■ 영문 제목 : Global Dulse Extracts Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2406C4005 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 덜스 추출물 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 덜스 추출물 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료, 영양 보충제, 동물 사료, 화장품 및 퍼스널 케어 제품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 덜스 추출물의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 덜스 추출물 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 덜스 추출물 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 덜스 추출물 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 덜스 추출물 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 분말, 플레이크, 액체)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 덜스 추출물 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 덜스 추출물 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 덜스 추출물 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 덜스 추출물에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 덜스 추출물 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 덜스 추출물에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료, 영양 보충제, 동물 사료, 화장품 및 퍼스널 케어 제품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 덜스 추출물과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 덜스 추출물 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 덜스 추출물 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
덜스 추출물 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 분말, 플레이크, 액체
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료, 영양 보충제, 동물 사료, 화장품 및 퍼스널 케어 제품, 기타
주요 대상 기업
– Bernard Jensen Products, Atlantic Holdfast Seaweed, Celtic Sea Spice, Cascadia Seaweed, Cenalga, Eden Foods, Maine Coast Sea Vegetables, Maine Fresh Sea Farm, Mendocino Sea Vegetable Company, Pacific Harvest, VitaminSea Seaweed, Seaweed Kings, Z-Company, The Cornish Seaweed
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 덜스 추출물 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 덜스 추출물의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 덜스 추출물의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 덜스 추출물 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 덜스 추출물 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 덜스 추출물 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 덜스 추출물의 산업 체인.
– 덜스 추출물 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Bernard Jensen Products Atlantic Holdfast Seaweed Celtic Sea Spice ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 덜스 추출물 이미지 - 종류별 세계의 덜스 추출물 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 덜스 추출물 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 덜스 추출물 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 덜스 추출물 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 덜스 추출물 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 덜스 추출물 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 덜스 추출물 판매량 (2019-2030) - 세계의 덜스 추출물 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 덜스 추출물 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 덜스 추출물 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 덜스 추출물 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 덜스 추출물 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 덜스 추출물 판매량 시장 점유율 - 지역별 덜스 추출물 소비 금액 시장 점유율 - 북미 덜스 추출물 소비 금액 - 유럽 덜스 추출물 소비 금액 - 아시아 태평양 덜스 추출물 소비 금액 - 남미 덜스 추출물 소비 금액 - 중동 및 아프리카 덜스 추출물 소비 금액 - 세계의 종류별 덜스 추출물 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 덜스 추출물 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 덜스 