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원예 재료 시장 전망(2024~2034년)
전 세계 원예 재료 시장은 2024년에 미화 213억 달러에 달할 것으로 추정되며, 연평균 5.3%의 성장률로 2034년에는 미화 357억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
마카다미아 너트, 바나나, 아보카도, 강황 등 식물성 성분을 활용함으로써 식음료 분야의 기업들이 안정적인 환경을 조성할 수 있도록 돕고 있습니다. 식물성 성분은 여러 가지 건강상의 이점이 있기 때문에 제조업체들이 여러 가지 식품에 포함시키고 있습니다.
환경에 대한 관심이 높아지고 식물성 물질의 장점에 대한 지식이 증가함에 따라 소비자의 결정에 영향을 미치고 있습니다. 식물성 제품에는 상당한 양의 섬유질과 기타 유익한 성분이 포함되어 있기 때문에 혈당 조절과 심장 건강 증진에 도움이 됩니다. 식물에서 유래된 성분은 장 건강을 증진하여 면역력을 높이고 영양소 흡수를 개선합니다. 다양한 용도로 사용되기 때문에 원예용 성분은 이상적인 식물성 물질로 수요가 증가하고 있습니다.
글루텐 프리 제품의 인기가 높아지면서 원예용 재료 시장이 확대되고 있습니다. 글루텐을 과도하게 섭취하면 장이 손상되고, 지속적인 설사를 유발하며, 인체 건강에 해로운 영향을 미칩니다. 글루텐 프리 제품에 대한 소비자의 지식과 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 세계 시장은 혜택을 받고 있습니다.
바나나, 수수, 메밀, 완두콩과 병아리콩 가루와 같은 글루텐 프리 밀가루의 사용이 건강에 대한 사람들의 인식이 확대됨에 따라 증가하고 있습니다. 글루텐이 없는 제품에 대한 식품 카테고리가 급속하게 성장하고 있으며, 이는 이 경제 부문의 확장 가능성을 나타내며, 이로 인해 원예 재료 시장의 규모가 기하급수적으로 증가하고 있습니다.
원예 재료 공급업체에 기회를 가져다 주는 것은 무엇입니까?
“영양분이 가득하고 식감이 좋은 제품으로 고객을 유혹합니다”
탈수 과정을 거친 후에도 과일 분말은 다량의 다량영양소와 미량영양소를 함유하고 있어 건강과 영양에 매우 좋습니다. 이러한 성분들은 더 많은 소비자들이 식이 요법을 충족하기 위해 사용합니다. 영양분이 풍부한 과일 분말이 시장에 출시되면서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 과일 분말은 포만감을 높여 과식을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 체중 감량에 도움이 되는 전략입니다.
과일 분말은 혈당을 적정 범위로 유지하는 데 필요한 인슐린 양을 줄이고 혈당 수치의 급상승을 감소시킵니다. 또한 칼로리가 매우 높은 설탕과 같은 물질을 대체하는 훌륭한 대체품으로도 잘 작동합니다. 과일 분말은 영양이 풍부한 일반 식단에 쉽게 포함될 수 있으며 유통 기한이 깁니다. 과일 분말 시장은 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 향후 몇 년 동안 점진적으로 확대될 것으로 예상됩니다.
“시장 점유율을 높이는 마카다미아의 증가 추세”
마카다미아는 생체 활성 화학 물질과 불포화 지방산이 풍부하여 영양이 풍부한 식품입니다. 이러한 생체 활성 물질에는 미네랄, 섬유질, 토코페롤, 피토스테롤, 페놀 화합물, 프리미엄 식물성 단백질이 포함됩니다. 마카다미아는 특별한 성분으로 구성되어 있어 건강에 매우 좋습니다. 마카다미아 견과류 섭취는 혈당 수치를 낮추고 체중 감소에 기여합니다. 따라서 고객들은 이러한 식품을 식단에 정기적으로 포함시키기 시작했습니다.
