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2024년 한국 새우 시장 규모는 13억 7천만 달러에 달했습니다. 해당 시장은 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.03%를 기록하며 2033년까지 20억 3천만 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 국내산 고품질 수산물에 대한 수요 증가와 지속 가능한 양식 기술에 대한 투자 확대로 시장이 확대되고 있다. 또한 정부의 강력한 지원과 기술 혁신이 국내 공급망 전반과 친환경 수산물 생산 시스템에서 한국 새우 시장 점유율을 지속적으로 강화하고 있다.
한국 새우 시장 동향:
기술 혁신으로 새우 생산량 증대
한국 새우 산업은 효율성과 생산량 향상을 목표로 한 첨단 양식 기술 도입으로 점차 변화하고 있습니다. 전통적인 양식 방식은 육상 양식 시설 및 순환식 양식 시스템(RAS)과 같은 제어 시스템으로 대체되고 있으며, 이를 통해 생산자들은 새우 성장에 최적의 조건을 조성할 수 있습니다. 이러한 현대적 접근법은 수질 조절, 질병 발생 최소화, 수확 안정성 향상에 기여한다. 또한 자동화 및 센서 기반 모니터링의 통합으로 새우 건강과 환경 매개변수를 실시간 관리할 수 있게 되어 인적 오류와 운영 비용을 절감했다. 이러한 혁신은 지속가능성 목표와 부합할 뿐만 아니라 연중 고수율 생산을 가능케 하여 한국 새우 시장 성장을 뒷받침한다. 정부와 민간 부문의 연구 투자는 친환경적이고 확장 가능한 양식 모델로의 전환을 가속화하고 있다. 소비자의 추적 가능하고 책임감 있게 양식된 수산물에 대한 수요가 증가함에 따라, 품질과 환경적 책임을 모두 우선시하는 기술적 솔루션을 바탕으로 산업이 더욱 확장될 것으로 예상됩니다.
정책 지원이 지역 확장을 촉진
한국 새우 시장 성장은 탄력적이고 자급자족적인 양식 생태계 구축을 목표로 하는 지원적 규제 노력 덕분에 강력한 모멘텀을 보이고 있습니다. 당국은 자금 인센티브, 간소화된 허가 절차, 전문 양식 구역 접근권 등 유리한 정책을 도입하여 민간 기업이 국내 새우 양식 사업에 투자하도록 장려하고 있습니다. 이러한 움직임은 식량 안보를 강화하고 수입 수산물 의존도를 낮추기 위한 광범위한 국가 전략의 일환입니다. 현지산 새우에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 신선도, 추적 가능성, 환경 영향에 대한 우려가 수요를 주도하고 있습니다. 또한 환경 기준은 제한된 방류량과 무화학 농법 등 지속 가능한 방식 채택을 생산자들에게 유도하고 있습니다. 기술 공급업체와 현지 양식업체 간 협력은 지식 이전과 운영 효율성 제고에도 기여하고 있습니다. 개선된 인프라 및 공급망 지원과 함께 이러한 노력들은 장기적 성장의 기반을 마련하고 있습니다. 한국의 새우 시장은 이러한 규제 및 시장 조화에 힘입어 국내 수산물 산업 발전의 핵심 동력으로 자리매김할 전망입니다.
한국 새우 시장 세분화:
IMARC Group은 시장 각 부문의 주요 동향 분석과 함께 2025-2033년 국가 및 지역별 전망을 제공합니다. 본 보고서는 환경, 종, 새우 크기, 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
환경별 통찰:
- 양식 새우
- 천연 새우
본 보고서는 환경별 시장 세분화와 상세 분석을 제공합니다. 여기에는 양식 새우와 천연 새우가 포함됩니다.
