| ■ 영문 제목 : Global Legumes and Nuts Dietary Fibers Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C4042 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 콩류 및 견과류 식이 섬유 산업 체인 동향 개요, 스포츠 음료, 식품 첨가물, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 콩류 및 견과류 식이 섬유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 셀룰로오스, 펙틴, 자일란, 만노스, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 콩류 및 견과류 식이 섬유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 콩류 및 견과류 식이 섬유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (스포츠 음료, 식품 첨가물, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 콩류 및 견과류 식이 섬유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 콩류 및 견과류 식이 섬유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
콩류 및 견과류 식이 섬유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 셀룰로오스, 펙틴, 자일란, 만노스, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 스포츠 음료, 식품 첨가물, 기타
주요 대상 기업
– DuPont, Lonza, Kerry Group, Cargill, Roquette Frères, Ingredion Incorporated, PURIS, Emsland, Nexira, Tate & Lyle, Beneo, ADM, Farbest Brands, AGT Foods, Batory Foods
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 콩류 및 견과류 식이 섬유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 콩류 및 견과류 식이 섬유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 콩류 및 견과류 식이 섬유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 콩류 및 견과류 식이 섬유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 콩류 및 견과류 식이 섬유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 콩류 및 견과류 식이 섬유의 산업 체인.
– 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 DuPont Lonza Kerry Group ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 콩류 및 견과류 식이 섬유 이미지 - 종류별 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 (2019-2030) - 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 콩류 및 견과류 식이 섬유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 콩류 및 견과류 식이 섬유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 지역별 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 - 유럽 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 - 아시아 태평양 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 - 남미 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 - 세계의 종류별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 콩류 및 견과류 식이 섬유 평균 가격 - 세계의 용도별 콩류 및 견과류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 콩류 및 견과류 식이 섬유 평균 가격 - 북미 콩류 및 견과류 식이 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 콩류 및 견과류 식이 섬유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 콩류 및 견과류 식이 섬유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 콩류 및 견과류 식이 섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 콩류 및 견과류 식이 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 콩류 및 견과류 식이 섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 콩류 및 견과류 식이 섬유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 콩류 및 견과류 식이 섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 영국 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 콩류 및 견과류 식이 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 콩류 및 견과류 식이 섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 콩류 및 견과류 식이 섬유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 콩류 및 견과류 식이 섬유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 일본 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 한국 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 인도 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 호주 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 남미 콩류 및 견과류 식이 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 콩류 및 견과류 식이 섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 콩류 및 견과류 식이 섬유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 콩류 및 견과류 식이 섬유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 콩류 및 견과류 식이 섬유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 콩류 및 견과류 식이 섬유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 콩류 및 견과류 식이 섬유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 콩류 및 견과류 식이 섬유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 콩류 및 견과류 식이 섬유 소비 금액 및 성장률 - 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 성장 요인 - 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 제약 요인 - 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 콩류 및 견과류 식이 섬유의 제조 비용 구조 분석 - 콩류 및 견과류 식이 섬유의 제조 공정 분석 - 콩류 및 견과류 식이 섬유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 콩류 및 견과류 식이 섬유 식이 섬유는 인간의 소화 효소로는 분해되지 않는 식물성 탄수화물의 총칭입니다. 