전체 마카다미아 견과류는 과자, 구운 식품 및 기타 간식에 사용되기 때문에 다른 견과류보다 잘 알려져 있습니다. 보디빌더와 체육관 이용자들이 간식으로 자주 먹는 또 다른 다영양소 식품은 마카다미아입니다. 식품 및 기타 분야의 재료로 마카다미아를 사용하는 조리법이 점점 늘어나고 있는 것은 이러한 고려의 결과입니다.
“즉석식품 판매에 몰두하는 사람들의 바쁜 생활 방식”
소비자의 생활 방식이 급격하게 변화하고 노동 인구가 증가함에 따라 즉석식품과 음료수 판매가 급증하고 있습니다. 도시의 주방에서 특히 바쁜 일정을 가진 소비자들에게 준비가 빠르고 시간을 많이 절약할 수 있는 음식은 점점 더 필수적인 요소가 되고 있습니다.
농업에 사용되는 위험한 화학 물질에 대한 대중의 인식이 높아짐에 따라 유기농 향신료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유기농 제품 산업의 성장과 그에 따른 유기농 향신료 수요의 주요 원동력은 유기농 제품이 소비자의 건강에 미치는 영향입니다. 향신료의 맛과 건강상의 이점이 원예 재료 시장의 성장을 주도하면서 간편식에서의 향신료 사용이 증가하고 있습니다.
원예 재료의 판매를 방해하는 요인은 무엇입니까?
“가격 조작은 이 시장에서 공급업체가 직면한 큰 문제입니다”
과일, 견과류, 향신료는 전 세계적으로 식품 사기의 최전선에 있는 원예 재료의 예입니다. 가격의 불균형과 제한된 공급은 부정직하고 저렴한 옵션을 제공하는 새로운 공급업체를 끌어들이게 될 것입니다.
원재료의 일부를 더 저렴한 물질로 대체하여 원재료 처리 비용을 낮추기 위해 사기성 기법이 사용되고 있으며, 때로는 추가적인 추가 사항을 숨기기 위한 추가적인 예방 조치도 함께 사용됩니다. 값싼 합성 물질, 가짜 색상, 충전재 등이 혼합에 사용되는 재료의 일부입니다. 공급에 더 저렴한 변종을 몰래 넣는 것이 간단하기 때문에 이러한 물질의 품질이 떨어집니다.
과일 분말의 불순물 문제는 납 크로메이트와 전분이 자주 사용되기 때문에 발생합니다. 이 두 물질은 독성이 있고 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 칼슘 카바이드와 다른 물질을 사용하여 과일을 인위적으로 숙성시키는 것은 이러한 과일로 만든 과일 분말의 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.
국가별 분석
건강한 식단으로 전환하는 사람들이 늘어나면서 시장은 날로 강해지고 있습니다. 이 시장에 기여하는 주요 국가로는 미국, 중국, 한국, 멕시코 등이 있습니다. 북미 지역에서는 미국이 강력한 원예 재료 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
미국 시장 성공의 주된 이유는 무엇입니까?
“원예 재료 수출이 시장 성장을 촉진합니다”
미국 원예 재료 시장의 성공의 주된 이유는 원예 재료의 수출로, 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 미국은 견과류, 과일, 식물성 성분 등 원예 재료의 중요한 생산국이자 수출국입니다. 식품 가공의 높은 품질 기준과 기술 발전은 이러한 재료의 수출을 촉진하여 재료 수요와 성장을 이끌었습니다. 또한, 식품과 음료 제품에 원예 성분을 사용하는 추세가 증가하면서 수출이 더욱 활성화되어 시장의 전반적인 성공에 기여하고 있습니다.
중국이 동아시아에서 좋은 성과를 거두고 있는 이유는 무엇일까요?
