| ■ 영문 제목 : Fresh or Chilled Cucumbers and Gherkins Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21495 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,387,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,703,750 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User (동일기업내 공유가능) | USD4,875 ⇒환산￦6,581,250 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장을 대상으로 합니다. 또한 신선/냉장 오이 및 게르킨의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장은 가정용, 식품 서비스, 식품 산업용를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
신선/냉장 오이 및 게르킨 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 신선 오이, 냉장 오이), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 신선/냉장 오이 및 게르킨에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
신선/냉장 오이 및 게르킨 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 신선 오이, 냉장 오이
■ 용도별 시장 세그먼트
– 가정용, 식품 서비스, 식품 산업용
■ 지역별 및 국가별 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Southern Valley, AgroIndustrias El Sifón, Farm Fresh, IAGSA, Ingenieria Agricola Y Ganadera, Green Agro, Jasmine Towels, Ecovinal International
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 신선/냉장 오이 및 게르킨의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장 규모
3 장 : 신선/냉장 오이 및 게르킨 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Southern Valley, AgroIndustrias El Sifón, Farm Fresh, IAGSA, Ingenieria Agricola Y Ganadera, Green Agro, Jasmine Towels, Ecovinal International Southern Valley AgroIndustrias El Sifón Farm Fresh 8. 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 신선/냉장 오이 및 게르킨 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 신선/냉장 오이 및 게르킨 세그먼트, 2023년 - 용도별 신선/냉장 오이 및 게르킨 세그먼트, 2023년 - 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장 개요, 2023년 - 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출, 2019-2030 - 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량: 2019-2030 - 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 신선/냉장 오이 및 게르킨 가격 - 글로벌 용도별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 신선/냉장 오이 및 게르킨 가격 - 지역별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 지역별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 지역별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량 시장 점유율 - 미국 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 캐나다 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 멕시코 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 유럽 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량 시장 점유율 - 독일 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 프랑스 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 영국 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 이탈리아 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 러시아 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 아시아 지역별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량 시장 점유율 - 중국 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 일본 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 한국 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 동남아시아 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 인도 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 남미 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량 시장 점유율 - 브라질 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 아르헨티나 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 신선/냉장 오이 및 게르킨 판매량 시장 점유율 - 터키 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 이스라엘 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 사우디 아라비아 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 아랍에미리트 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장규모 - 글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 생산 능력 - 지역별 신선/냉장 오이 및 게르킨 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 신선/냉장 오이 및 게르킨 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 신선/냉장 오이 및 게르킨은 일반적으로 우리가 식용으로 소비하는 다양한 종류의 오이를 아우르는 용어입니다. 