콩류와 견과류는 식이 섬유의 풍부한 공급원으로, 우리 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 이들은 다양한 종류의 식이 섬유를 함유하고 있으며, 이러한 식이 섬유들은 각각 고유한 특징과 효능을 가지고 있습니다. 콩류, 즉 콩, 완두콩, 렌틸콩, 병아리콩 등은 수용성 식이 섬유와 불용성 식이 섬유를 모두 풍부하게 함유하고 있습니다. 수용성 식이 섬유는 물에 녹아 젤과 같은 형태를 형성하여 소화 속도를 늦추고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여하기도 합니다. 콩류에 풍부한 수용성 식이 섬유로는 펙틴, 베타글루칸, 검 등이 있습니다. 불용성 식이 섬유는 물에 녹지 않지만, 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하고 배변 활동을 원활하게 하는 데 중요한 역할을 합니다. 콩류의 불용성 식이 섬유는 주로 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 리그닌 등으로 구성됩니다. 견과류, 즉 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛, 피스타치오 등도 다양한 종류의 식이 섬유를 함유하고 있습니다. 견과류는 특히 불용성 식이 섬유의 좋은 공급원으로 알려져 있으며, 이는 장 건강 증진에 큰 도움을 줍니다. 견과류에 포함된 식이 섬유는 콩류와 마찬가지로 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 리그닌 등을 포함하며, 이 외에도 다양한 다당류를 함유하고 있습니다. 일부 견과류는 또한 프리바이오틱스 역할을 하는 올리고당류를 함유하고 있어 장내 유익균의 성장을 돕고 장 건강을 더욱 향상시키는 데 기여할 수 있습니다. 이러한 콩류 및 견과류 식이 섬유의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 매우 다양한 종류의 식이 섬유가 복합적으로 존재한다는 점입니다. 이는 각 식이 섬유가 가진 고유한 기능이 시너지 효과를 발휘하여 전반적인 건강 증진에 기여할 수 있음을 의미합니다. 둘째, 콩류와 견과류는 식이 섬유뿐만 아니라 단백질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함께 함유하고 있다는 점입니다. 이는 단순히 식이 섬유 섭취를 넘어 균형 잡힌 영양 섭취를 가능하게 합니다. 셋째, 콩류와 견과류 식이 섬유는 가공 과정에서 비교적 손실이 적은 편이며, 이는 식품의 형태를 유지하면서도 식이 섬유 섭취량을 늘릴 수 있는 장점으로 작용합니다. 콩류 및 견과류 식이 섬유는 식품 산업에서 매우 광범위하게 활용됩니다. 가장 기본적인 용도는 식단의 식이 섬유 함량을 높이는 것입니다. 빵, 시리얼, 쿠키 등의 제과 제빵류에 첨가되어 식감과 영양가를 동시에 향상시킬 수 있습니다. 또한, 요거트, 음료, 스무디 등 유제품 및 음료류에도 첨가되어 건강 기능을 강화하는 데 사용됩니다. 육가공품에서는 결합제 역할을 하거나 지방 대체재로 사용되어 제품의 질감을 개선하고 지방 함량을 줄이는 데 기여하기도 합니다. 최근에는 콩류 및 견과류 식이 섬유의 기능성을 더욱 극대화하거나 특정 용도에 적합하도록 가공하는 관련 기술들도 발전하고 있습니다. 예를 들어, 효소 처리나 물리적 가공을 통해 식이 섬유의 용해도를 조절하거나 흡수율을 높이는 기술이 연구되고 있습니다. 또한, 특정 질병 예방이나 개선에 효과적인 식이 섬유를 분리하거나 농축하는 기술도 개발되고 있으며, 이는 건강기능식품이나 특수 의료용 식품 개발에 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 혈당 상승 억제에 탁월한 효능을 가진 특정 수용성 식이 섬유를 추출하여 혈당 조절을 위한 기능성 식품 원료로 활용하는 연구가 진행되고 있습니다. 또한, 장 건강 개선을 위해 장내 미생물과의 상호작용을 강화하는 방식으로 식이 섬유를 변형시키는 기술도 주목받고 있습니다. 콩류 및 견과류 식이 섬유는 소화 건강 증진, 혈당 및 콜레스테롤 수치 조절, 체중 관리, 심혈관 질환 예방 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이는 현대 사회에서 만성 질환의 예방과 건강 증진을 위한 필수적인 식품 성분으로 그 중요성이 더욱 강조되고 있습니다. 따라서 콩류와 견과류를 일상 식단에 꾸준히 포함시키는 것은 건강을 유지하고 증진하는 데 매우 효과적인 방법입니다. 더 나아가, 콩류 및 견과류 식이 섬유는 단순히 영양 성분으로서의 가치를 넘어 식품의 물리화학적 특성을 개선하는 데도 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 수분 보유 능력이 뛰어나 식품의 촉촉함을 유지시켜주고, 유화 안정성을 높여 다양한 식품의 제형을 안정화하는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 일부 식이 섬유는 항산화 활성을 나타내어 식품의 산패를 방지하고 저장 수명을 연장하는 효과도 기대할 수 있습니다. 이러한 콩류 및 견과류 식이 섬유의 다양한 기능성을 바탕으로, 식품 산업에서는 소비자들의 건강에 대한 높은 관심과 요구에 부응하기 위해 다양한 제품 개발에 박차를 가하고 있습니다. 저칼로리 식품, 식이 섬유 강화 식품, 건강기능식품 등은 콩류 및 견과류 식이 섬유의 활용이 두드러지는 분야입니다. 또한, 알레르기를 유발하는 특정 성분을 제거하면서도 식이 섬유를 보존하는 기술이나, 특정 식이 섬유의 맛이나 식감을 개선하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 결론적으로, 콩류 및 견과류 식이 섬유는 우리 건강에 필수적인 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 소화 건강 증진부터 만성 질환 예방까지 광범위한 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 식이 섬유의 다양한 종류와 특징을 이해하고, 식품 산업의 발전된 기술을 통해 그 활용 범위를 넓혀나가는 것은 건강한 식생활 문화를 조성하고 국민 건강 증진에 기여하는 중요한 과제라고 할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 콩류 및 견과류 식이 섬유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C4042) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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