추출물 평균 가격 - 세계의 용도별 덜스 추출물 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 덜스 추출물 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 덜스 추출물 평균 가격 - 북미 덜스 추출물 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 덜스 추출물 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 덜스 추출물 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 덜스 추출물 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 유럽 덜스 추출물 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 덜스 추출물 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 덜스 추출물 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 덜스 추출물 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 영국 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 러시아 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 덜스 추출물 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 덜스 추출물 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 덜스 추출물 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 덜스 추출물 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 일본 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 한국 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 인도 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 호주 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 남미 덜스 추출물 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 덜스 추출물 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 덜스 추출물 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 덜스 추출물 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 덜스 추출물 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 덜스 추출물 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 덜스 추출물 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 덜스 추출물 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 이집트 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 덜스 추출물 소비 금액 및 성장률 - 덜스 추출물 시장 성장 요인 - 덜스 추출물 시장 제약 요인 - 덜스 추출물 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 덜스 추출물의 제조 비용 구조 분석 - 덜스 추출물의 제조 공정 분석 - 덜스 추출물 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 ## 덜스 추출물: 해양의 선물, 건강과 식품의 미래 덜스는 홍조류의 일종으로, 북대서양의 차가운 해역에서 주로 서식하는 해조류입니다. 독특한 풍미와 뛰어난 영양학적 가치를 지닌 덜스는 예로부터 북유럽 지역에서 식용으로 널리 활용되어 왔습니다. 최근에는 덜스의 건강 효능에 대한 과학적 연구가 활발히 진행되면서, 이를 활용한 다양한 추출물 제품들이 주목받고 있습니다. 덜스 추출물은 덜스의 풍부한 영양성분과 생리활성 물질을 농축시킨 형태로, 식품, 건강기능식품, 화장품 등 다양한 분야에서 활용될 잠재력을 지니고 있습니다. **1. 덜스 추출물의 정의 및 특징** 덜스 추출물은 덜스 해조류에서 유효 성분을 분리 및 농축하여 얻어지는 물질을 의미합니다. 덜스는 다른 해조류와 마찬가지로 광합성을 통해 성장하며, 바닷물에 녹아있는 다양한 미네랄과 영양분을 흡수하여 축적합니다. 이러한 덜스의 특성 덕분에 덜스 추출물은 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 주요 영양성분으로는 **비타민 A, C, E, B군 등 다양한 비타민류**가 있으며, 특히 **요오드, 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연 등 필수 미네랄이 풍부하게 함유**되어 있습니다. 또한, 덜스는 **다양한 아미노산, 식이섬유, 그리고 항산화 효과를 지닌 폴리페놀, 카로티노이드, 푸코이단 등의 생리활성 물질**을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 덜스 추출물의 독특한 풍미와 더불어 다양한 건강 효능을 부여하는 핵심 요소입니다. 덜스 추출물의 특징적인 부분은 **독특하고 풍부한 감칠맛과 약간의 짠맛**입니다. 이는 덜스 특유의 풍미 성분 때문이며, 식품 첨가물로서의 활용 가능성을 높이는 요인이기도 합니다. 추출 방식에 따라 추출물의 색상이나 성분 함량에 차이가 있을 수 있습니다. 일반적으로 붉은색 또는 갈색을 띠는 분말 형태로 존재하며, 수용성이 높아 다양한 제형에 적용하기 용이합니다. **2. 덜스 추출물의 종류** 덜스 추출물은 제조 방식, 추출 용매, 그리고 어떤 성분을 중심으로 추출했는지에 따라 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. * **전체 추출물 (Whole Extract):** 덜스 해조류의 모든 수용성 및 지용성 성분을 최대한 포함하여 추출한 것입니다. 가장 포괄적인 영양소와 생리활성 물질을 함유할 가능성이 높습니다. * **단일 성분 추출물 (Specific Component Extract):** 특정 건강 효능을 목표로 특정 성분(예: 푸코이단, 항산화 물질 등)을 선택적으로 추출하여 농축한 것입니다. 