이들은 모두 박과(Cucurbitaceae)에 속하는 오이과(Cucumis)의 일종인 오이(Cucumis sativus)의 열매를 말합니다. 신선한 상태로 유통되거나, 저온에서 보관 및 유통되는 오이와 게르킨을 지칭하며, 수확 후의 신선도를 최대한 유지하는 것이 중요합니다. 오이의 기본적인 특징은 높은 수분 함량, 아삭한 식감, 그리고 신선하고 담백한 맛입니다. 대부분의 오이는 약 95% 이상이 수분으로 이루어져 있어 여름철 갈증 해소에 도움을 줄 수 있으며, 칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품으로도 각광받고 있습니다. 또한, 비타민 K, 비타민 C, 칼륨 등의 미네랄을 함유하고 있어 건강에도 이롭습니다. 오이는 품종에 따라 껍질의 두께, 씨앗의 크기, 맛의 정도 등에서 차이를 보입니다. 게르킨(Gherkin)은 작고 단단하며 톡 쏘는 신맛이 특징인 작은 오이를 지칭하는 용어입니다. 주로 피클이나 절임용으로 사용되며, 통째로 또는 슬라이스하여 다양한 요리에 활용됩니다. 게르킨은 일반 오이보다 씨앗이 적고 단단한 씨방을 가지고 있어 절임 가공에 적합한 특성을 지닙니다. 신선한 게르킨 또한 피클로 만들기 전의 원재료로서 신선/냉장 오이의 범주에 포함될 수 있습니다. 신선/냉장 오이 및 게르킨의 주요 용도는 다음과 같습니다. 가장 일반적인 용도는 신선한 상태로 섭취하는 것입니다. 샐러드에 넣어 아삭한 식감과 시원함을 더하거나, 샌드위치나 버거에 넣어 풍미를 증진시킵니다. 또한, 오이 마사지나 오이 스킨케어 제품의 원료로도 사용될 만큼 피부 미용에도 유용하게 활용됩니다. 한국에서는 냉국이나 물김치의 재료로도 인기 있으며, 오이소박이나 오이지무침 등 다양한 전통 음식의 주재료로도 사랑받고 있습니다. 게르킨은 주로 피클로 가공되어 소비됩니다. 식초, 설탕, 소금, 그리고 각종 향신료를 이용하여 절인 게르킨은 독특한 새콤달콤한 맛과 아삭한 식감으로 서양 요리에서 빼놓을 수 없는 재료입니다. 햄버거, 핫도그, 샌드위치에 곁들이거나, 스테이크나 튀김 요리의 사이드 메뉴로도 자주 등장합니다. 일부 국가에서는 게르킨을 이용한 잼이나 소스를 만들어 즐기기도 합니다. 신선/냉장 오이 및 게르킨의 유통 및 보관에 있어서는 몇 가지 중요한 기술들이 적용됩니다. 첫째, 수확 후 신속한 냉각(pre-cooling)은 오이의 신선도를 유지하는 데 결정적인 역할을 합니다. 수확 직후 오이의 온도 낮추는 과정을 통해 호흡을 억제하고 노화를 지연시켜 유통 기간을 연장할 수 있습니다. 둘째, 저온 유통(cold chain system)은 수확부터 소비까지 일관된 저온 환경을 유지하여 오이의 품질 저하를 최소화하는 데 필수적입니다. 여기에는 저온 저장고, 냉장 운송 차량, 냉장 진열대 등이 포함됩니다. 셋째, 포장 기술 또한 중요합니다. 일부 오이는 습도 조절 필름이나 통기성 포장재를 사용하여 과도한 수분 손실이나 응결을 방지합니다. 특히 투명하고 밀봉 가능한 포장은 소비자가 신선도를 직접 확인할 수 있도록 하며, 오이의 외관을 보호하는 역할도 합니다. 또한, 일부 선진국에서는 오이의 표면을 얇은 왁스나 식용 코팅으로 처리하여 수분 증발을 막고 광택을 더해 상품성을 높이는 기술을 사용하기도 합니다. 오이의 품질을 평가하고 관리하는 데 있어서는 외관, 맛, 향, 그리고 단단함 등이 중요한 기준으로 작용합니다. 신선한 오이는 표면이 매끈하고 고른 색상을 가지며, 상처나 변색이 없어야 합니다. 또한, 만졌을 때 단단하고 묵직한 느낌을 주는 것이 좋습니다. 게르킨의 경우, 작고 단단하며 씨앗이 적은 품종이 피클 가공에 더 적합한 것으로 여겨집니다. 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장은 전 세계적으로 매우 크며, 다양한 품종의 오이가 각 지역의 기후와 소비자의 선호도에 따라 재배되고 유통되고 있습니다. 예를 들어, 한국에서는 일반적인 ‘백다다기오이’, ‘취청오이’ 등이 주로 소비되며, ‘가시오이’나 ‘노각’과 같은 특색 있는 품종도 재배되고 있습니다. 서양에서는 ‘샐러드 오이’, ‘스네이크 멜론’ 등 길이가 길고 껍질이 얇은 품종들이 선호되는 경향이 있습니다. 최근에는 건강 및 웰빙 트렌드의 영향으로 신선하고 영양가 높은 채소에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이러한 트렌드는 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장에도 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 유기농 오이, 제철 오이, 그리고 특정 영양 성분을 강화한 기능성 오이에 대한 관심도 높아지고 있으며, 이를 충족시키기 위한 다양한 품종 개발 및 재배 기술 연구가 이루어지고 있습니다. 또한, 지속 가능한 농업 및 식품 생산에 대한 중요성이 커지면서, 환경 친화적인 재배 방식, 물 사용량 절감, 그리고 농약 사용 최소화와 같은 요소들이 오이 생산 및 유통 과정에서 더욱 중요하게 고려될 것입니다. 이를 위해 스마트 농업 기술, 정밀 농업 기술, 그리고 친환경적인 병충해 관리 방법 등이 더욱 발전하고 적용될 것으로 예상됩니다. 결론적으로 신선/냉장 오이 및 게르킨은 우리 식생활에 매우 중요한 부분을 차지하는 신선 농산물이며, 그 가치를 유지하고 확대하기 위한 다양한 기술과 노력이 지속적으로 이루어지고 있습니다. 아삭한 식감과 시원한 맛, 그리고 건강상의 이점 덕분에 앞으로도 오이와 게르킨은 꾸준히 사랑받을 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21495) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 신선/냉장 오이 및 게르킨 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |