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2025년 한국 유기농 식품 시장 규모는 약 18억 6천만 달러에 달했습니다. 해당 산업은 2026년부터 2035년까지의 예측 기간 동안 약 7.40%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장하여 2035년까지 약 38억 달러 규모에 이를 것으로 전망됩니다. 유기농 식품 소비를 주도하는 가장 두드러진 요인은 특히 코로나19 이후 높아진 수요와 농약 사용 농업에서 유기농 농업으로의 전환을 지원하는 정부의 정책입니다.
유기농 식품에 대한 수요 증가와 정부의 적극적인 유기농 농업 지원이 한국 유기농 식품 시장을 주도하고 있습니다
한국은 지역에서 구할 수 있는 원자재 활용을 강조하고 토종 작물을 우선시하며 유기농 제품 사용을 확대하는 동시에 폐기물을 최소화함으로써 자연 기반 솔루션의 이상적인 모델을 제시합니다. 유기농 농업 방식과 환경적 지속가능성의 확산은 유기농 식품에 더 많은 비용을 지출하려는 환경 문제에 관심 있는 사람들의 관심을 사로잡았습니다. 유기농 식품에 대한 소비자의 광범위한 수요로 인해 한국 유기농 식품 시장은 꾸준히 성장할 것으로 전망됩니다. 정부는 농가 소득 증대와 시장 수요 충족을 위해 유기농 농업 실천을 지원하는 데 주력해 왔습니다.
팬데믹이 글로벌 공급망을 교란시키고 농가에 어려움을 초래했음에도 불구하고, 이는 소비자들이 유기농 제품으로 전환하도록 장려하는 계기가 되기도 했습니다. 식품 리터러시란 소비자가 식품에 대해 필요로 하는 정보를 바탕으로 구매 결정을 내릴 수 있는 능력을 의미하며, 기술은 소비자에게 영양가 있는 식품 선택에 대한 인식을 높이는 데 핵심적인 역할을 해왔다. 일반 농업 방식의 식품에 사용되는 농약에 대한 우려가 증가함에 따라 소비자들은 자신이 섭취하는 음식에 대해 더욱 신중해졌다. 이로 인해 한국 유기농 식품 시장의 주요 업체들은 대중의 기대에 부응하기 위해 새로운 전략을 마련해야 하는 상황에 직면했다.
한국 유기농 식품 시장 세분화
“한국 유기농 식품 시장 보고서 및 전망 2026-2035”는 다음 세분화를 기반으로 시장에 대한 상세한 분석을 제공합니다:
제품 유형별 세분화
- 과일 및 채소
- 육류, 어류 및 가금류
- 유제품
- 곡물 및 잡곡
- 기타
공정별 세분화
- 가공
- 비가공
유통 채널별 분류
- 슈퍼마켓 및 대형마트
- 편의점
- 전문점
- 온라인 스토어
- 기타
“유기농”이란 식품 생산에 사용되는 방식을 의미합니다. 유기농 식품은 다음 화학 물질을 사용하지 않고 재배 또는 사육됩니다:
- 인공 화학 물질
- 항생제
- 호르몬
- 유전자 변형 생물체(GMO)
코로나19 팬데믹과 건강 효과 증대가 한국 유기농 식품 판매 촉진
한국에서는 기존 식품도 이미 비싼 편입니다. 이에 코로나19 사태 동안 사람들은 면역력 강화를 위해 유기농 식품에 더 많은 지출을 하기 시작했으며, 이로 인해 한국 유기농 식품 시장이 급속히 확대되었습니다. 유기농 식품은 코로나19 및 다양한 질병 회복 후 사람들이 주목하는 여러 건강상의 이점을 제공합니다. 한국에서 가장 선호되는 유기농 식품으로는 가공된 과일 및 채소, 육류, 생선, 가금류, 곡물 및 잡곡, 유제품 등이 있다. 유기농 음료, 쿠키, 육류 대체품 등 가공 유기농 식품도 시중에 유통되며 한국인들에게 널리 소비되고 있다. 이는 유기농 식품 산업의 연구 개발을 촉진하고 기업들이 한국 시장에 더 건강한 유기농 식품을 출시하도록 이끈다.
유기농 식품은 비타민 C, 아연, 철분 등 영양소와 높은 수준의 항산화 물질을 함유합니다. 유기농 식품의 항산화 물질 함량은 일반 농산물보다 최대 67~69% 높습니다. 유기농 식품의 질산염 함량은 약 28~30% 낮아 암 및 메트헤모글로빈혈증 발병 위험을 감소시킵니다. 또한 유기농 유제품은 철분, 비타민 E, 오메가-3 지방산, 카로티노이드 함량이 증가합니다. 일부 연구에 따르면 유기농 육류는 오메가-3 지방산 농도가 높고 포화지방 함량이 약간 낮아 심장 건강에 유익합니다. 이러한 건강상의 이점은 한국 유기농 식품 산업의 주요 업체들에게 큰 시장 기회를 제공합니다.
건강한 토양에서 재배된 유기농 식품은 더 많은 영양소를 제공하며, 많은 경우 일반 식품보다 맛이 우수합니다. 그 결과 이러한 식품에 대한 수요가 급증했습니다. 사람들은 건강한 대안을 위해 더 많은 비용을 지출할 의향이 있어 유기농 식품 수요가 증가하고 있으며, 코로나19 역시 한국의 유기농 식품 판매를 촉진했습니다.
소셜 미디어 마케팅과 유명인의 영향력은 광고의 표준 구성 요소입니다. 여러 식품 브랜드가 유명인을 기용해 제품을 홍보합니다. 한국 미디어와 국민들은 K팝 가수 화사가 제품 사용만으로 판매량을 급증시키는 능력을 ‘화사 효과’라고 부릅니다. 롯데홈쇼핑은 화사와 손잡고 ‘화자카야’라는 이름의 신제품을 출시했습니다. 또한 뉴스와 잡지도 소비자들이 특정 식품과 라이프스타일을 선택하도록 유도한다. 유명인의 라이프스타일과 그들이 홍보하는 제품을 따라하는 것은 우리나라에서 매우 두드러진 트렌드로, 이로 인해 한국의 유기농 식품 산업이 활성화되고 있다.
주요 업체
본 보고서는 한국 유기농 식품 시장의 주요 업체들에 대한 심층 연구를 제공하며, 경쟁 환경, 생산 능력, 최근 동향(인수합병, 투자, 생산 능력 확장, 공장 가동 등)에 대한 상세한 이해를 제공합니다:
- 풀무원 코퍼레이션
- 메일 주식회사
- 힙 GmbH & Co Vertrieb KG
- 초록마을 주식회사
- 기타
보고서에서 다루는 주요 질문
2019-2025년 한국 유기농 식품 시장 규모는 얼마였나요?
2025년 한국 유기농 식품 시장은 약 18억 6천만 달러의 가치를 달성했습니다.
시장 성장률은 얼마입니까?
이 시장은 2026년부터 2035년까지 연평균 7.40%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
2026-2035년 예측 기간 동안 예상 시장 규모는 얼마입니까?
한국 유기농 식품 시장은 2026-2035년 예측 기간 동안 건전한 성장을 보이며 2035년까지 38억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
주요 산업 동인은 무엇인가요?
코로나19 팬데믹 이후 증가하는 유기농 식품 수요, 건강상의 이점, 유기농 농업 관행 촉진을 위한 정부 지원, 환경적 고려사항 및 사회적 문제도 구매 결정에 영향을 미칩니다.
한국 유기농 식품 시장의 주요 산업 동향은 무엇인가요?
한국 유기농 식품 산업의 주요 동향은 특히 코로나19 팬데믹 이후 유기농 식품에 대한 높은 수요입니다.
해당 산업에서 주류 유기농 식품 유형은 무엇인가요?
시장 내 주류 유기농 식품 유형은 가공식품 및 채소, 신선 과일 및 채소, 유제품, 육류·어류·가금류, 곡물 및 잡곡 등이 있습니다.
유기농 식품 시장의 주요 유통 채널은 무엇인가요?
유통 채널 부문은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전문점 및 온라인 스토어가 주도하고 있습니다.
보고서에 따르면 주요 업계 플레이어는 누구입니까?
한국 유기농 식품 산업의 주요 업체로는 풀모네 코퍼레이션, 매일(주), 히프 GmbH & Co Vertrieb KG, 그리고 초록마을(주) 등이 있습니다.