“맛있는 과일 다이어트에 대한 급증하는 선호도가 원예 성분 판매 증가로 이어지고 있습니다”
중국은 맛있는 과일 다이어트에 대한 소비가 널리 퍼져 있기 때문에 동아시아에서 좋은 성과를 거두고 있으며, 이로 인해 판매가 증가하고 있습니다. 중국 사람들은 오랫동안 다양한 과일을 일상적인 식단의 일부로 섭취해 왔습니다. 이러한 과일 섭취에 대한 문화적 성향은 중국 시장에서 원예 재료에 대한 강한 수요를 창출했습니다. 그 결과, 원예 재료 공급업체들은 중국에서 자사 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 맛있는 과일 식단의 인기는 중국 원예 재료 제조업체에 상당한 전망을 창출했습니다.
품목별 평가
시장은 여러 품목으로 세분화되어 있으며, 그 중 일부 품목에는 과일, 견과류, 허브, 향신료 등이 포함됩니다. 공급업체들은 판매량을 늘리기 위해 최종 사용자에게 공급할 수 있는 품목의 종류를 늘리고 있습니다.
소비자들 사이에서 가장 인기 있는 원예 재료는 무엇입니까?
“전 세계적으로 과일이 가장 인기 있는 품목입니다”
원예 재료 공급업체에 기회를 가져다 주는 것은 무엇입니까?
소비자들 사이에서 과일은 원예 재료로 널리 사용되고 있습니다. 과일은 자연적인 단맛, 다양한 맛, 그리고 영양적 이점을 가지고 있기 때문에 전 세계적으로 더 많은 사람들이 선호하는 식품입니다. 사과, 오렌지, 베리류, 열대 과일 등 과일은 자연적인 장점과 다양한 용도로 인해 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.
신선한 과일을 즐기는 것부터 요리, 제빵, 음료 제조에 사용하는 것까지, 과일은 전 세계 소비자들의 마음 속에 특별한 자리를 차지하고 있으며, 따라서 널리 사랑받는 원예 재료가 되었습니다. 그 결과, 원예 재료 시장은 새로운 시장 트렌드로 자리잡고 있습니다.
원예 재료의 어떤 최종 용도가 제조업체의 수익 창출에 도움이 될까요?
“식품 서비스 분야에서 원예 재료의 광범위한 소비”
공급업체들은 원예 재료를 판매하기 위해 음식 서비스의 최종 사용을 통해 수익을 창출하는 경우가 많습니다. 식당, 구내식당, 케이터링 업체, 식품 판매업자를 포함한 음식 서비스는 원예 재료를 판매하고 마케팅할 수 있는 수익성 높은 수단으로 공급업체들에게 인기가 많습니다. 이러한 공급업체들은 음식 서비스 시설에 신선한 농산물, 허브, 특산 작물을 제공함으로써 고품질 재료에 대한 수요를 충족시킵니다.
식품 서비스 제공업체와 파트너십을 맺음으로써 공급업체는 광범위한 고객 기반에 접근하고, 대량 주문을 협상하며, 지속적인 비즈니스 관계를 구축하여 상당한 수익을 창출할 수 있습니다. 식품 서비스에 대한 원예 재료에 대한 지속적인 수요는 공급업체에게 선호되고 수익성이 좋은 최종 용도로 자리매김하고 있습니다.
원예 재료 공급업체에 기회를 가져다 주는 것은 무엇입니까?
“고객을 유혹하는 풍부한 영양소와 풍부한 섬유질”
세계 최대의 식품 및 음료 기업은 네슬레입니다. 네슬레는 2022년 2월에 식물 추출물로 만든 새로운 유아식 제품군을 출시할 것이라고 발표했습니다. 이 제품군은 더 나은 영양 성분을 제공하면서 신생아의 면역 체계 발달을 돕습니다.
미국 다국적 기업인 존슨앤존슨은 제약 및 의료 기술 전문 기업입니다. 이 다국적 기업은 2022년 3월에 식물에서 영감을 받은 새로운 화장품 라인을 출시할 것이라고 밝혔습니다. 이 새로운 제품 라인은 사용자의 피부를 매끄럽게 해주는 등 자연의 이점이 풍부하여 잠재 고객들의 관심을 끌고 있습니다.
