America LLC (Dai Nippon Printing Co. Ltd.) 8. 글로벌 중온 레토르트 파우치 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 중온 레토르트 파우치 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 중온 레토르트 파우치 세그먼트, 2023년 - 용도별 중온 레토르트 파우치 세그먼트, 2023년 - 글로벌 중온 레토르트 파우치 시장 개요, 2023년 - 글로벌 중온 레토르트 파우치 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 중온 레토르트 파우치 매출, 2019-2030 - 글로벌 중온 레토르트 파우치 판매량: 2019-2030 - 중온 레토르트 파우치 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 중온 레토르트 파우치 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 중온 레토르트 파우치 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 중온 레토르트 파우치 가격 - 글로벌 용도별 중온 레토르트 파우치 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 중온 레토르트 파우치 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 중온 레토르트 파우치 가격 - 지역별 중온 레토르트 파우치 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 지역별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 지역별 중온 레토르트 파우치 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 중온 레토르트 파우치 판매량 시장 점유율 - 미국 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 캐나다 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 멕시코 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 유럽 국가별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 중온 레토르트 파우치 판매량 시장 점유율 - 독일 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 프랑스 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 영국 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 이탈리아 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 러시아 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 아시아 지역별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 중온 레토르트 파우치 판매량 시장 점유율 - 중국 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 일본 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 한국 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 동남아시아 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 인도 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 남미 국가별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 중온 레토르트 파우치 판매량 시장 점유율 - 브라질 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 아르헨티나 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 중온 레토르트 파우치 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 중온 레토르트 파우치 판매량 시장 점유율 - 터키 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 이스라엘 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 사우디 아라비아 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 아랍에미리트 중온 레토르트 파우치 시장규모 - 글로벌 중온 레토르트 파우치 생산 능력 - 지역별 중온 레토르트 파우치 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 중온 레토르트 파우치 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 중온 레토르트 파우치에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다. 중온 레토르트 파우치는 일반적인 상온 레토르트 파우치와는 달리, 특정 온도 범위에서 멸균 공정을 거쳐 유통기한을 연장하고 안전성을 확보하는 포장재입니다. 이는 식품의 품질을 유지하면서도 장기간 보관이 가능하도록 설계된 진보된 포장 기술 중 하나로 볼 수 있습니다. **정의 및 개념** 중온 레토르트 파우치는 식품을 밀봉한 후, 고온 고압 멸균 공정인 레토르팅(Retorting)을 거치지만, 기존의 상온 레토르트 파우치보다 상대적으로 낮은 온도 범위, 즉 ‘중온’에서 멸균 처리가 이루어진다는 점에서 구분됩니다. 일반적으로 상온 레토르트 파우치는 110℃ 이상의 고온에서 멸균하는 반면, 중온 레토르트 파우치는 특정 제품의 특성 및 요구되는 유통기한에 따라 100℃에서 120℃ 사이의 온도에서 멸균이 이루어질 수 있습니다. 이 온도 범위는 식품의 영양소 파괴를 최소화하면서도 미생물을 효과적으로 사멸시킬 수 있도록 최적화됩니다. 이러한 중온 멸균은 식품의 맛, 향, 색상, 식감 등 감각적 품질과 함께 비타민 C와 같은 열에 약한 영양소의 손실을 줄이는 데 기여합니다. 따라서 신선한 식품의 맛과 품질을 최대한 보존하면서도 장기간 유통이 필요한 식품군에 적합합니다. 핵심은 ‘중온’이라는 온도 범위를 정의하는 것인데, 이는 일반적인 통조림이나 상온 레토르트 식품의 멸균 온도보다 약간 낮으면서도, 저온 살균(Pasteurization)보다는 높은 멸균 효과를 얻을 수 있는 온도라고 이해하시면 됩니다. **특징** 중온 레토르트 파우치는 여러 가지 긍정적인 특징을 가지고 있습니다. 첫째, **품질 보존성이 우수**합니다. 앞서 언급한 바와 같이, 기존 고온 레토르팅에 비해 낮은 온도에서 멸균이 이루어지므로 식품 고유의 맛, 향, 색상, 식감을 잘 유지할 수 있습니다. 열에 민감한 비타민이나 기타 영양소의 파괴를 줄여 영양학적 가치 또한 높게 보존하는 장점이 있습니다. 둘째, **긴 유통기한**을 제공합니다. 중온 멸균 공정을 통해 병원성 미생물 및 부패 미생물을 효과적으로 사멸시키고, 포장재 자체의 차단성이 뛰어나 외부 미생물의 침입을 막아주므로 상온에서 비교적 장기간(수개월에서 수년) 보관이 가능합니다. 이는 유통 및 판매 채널이 다양한 현대 사회에서 매우 중요한 장점입니다. 셋째, **편의성** 측면에서도 뛰어납니다. 파우치 형태로 되어 있어 휴대와 사용이 간편하며, 별도의 조리 없이 전자레인지나 뜨거운 물에 데워서 바로 섭취할 수 있습니다. 이는 바쁜 현대인들에게 시간과 노력을 절약해주는 중요한 가치를 제공합니다. 또한, 유리병이나 금속 캔에 비해 가볍고 부피가 작아 운송 및 보관 효율성을 높여줍니다. 넷째, **안정성**이 확보됩니다. 적절한 중온 멸균과 밀봉 기술을 통해 미생물학적 안전성이 보장됩니다. 이는 식품 안전 규정을 준수하는 데 필수적이며, 소비자가 안심하고 식품을 섭취할 수 있도록 합니다. 다섯째, **재활용 및 환경 친화성** 측면에서도 고려될 수 있습니다. 파우치 구조에 따라 재활용이 가능한 소재를 사용하거나, 사용되는 소재의 양을 최소화하여 환경 부담을 줄이는 방향으로 발전할 수 있습니다. **종류** 중온 레토르트 파우치의 종류는 주로 포장재의 구조, 사용되는 재질, 그리고 대상 식품의 종류에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. * **재질 기반 분류:** * **PET/AL/CPP (폴리에스터/알루미늄/폴리프로필렌) 구조:** 가장 일반적인 형태로, PET는 인쇄 및 강도를 담당하고, 알루미늄은 산소 및 수분 차단성을 높이며, CPP는 열 밀봉 및 유연성을 제공합니다. * **PET/NY (나일론)/CPP 구조:** 나일론은 PET보다 더 우수한 산소 차단성과 기계적 강도를 제공하며, 특히 충격에 강한 특징이 있습니다. * **특수 코팅 파우치:** 알루미늄 대신 특수 차단 코팅을 적용하여 메탈릭한 느낌을 줄이고, 재활용성을 높이거나 특정 기능(예: 항균 기능)을 추가한 파우치도 개발될 수 있습니다. * **구조 기반 분류:** * **3중/4중 복합 필름:** 일반적으로 3가지 이상의 서로 다른 필름을 접착하여 구성되며, 각 필름은 특정 기능을 수행합니다. 