| ■ 영문 제목 : Food Grade Propylene Glycol Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21118 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식품용 프로필렌 글리콜 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식품용 프로필렌 글리콜 시장을 대상으로 합니다. 또한 식품용 프로필렌 글리콜의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식품용 프로필렌 글리콜 시장은 풍미/향료, 보습제/안정제, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식품용 프로필렌 글리콜 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식품용 프로필렌 글리콜 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식품용 프로필렌 글리콜 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식품용 프로필렌 글리콜 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 모노프로필렌글리콜, 디프로필렌글리콜, 트리프로필렌글리콜), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 식품용 프로필렌 글리콜 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식품용 프로필렌 글리콜 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 식품용 프로필렌 글리콜 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품용 프로필렌 글리콜 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식품용 프로필렌 글리콜 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식품용 프로필렌 글리콜 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식품용 프로필렌 글리콜에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식품용 프로필렌 글리콜 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
식품용 프로필렌 글리콜 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 모노프로필렌글리콜, 디프로필렌글리콜, 트리프로필렌글리콜
■ 용도별 시장 세그먼트
– 풍미/향료, 보습제/안정제, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Dow, Repsol, Froggys Fog, ADM, Ecochem, Univar Solutions, Hydratech, Quick Smart Products, Propylene Glycol, Nelson-Jameso, National Refrigerants, Inc. (NRI), Hawkins, Finar
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 식품용 프로필렌 글리콜의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 시장 규모
3 장 : 식품용 프로필렌 글리콜 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Dow, Repsol, Froggys Fog, ADM, Ecochem, Univar Solutions, Hydratech, Quick Smart Products, Propylene Glycol, Nelson-Jameso, National Refrigerants, Inc. (NRI), Hawkins, Finar Dow Repsol Froggys Fog 8. 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 식품용 프로필렌 글리콜 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 식품용 프로필렌 글리콜 세그먼트, 2023년 - 용도별 식품용 프로필렌 글리콜 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 매출, 2019-2030 - 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 판매량: 2019-2030 - 식품용 프로필렌 글리콜 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식품용 프로필렌 글리콜 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품용 프로필렌 글리콜 가격 - 글로벌 용도별 식품용 프로필렌 글리콜 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품용 프로필렌 글리콜 가격 - 지역별 식품용 프로필렌 글리콜 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 지역별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량 시장 점유율 - 미국 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 캐나다 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 멕시코 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 유럽 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량 시장 점유율 - 독일 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 프랑스 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 영국 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 이탈리아 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 러시아 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 아시아 지역별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량 시장 점유율 - 중국 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 일본 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 한국 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 동남아시아 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 인도 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 남미 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량 시장 점유율 - 브라질 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 아르헨티나 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식품용 프로필렌 글리콜 판매량 시장 점유율 - 터키 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 이스라엘 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 사우디 아라비아 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 아랍에미리트 식품용 프로필렌 글리콜 시장규모 - 글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 생산 능력 - 지역별 식품용 프로필렌 글리콜 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식품용 프로필렌 글리콜 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품용 프로필렌 글리콜은 글리세롤과 마찬가지로 세 개의 탄소 원자로 이루어진 다가 알코올인 프로필렌 글리콜 중, 식품 첨가물로 사용될 수 있도록 엄격한 기준에 부합하는 고순도의 제품을 지칭합니다. 