고순도의 특정 성분을 얻고자 할 때 사용됩니다. * **용매별 추출물:** * **수용성 추출물 (Water-soluble Extract):** 물을 용매로 사용하여 추출한 것으로, 비타민, 미네랄, 수용성 다당류(예: 일부 푸코이단) 등을 주로 함유합니다. 물에 잘 녹기 때문에 음료나 수용성 제품에 적용하기 좋습니다. * **알코올 추출물 (Alcohol Extract):** 에탄올 등의 알코올을 용매로 사용하여 추출한 것으로, 지용성 비타민, 지질, 일부 페놀 화합물 등을 효과적으로 추출할 수 있습니다. * **초임계 유체 추출물 (Supercritical Fluid Extract):** 주로 초임계 이산화탄소를 이용하여 추출하는 방식으로, 용매 잔류물의 위험이 적고 열에 민감한 성분을 효과적으로 추출할 수 있다는 장점이 있습니다. 고급 추출 기술로 분류됩니다. * **표준화 추출물 (Standardized Extract):** 특정 생리활성 물질의 함량을 일정하게 표준화한 추출물입니다. 이는 제품의 효능을 일정하게 유지하고 품질 관리를 용이하게 합니다. 예를 들어, ‘특정 폴리페놀 함량 10% 이상’ 등으로 규격화될 수 있습니다. **3. 덜스 추출물의 용도** 덜스 추출물의 풍부한 영양성분과 생리활성 물질은 다양한 분야에서 활용될 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. * **식품 산업:** * **천연 조미료 및 풍미 증진제:** 덜스 추출물의 독특한 감칠맛과 짠맛은 스프, 소스, 스낵, 가공육 등 다양한 식품에 깊고 풍부한 풍미를 더하는 천연 조미료로 활용될 수 있습니다. 전통적인 조미료 대신 건강한 대안으로 주목받고 있습니다. * **영양 강화제:** 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 시리얼, 빵, 파스타 등 다양한 식품에 첨가하여 영양가를 높이는 데 사용될 수 있습니다. 특히 요오드 강화에 효과적입니다. * **식물성 기반 제품의 맛 개선:** 채식주의자나 비건 식품에서 부족하기 쉬운 감칠맛을 보충하는 데 기여할 수 있습니다. * **건강기능식품 산업:** * **면역력 증진:** 덜스에 함유된 다당류(예: 푸코이단) 및 항산화 성분은 면역 체계를 강화하고 신체의 방어 능력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. * **항산화 및 항염 효과:** 폴리페놀, 카로티노이드 등 풍부한 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추며, 만성 염증을 완화하는 데 기여할 수 있습니다. * **갑상선 기능 지원:** 덜스는 천연 요오드의 풍부한 공급원으로, 갑상선 호르몬 생성 및 기능 유지에 중요한 역할을 합니다. * **혈당 및 콜레스테롤 조절:** 일부 연구에서는 덜스 추출물이 혈당 수치를 안정시키고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 보고하고 있습니다. * **소화기 건강 개선:** 풍부한 식이섬유는 장 건강을 증진하고 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다. * **화장품 산업:** * **피부 보습 및 영양 공급:** 덜스 추출물은 수분 보유력을 높이고 피부에 필수적인 미네랄과 비타민을 공급하여 피부를 촉촉하고 건강하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. * **항산화 및 노화 방지:** 강력한 항산화 성분은 외부 환경으로부터 피부를 보호하고 주름, 탄력 저하 등 노화 징후를 완화하는 데 기여할 수 있습니다. * **항염 및 피부 진정:** 일부 성분은 피부 염증을 완화하고 민감해진 피부를 진정시키는 효과를 기대할 수 있습니다. **4. 덜스 추출물 관련 기술** 덜스 추출물의 효율성과 품질을 높이기 위해 다양한 추출 및 가공 기술이 활용됩니다. * **추출 기술:** * **용매 추출 (Solvent Extraction):** 물, 에탄올 등 다양한 용매를 사용하여 덜스에서 유효 성분을 녹여내는 전통적인 방식입니다. 용매의 종류와 추출 조건(온도, 시간)에 따라 추출 효율이 달라집니다. * **초임계 유체 추출 (Supercritical Fluid Extraction, SFE):** 높은 압력과 온도 조건에서 초임계 상태의 이산화탄소를 용매로 사용하는 기술입니다. 열에 민감한 성분을 손상 없이 추출할 수 있으며, 용매 잔류물이 거의 없어 안전성이 높다는 장점이 있습니다. * **초음파 추출 (Ultrasound-Assisted Extraction, UAE):** 초음파 에너지를 이용하여 세포벽을 파괴하고 유효 성분의 추출을 촉진하는 방식입니다. 추출 시간을 단축하고 용매 사용량을 줄이는 데 효과적입니다. * **효소 추출 (Enzyme-Assisted Extraction, EAE):** 특정 효소를 사용하여 덜스 세포벽을 분해하고 유효 성분을 방출시키는 방식입니다. 친환경적이며 특정 성분의 선택적 추출에 유리할 수 있습니다. * **농축 및 건조 기술:** * **증발 농축 (Evaporation):** 추출된 액체에서 용매를 증발시켜 유효 성분을 농축하는 일반적인 방법입니다. * **분무 건조 (Spray Drying):** 액상 추출물을 뜨거운 공기 중에 분사하여 순간적으로 건조시켜 분말 형태로 만드는 기술입니다. 미세한 분말을 얻을 수 있으며 대량 생산에 적합합니다. * **동결 건조 (Freeze Drying/Lyophilization):** 추출물을 동결시킨 후 진공 상태에서 수분을 승화시켜 건조하는 방식입니다. 열에 민감한 성분의 손상을 최소화하고 영양소와 기능성을 최대한 보존할 수 있어 고품질 추출물 생산에 유리합니다. * **품질 관리 및 표준화 기술:** * **고성능 액체 크로마토그래피 (HPLC):** 특정 유효 성분의 함량을 정밀하게 분석하고 표준화하는 데 사용됩니다. * **분광광도계 (Spectrophotometry):** 총 폴리페놀, 총 플라보노이드 등 특정 계열 화합물의 함량을 측정하는 데 활용됩니다. * **미생물학적 분석:** 추출물의 안전성을 확보하기 위해 미생물 오염 여부를 확인하는 검사가 필수적입니다. 덜스 추출물은 해양 자원의 지속 가능한 활용이라는 측면에서도 의미가 있습니다. 깨끗한 해양 환경에서 자생하는 덜스를 활용함으로써 새로운 식품 소재 및 건강 기능성 원료로서의 가치를 창출할 수 있습니다. 앞으로도 덜스 추출물에 대한 심층적인 연구와 기술 개발이 이루어진다면, 인류의 건강 증진과 식품 산업의 발전에 더욱 크게 기여할 수 있을 것으로 기대됩니다. |
※본 조사보고서 [세계의 덜스 추출물 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C4005) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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