종별 통찰:
- 페나에우스 반나메이
- 페나에우스 모노돈
- 마크라브키움 로젠베르기
- 기타
본 보고서는 종별 시장 세분화 및 분석을 상세히 제공합니다. 여기에는 페나에우스 반나메이, 페나에우스 모노돈, 마크로브라키움 로젠베르기이 등이 포함됩니다.
새우 크기별 통찰:
- <21
- 21-25
- 26-30
- 31-40
- 41-50
- 51-60
- 61-70
- >70
본 보고서는 새우 크기에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석을 제공합니다. 여기에는 <21, 21-25, 26-30, 31-40, 41-50, 51-60, 61-70, >70이 포함됩니다.
유통 채널 통찰:
- 대형마트 및 슈퍼마켓
- 편의점
- 호텔 및 레스토랑
- 온라인 판매
- 기타
본 보고서에서는 유통 채널별 시장 세분화 및 분석도 상세히 제시하였습니다. 여기에는 대형마트 및 슈퍼마켓, 편의점, 호텔 및 레스토랑, 온라인 판매, 기타 등이 포함됩니다.
지역별 통찰:
- 수도권(서울)
- 영남(동남부 지역)
- 호남(서남부 지역)
- 호서(중부 지역)
- 기타
본 보고서는 수도권(서울), 영남(동남부 지역), 호남(서남부 지역), 호서(중부 지역) 및 기타 지역을 포함한 주요 지역 시장의 포괄적인 분석도 제공합니다.
경쟁 환경:
본 시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석도 제공합니다. 시장 구조, 주요 업체 포지셔닝, 주요 성공 전략, 경쟁 대시보드, 기업 평가 사분면 등의 경쟁 분석이 보고서에 포함되었습니다. 또한 주요 기업들의 상세한 프로필도 제공됩니다.
1 서문
2 범위 및 방법론
2.1 연구 목적
2.2 이해관계자
2.3 데이터 출처
2.3.1 1차 자료
2.3.2 2차 자료
2.4 시장 추정
2.4.1 상향식 접근법
2.4.2 하향식 접근법
2.5 예측 방법론
3 요약
4 한국 새우 시장 – 개요
4.1 개요
4.2 시장 역학
4.3 산업 동향
4.4 경쟁 정보
5 한국 새우 시장 현황
5.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
5.2 시장 예측 (2025-2033)
6 한국 새우 시장 – 환경별 분류
6.1 양식 새우
6.1.1 개요
6.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.1.3 시장 전망 (2025-2033)
6.2 천연 새우
6.2.1 개요
6.2.2 역사적 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.2.3 시장 전망 (2025-2033)
7 한국 새우 시장 – 종별 분석
7.1 백새우(Penaeus Vannamei)
7.1.1 개요
7.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.1.3 시장 전망 (2025-2033)
7.2 대왕새우
7.2.1 개요
7.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.2.3 시장 전망 (2025-2033)
7.3 대왕게
7.3.1 개요
7.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.3.3 시장 전망 (2025-2033)
7.4 기타
7.4.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.4.2 시장 전망 (2025-2033)
8 한국 새우 시장 – 새우 크기에 따른 분류
8.1 <21
8.1.1 개요
8.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.1.3 시장 전망 (2025-2033)
8.2 21-25
8.2.1 개요
8.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.2.3 시장 전망 (2025-2033)
8.3 26-30
8.3.1 개요
8.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.3.3 시장 전망 (2025-2033)
8.4 31-40
8.4.1 개요
8.4.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.4.3 시장 전망 (2025-2033)
8.5 41-50
8.5.1 개요
8.5.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.5.3 시장 전망 (2025-2033)
8.6 51-60
8.6.1 개요
8.6.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.6.3 시장 전망 (2025-2033)
8.7 61-70
8.7.1 개요
8.7.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.7.3 시장 전망 (2025-2033)
8.8 >70
8.8.1 개요
8.8.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.8.3 시장 전망 (2025-2033)
9 한국 새우 시장 – 유통 채널별 분석
9.1 대형마트 및 슈퍼마켓
9.1.1 개요
9.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.1.3 시장 전망 (2025-2033)
9.2 편의점
9.2.1 개요
9.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.2.3 시장 전망 (2025-2033)
9.3 호텔 및 레스토랑
9.3.1 개요
9.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.3.3 시장 전망 (2025-2033)
9.4 온라인 판매
9.4.1 개요
9.4.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.4.3 시장 전망 (2025-2033)
9.5 기타
9.5.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
9.5.2 시장 전망 (2025-2033)
10 한국 새우 시장 – 지역별 분석
10.1 서울 수도권
10.1.1 개요
10.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.1.3 환경별 시장 분할
10.1.4 종별 시장 분할
10.1.5 새우 크기별 시장 분할
10.1.6 유통 채널별 시장 분할
10.1.7 주요 업체
10.1.8 시장 전망 (2025-2033)
10.2 영남(동남부 지역)
10.2.1 개요
10.2.2 역사적 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.2.3 환경별 시장 분할
10.2.4 종별 시장 분할
10.2.5 새우 크기별 시장 분할
10.2.6 유통 채널별 시장 분할
10.2.7 주요 업체
10.2.8 시장 전망 (2025-2033)
10.3 호남 (남서부 지역)
10.3.1 개요
10.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.3.3 환경별 시장 분할
10.3.4 종별 시장 분할
10.3.5 새우 크기별 시장 분할
10.3.6 유통 채널별 시장 분할
10.3.7 주요 업체
10.3.8 시장 전망 (2025-2033)
10.4 호서(중부 지역)
10.4.1 개요
10.4.2 역사적 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.4.3 환경별 시장 분할
10.4.4 종별 시장 분할
10.4.5 새우 크기별 시장 분할
10.4.6 유통 채널별 시장 분할
10.4.7 주요 업체
10.4.8 시장 전망 (2025-2033)
10.5 기타
10.5.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
10.5.2 시장 전망 (2025-2033)
11 한국 새우 시장 – 경쟁 환경
11.1 개요
11.2 시장 구조
11.3 시장 참여자 포지셔닝
11.4 주요 성공 전략
11.5 경쟁 대시보드
11.6 기업 평가 사분면
12 주요 업체 프로필
12.1 A사
12.1.1 사업 개요
12.1.2 제공 제품
12.1.3 사업 전략
12.1.4 SWOT 분석
12.1.5 주요 뉴스 및 이벤트
12.2 B사
12.2.1 사업 개요
12.2.2 제공 제품
12.2.3 사업 전략
12.2.4 SWOT 분석
12.2.5 주요 뉴스 및 이벤트
12.3 회사 C
12.3.1 사업 개요
12.3.2 제공 제품
12.3.3 사업 전략
12.3.4 SWOT 분석
12.3.5 주요 뉴스 및 이벤트
12.4 회사 D
12.4.1 사업 개요
12.4.2 제공 제품
12.4.3 사업 전략
12.4.4 SWOT 분석
12.4.5 주요 뉴스 및 이벤트
12.5 회사 E
12.5.1 사업 개요
12.5.2 제공 제품
12.5.3 사업 전략
12.5.4 SWOT 분석
12.5.5 주요 뉴스 및 이벤트
본문은 샘플 목차이므로 회사명은 기재되지 않았습니다. 최종 보고서에는 전체 목록이 제공됩니다.
13 한국 새우 시장 – 산업 분석
13.1 성장 동인, 제약 요인 및 기회
13.1.1 개요
13.1.2 성장 동인
13.1.3 제약 요인
13.1.4 기회
13.2 포터의 5가지 경쟁 요인 분석
13.2.1 개요
13.2.2 구매자의 협상력
13.2.3 공급자의 협상력
13.2.4 경쟁 정도
13.2.5 신규 진입자의 위협
13.2.6 대체재의 위협
13.3 가치 사슬 분석
14 부록
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