화학적으로는 1,2-프로판디올(1,2-Propanediol)이라고도 불리며, 화학식은 C3H8O2입니다. 무색, 무취의 점성 액체로, 물과 잘 섞이는 친수성과 다양한 유기물질을 녹이는 능력이 뛰어나 식품 산업에서 다방면으로 활용됩니다. 식품용 프로필렌 글리콜의 가장 두드러진 특징 중 하나는 바로 안정성입니다. 상온에서 안정하며, 쉽게 산화되거나 변질되지 않아 식품의 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 독성이 매우 낮아 인체에 안전하게 사용될 수 있다는 점이 식품 첨가물로서의 가치를 높입니다. 미국 식품의약국(FDA)을 비롯한 여러 국제 기구에서도 식품용으로 승인하여 널리 사용되고 있습니다. 다른 용매와 비교했을 때 낮은 증기압을 가지고 있어 휘발성이 적다는 장점도 있습니다. 이는 식품의 향이나 풍미를 유지하는 데 기여하며, 제품의 보관 수명을 연장하는 데 도움을 줍니다. 또한, 낮은 어는점을 가지고 있어 저온에서도 액체 상태를 유지하므로 냉동 식품이나 음료에 사용될 때 물리적인 특성을 안정적으로 유지할 수 있도록 합니다. 식품용 프로필렌 글리콜은 그 제조 공정 및 순도에 따라 몇 가지 기준으로 구분될 수 있습니다. 일반적으로 가장 널리 사용되는 형태는 고순도의 결정성 프로필렌 글리콜 또는 비결정성 프로필렌 글리콜입니다. 결정성 프로필렌 글리콜은 낮은 온도에서 결정화되는 경향이 있으며, 순도가 매우 높은 것이 특징입니다. 비결정성 프로필렌 글리콜은 결정화되지 않고 상온에서 액체 상태를 유지하며, 유동성이 좋다는 장점이 있습니다. 이러한 구분은 특정 식품의 제조 공정이나 최종 제품의 물성에 따라 선택적으로 사용될 수 있습니다. 또한, 제조 과정에서의 불순물 함량 또한 중요한 기준이 됩니다. 식품용으로 사용되기 위해서는 중금속, 유기 불순물 등이 규제 기준치 이하로 관리되어야 하며, 이는 소비자의 안전과 직결되는 매우 중요한 부분입니다. 식품용 프로필렌 글리콜의 주요 용도는 식품 전반에 걸쳐 매우 다양합니다. 가장 대표적인 역할은 보습제(Humectant)로서의 기능입니다. 식품에 수분을 유지시켜 건조를 방지하고 부드러운 질감을 유지하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 케이크, 쿠키, 빵과 같은 베이커리 제품에서 수분 증발을 막아 신선도를 오래 유지하는 데 기여합니다. 또한, 용매(Solvent)로서의 역할도 중요합니다. 다양한 식품 향료, 색소, 비타민, 감미료 등을 효과적으로 녹여 식품에 고르게 분산시키는 데 사용됩니다. 이는 식품의 풍미와 외관을 개선하는 데 필수적입니다. 아이스크림이나 요거트와 같은 유제품에서는 유화 안정제(Emulsifier)의 역할을 보조하여 지방과 수분이 분리되지 않고 균일한 상태를 유지하도록 돕습니다. 저온에서도 잘 얼지 않는 특성 덕분에 아이스크림의 빙결점을 낮추어 부드러운 질감을 만드는 데에도 사용됩니다. 뿐만 아니라, 프로필렌 글리콜은 식품의 산화 방지 효과를 향상시키는 보조제로도 사용될 수 있습니다. 지방의 산패를 억제하여 제품의 변질을 막고 유통기한을 연장하는 데 기여합니다. 일부 가공육이나 소스류에서도 이러한 목적으로 사용됩니다. 또한, 일부 음료에서는 과일 향이나 기타 풍미를 강화하는 데 사용되기도 합니다. 특히, 액상 차나 스포츠음료 등에서 풍미 증진 및 안정화 목적으로 활용되는 사례를 찾아볼 수 있습니다. 프로필렌 글리콜의 생산과 관련하여 주목할 만한 기술은 주로 석유화학 공정을 기반으로 합니다. 프로필렌을 염소화(Chlorination)한 후 가수분해(Hydrolysis)하거나, 프로필렌 옥사이드(Propylene Oxide)를 촉매를 사용하여 직접 수화(Hydration)시키는 방식이 일반적입니다. 특히, 프로필렌 옥사이드를 이용한 수화 반응은 보다 효율적이고 경제적인 생산 방법으로 간주됩니다. 최근에는 지속 가능한 화학 및 바이오 기반 생산에 대한 관심이 높아짐에 따라, 재생 가능한 바이오매스(Biomass)로부터 프로필렌 글리콜을 생산하는 기술도 연구 및 개발되고 있습니다. 예를 들어, 글리세롤을 발효시키거나 특정 효소를 이용하여 프로필렌 글리콜로 전환하는 바이오 기반 생산 방식은 환경 친화적인 대안으로 주목받고 있습니다. 이러한 바이오 기반 생산 기술은 석유 의존도를 낮추고 탄소 발자국을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 식품용 프로필렌 글리콜의 안전성 평가는 매우 엄격하게 이루어집니다. 국제 식품 첨가물 전문가 위원회(JECFA) 및 유럽 식품 안전청(EFSA)과 같은 기관에서는 프로필렌 글리콜의 독성학적 데이터를 종합적으로 검토하여 일일 섭취 허용량(ADI)을 설정하고 있으며, 대부분의 국가에서는 이 기준을 따르고 있습니다. 다만, 극히 드물게 프로필렌 글리콜에 민감한 사람들에게는 알레르기 반응이 나타날 수 있다는 보고가 있으며, 과다 섭취 시에는 신경계통에 영향을 줄 수도 있다는 연구 결과도 있습니다. 따라서 식품 제조 시에는 규정된 사용량 범위 내에서 적절하게 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 식품 산업에서는 프로필렌 글리콜과 함께 사용되는 다른 식품 첨가물과의 상호작용이나 최종 제품에서의 안정성, 그리고 소비자의 건강에 미치는 영향을 지속적으로 연구하고 있습니다. 최근에는 소비자의 건강과 안전에 대한 관심이 높아짐에 따라, 프로필렌 글리콜 외에 천연 유래 성분이나 보다 안전성이 입증된 대체 물질에 대한 연구 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 결론적으로, 식품용 프로필렌 글리콜은 식품의 품질, 풍미, 질감을 향상시키고 보존성을 증대시키는 데 필수적인 식품 첨가물입니다. 그 뛰어난 보습성, 용해성, 안정성 덕분에 매우 광범위한 식품 제조 공정에 사용되고 있으며, 엄격한 안전 기준을 충족하는 고순도 제품만이 식품용으로 사용됩니다. 친환경적인 바이오 기반 생산 기술의 발전은 프로필렌 글리콜의 미래에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대됩니다. 소비자의 건강을 최우선으로 고려하여 적절한 사용량을 준수하고, 관련 연구 결과를 지속적으로 업데이트하며 안전하게 활용하는 것이 중요합니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품용 프로필렌 글리콜 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21118) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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