- 01
- 요약
- 1.1 시장 규모 2025-2026
- 1.2 시장 성장 2026(F)-2035(F)
- 1.3 주요 수요 동인
- 1.4 주요 업체 및 경쟁 구조
- 1.5 업계 모범 사례
- 1.6 최근 동향 및 발전
- 1.7 업계 전망
- 02
- 시장 개요 및 이해관계자 인사이트
- 2.1 시장 동향
- 2.2 주요 수직 시장
- 2.3 주요 지역
- 2.4 공급자 파워
- 2.5 구매자 파워
- 2.6 주요 시장 기회 및 위험
- 2.7 이해관계자별 주요 이니셔티브
- 03
- 경제 요약
- 3.1 GDP 전망
- 3.2 1인당 GDP 성장률
- 3.3 인플레이션 동향
- 3.4 민주주의 지수
- 3.5 총 공공 부채 비율
- 3.6 국제수지(BoP) 현황
- 3.7 인구 전망
- 3.8 도시화 동향
- 04
- 국가 리스크 프로필
- 4.1 국가 리스크
- 4.2 비즈니스 환경
- 05
- 한국 유기농 식품 시장 분석
- 5.1 주요 산업 하이라이트
- 5.2 한국 유기농 식품 역사적 시장 (2019-2025)
- 5.3 한국 유기농 식품 시장 예측 (2026-2035)
- 5.4 제품 유형별 한국 유기농 식품 시장
- 5.4.1 과일 및 채소
- 5.4.1.1 시장 점유율
- 5.4.1.2 과거 추세 (2019-2025)
- 5.4.1.3 예측 추세 (2026-2035)
- 5.4.2 육류, 어류 및 가금류
- 5.4.2.1 시장 점유율
- 5.4.2.2 과거 추세 (2019-2025)
- 5.4.2.3 예측 동향 (2026-2035)
- 5.4.3 유제품
- 5.4.3.1 시장 점유율
- 5.4.3.2 과거 동향 (2019-2025)
- 5.4.3.3 예측 동향 (2026-2035)
- 5.4.4 곡물 및 곡류
- 5.4.4.1 시장 점유율
- 5.4.4.2 과거 추세 (2019-2025)
- 5.4.4.3 예측 추세 (2026-2035)
- 5.4.5 기타
- 5.4.1 과일 및 채소
- 5.5 공정별 한국 유기농 식품 시장
- 5.5.1 가공
- 5.5.1.1 시장 점유율
- 5.5.1.2 과거 추세 (2019-2025)
- 5.5.1.3 예측 추세 (2026-2035)
- 5.5.2 비가공
- 5.5.2.1 시장 점유율
- 5.5.2.2 과거 추세 (2019-2025)
- 5.5.2.3 예측 추세 (2026-2035)
- 5.5.1 가공
- 5.6 유통 채널별 한국 유기농 식품 시장
- 5.6.1 슈퍼마켓 및 대형마트
- 5.6.1.1 시장 점유율
- 5.6.1.2 과거 추세 (2019-2025)
- 5.6.1.3 예측 추세 (2026-2035)
- 5.6.2 편의점
- 5.6.2.1 시장 점유율
- 5.6.2.2 과거 추세 (2019-2025)
- 5.6.2.3 예측 추세 (2026-2035)
- 5.6.3 전문점
- 5.6.3.1 시장 점유율
- 5.6.3.2 과거 추세 (2019-2025)
- 5.6.3.3 예측 동향 (2026-2035)
- 5.6.4 온라인 스토어
- 5.6.4.1 시장 점유율
- 5.6.4.2 과거 동향 (2019-2025)
- 5.6.4.3 예측 동향 (2026-2035)
- 5.6.5 기타
- 5.6.1 슈퍼마켓 및 대형마트
- 06
- 시장 역학
- 6.1 SWOT 분석
- 6.1.1 강점
- 6.1.2 약점
- 6.1.3 기회
- 6.1.4 위협
- 6.2 포터의 5가지 힘 분석
- 6.2.1 공급자의 힘
- 6.2.2 구매자의 힘
- 6.2.3 신규 진입자 위협
- 6.2.4 경쟁 강도
- 6.2.5 대체재 위협
- 6.3 수요 주요 지표
- 6.4 가격 주요 지표
- 6.1 SWOT 분석
- 07
- 가치 사슬 분석
- 08
- 경쟁 환경
- 8.1 공급업체 선정
- 8.2 주요 글로벌 기업
- 8.3 주요 지역 기업
- 8.4 주요 업체 전략
- 8.5 기업 프로필
- 8.5.1 풀무원 기업
- 8.5.1.1 기업 개요
- 8.5.1.2 제품 포트폴리오
- 8.5.1.3 인구 통계학적 도달 범위 및 성과
- 8.5.1.4 인증
- 8.5.2 매일 주식회사
- 8.5.2.1 기업 개요
- 8.5.2.2 제품 포트폴리오
- 8.5.2.3 인구 통계학적 도달 범위 및 성과
- 8.5.2.4 인증
- 8.5.3 HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG
- 8.5.3.1 회사 개요
- 8.5.3.2 제품 포트폴리오
- 8.5.3.3 인구 통계학적 도달 범위 및 성과
- 8.5.3.4 인증
- 8.5.4 The Chorocmaeul Co., Ltd.
- 8.5.4.1 회사 개요
- 8.5.4.2 제품 포트폴리오
- 8.5.4.3 인구 통계학적 도달 범위 및 성과
- 8.5.4.4 인증
- 8.5.5 기타
- 8.5.1 풀무원 기업