4중 구조의 경우, 중간에 추가적인 보호층이나 기능성 층이 포함될 수 있습니다. * **대상 식품 기반 분류:** * **국물류용 파우치:** 국물이나 액체류가 새지 않도록 밀봉성이 뛰어나고, 내용물의 유동성을 고려한 유연성이 중요합니다. * **고형식품용 파우치:** 건더기가 있는 식품의 경우, 날카로운 부분에 의해 포장재가 찢어지지 않도록 내구성이 좋은 재질이 사용될 수 있습니다. * **유아식/영유아식 파우치:** 영유아에게 안전한 재질을 사용하고, 영양소 보존 및 위생 관리가 더욱 강화된 파우치가 사용됩니다. **용도** 중온 레토르트 파우치의 용도는 매우 광범위하며, 식품 산업 전반에 걸쳐 활용되고 있습니다. * **간편식 및 반찬류:** 즉석 국밥, 카레, 짜장, 죽, 곰탕, 설렁탕, 찌개류 등 한국인이 즐겨 먹는 다양한 국물 요리 및 반찬류에 널리 사용됩니다. 조리 과정을 간소화하여 소비자가 쉽고 빠르게 식사를 준비할 수 있도록 돕습니다. * **유아식 및 이유식:** 영유아의 건강을 위해 영양소 손실을 최소화하고 위생적인 멸균 처리가 필수적인 유아식 및 이유식 제품에 많이 사용됩니다. 과일 퓨레, 야채 이유식 등이 대표적입니다. * **디저트류:** 푸딩, 젤리, 커스터드 크림 등 부드러운 식감과 섬세한 맛을 요구하는 디저트류도 중온 레토르트 파우치를 통해 품질을 유지하며 유통됩니다. * **애완동물 사료:** 반려견, 반려묘를 위한 습식 사료 제품에도 중온 레토르트 파우치가 활용됩니다. 영양 균형과 기호성을 유지하면서 장기 보관이 가능하게 합니다. * **의료용품 및 제약:** 일부 의료용품, 드레싱 재료, 연고 등도 위생적인 멸균 처리와 안전한 유통을 위해 레토르트 파우치 형태를 사용할 수 있습니다. * **기타 특수 식품:** 장기간 보관이 필요하거나 특수한 유통 환경에 놓이는 식품들, 예를 들어 군용 식품, 비상 식량 등에도 중온 레토르트 파우치가 활용됩니다. **관련 기술** 중온 레토르트 파우치의 효과적인 사용과 발전에는 여러 관련 기술이 뒷받침됩니다. * **포장재 필름 기술:** * **고차단성 필름 제조 기술:** 산소, 수분, 빛 등의 투과를 효과적으로 막아 내용물의 산화 및 변질을 방지하는 필름 제조 기술이 중요합니다. 나일론, EVOH(에틸렌비닐알코올 공중합체) 등의 고차단성 소재를 복합 필름에 적용하는 기술이 발달하고 있습니다. * **열 밀봉 기술:** 파우치의 가장자리 부분을 완벽하게 밀봉하여 내용물이 새어나오지 않고 외부 미생물의 침입을 막는 기술이 중요합니다. 일정한 온도, 압력, 시간 제어를 통해 안정적인 밀봉 강도를 확보해야 합니다. * **친환경 포장재 개발:** 플라스틱 사용량을 줄이거나 재활용이 용이한 소재를 개발하는 기술이 중요해지고 있습니다. 바이오 플라스틱, 단일 소재 파우치 등이 연구되고 있습니다. * **멸균 공정 기술:** * **온도 및 시간 제어 기술:** 중온 멸균은 제품의 특성에 맞춰 최적의 온도와 시간을 정밀하게 제어하는 것이 핵심입니다. 미생물학적 유효성과 품질 손실 최소화 사이의 균형을 잡는 것이 중요합니다. * **열 전달 효율 최적화 기술:** 파우치 내 내용물에 열이 균일하고 빠르게 전달되도록 하는 공정 설계 및 장비 기술이 요구됩니다. 수평/수직 교반 또는 회전식 레토르트 시스템 등이 활용됩니다. * **잔류 미생물 관리 및 검증 기술:** 멸균 공정 후에도 혹시 모를 잔류 미생물을 검출하고 관리하는 기술은 식품 안전성을 보장하는 데 필수적입니다. * **식품 공학 및 품질 관리 기술:** * **제품 설계 기술:** 특정 중온 멸균 조건에 견디면서도 최적의 품질을 유지할 수 있도록 식품의 성분, pH, 수분 활성도 등을 고려한 제품 설계가 필요합니다. * **물성 분석 및 관능 평가 기술:** 멸균 전후의 식품 물성 변화(경도, 점도 등)를 측정하고, 맛, 향, 식감 등 소비자가 느끼는 품질을 평가하는 기술은 제품 개발 및 개선에 중요합니다. * **유통기한 설정 및 검증 기술:** 가속 실험 등을 통해 실제 유통 환경에서의 제품 안정성을 예측하고, 유효한 유통기한을 설정하는 기술이 요구됩니다. 중온 레토르트 파우치는 소비자의 편의성과 식품의 품질 및 안전성을 동시에 충족시키는 중요한 포장 기술로서, 앞으로도 지속적인 기술 발전과 함께 더욱 다양한 제품에 적용될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 중온 레토르트 파우치 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F32812) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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