전 세계적으로 코카콜라 컴퍼니는 인기 있는 청량음료 브랜드 중 하나이자 종합 음료 회사입니다. 이 국제적인 회사는 2022년 4월에 식물 추출물로 만든 새로운 음료를 출시할 것이라고 발표했습니다. 이 새로운 음료는 일반적인 설탕이 가득한 음료보다 건강에 좋습니다.
다국적 다단계 마케팅 회사인 허벌라이프 뉴트리션은 건강 보조 식품을 개발하고 판매합니다. 2022년 9월에 식물성 성분을 이용한 새로운 건강 보조 식품 라인을 출시할 것이라고 발표했습니다. 이 새로운 제품은 체중 조절과 함께 사용자의 면역력과 에너지 수준을 향상시킵니다.
Fact.MR은 이 새로운 시장 보고서에서 전 세계에 위치한 주요 원예 성분 제조업체의 가격대, 판매 성장, 생산 능력, 투기적 기술 확장에 대한 자세한 정보를 제공합니다.
원예 재료 시장 조사 세분화
유형별:
과일
견과류
허브 & 향신료
최종 용도별:
식음료
외식 서비스
소매/가정용
성질별:
유기농
일반 농산물
지역별:
북미
서유럽
동유럽
중남미
동아시아
남아시아 & 태평양
중동 & 아프리카
– 자주 묻는 질문 –
2024년 현재 원예 재료 시장의 규모는 얼마나 됩니까?
2024년 원예 재료의 세계 시장은 미화 213억 달러로 평가됩니다.
2034년 원예 재료에 대한 수요 예측은 어떻게 됩니까?
2034년까지 원예 재료에 대한 전 세계 수요는 미화 357억 달러에 달할 것으로 평가됩니다.
원예용 재료에 대한 수요가 어느 정도의 CAGR로 증가할 것으로 예상됩니까?
글로벌 시장은 2024년부터 2034년까지 연평균 5.3%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
글로벌 시장 매출에서 북미의 기여도는 어느 정도입니까?
북미는 2034년 말까지 글로벌 시장의 24.3%를 차지할 것으로 예상됩니다.
한국에서 원예 재료의 예상 성장률은 얼마입니까?
한국에서 원예 재료에 대한 수요는 2024년부터 2034년까지 연평균 6%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
식음료 부문이 세계 시장에서 차지할 것으로 예상되는 비중은 얼마입니까?
식음료 부문은 2034년 말까지 세계 시장 매출의 32.9%를 차지할 것으로 예상됩니다.
주요 시장 참여자들을 몇 개만 언급해 주세요.
이 시장의 주요 참여자들은 ABC Fruits, AgroAmerica, APKA Industries입니다.
목차
1. 요약
2. 분류 및 시장 정의 등 산업 소개
3. 거시경제 요인, 시장 역학, 최근 산업 발전 등을 포함한 시장 동향과 성공 요인
4. 역사적 분석과 미래 전망을 포함한 2019-2023년 세계 시장 수요 분석과 2024-2034년 예측
5. 2019-2023년 세계 시장 분석과 2024-2034년 예측
5.1. 유형
5.2. 최종 용도
5.3. 특성
6. 유형별 2019~2023년 세계 시장 분석 및 2024~2034년 전망
6.1. 과일류
6.2. 견과류
6.3. 허브류
7. 2019-2023년 글로벌 시장 분석 및 2024-2034년 예측, 최종 용도별
7.1. 식음료
7.2. 식품 서비스
7.3. 소매/가정용
8. 2019-2023년 글로벌 시장 분석 및 2024-2034년 예측, 성질별
8.1. 유기농
8.2. 기존 방식
9. 지역별 2019~2023년 세계 시장 분석 및 2024~2034년 전망
9.1. 북미
9.2. 중남미
9.3. 서유럽
9.4. 동유럽
9.5. 동아시아
9.6. 남아시아 및 태평양 지역
9.7. 중동 및 아프리카
10. 북미 판매 분석 2019~2023년 및 예측 2024~2034년, 주요 부문 및 국가별
11. 라틴아메리카 판매 분석 2019~2023년 및 예측 2024~2034년, 주요 부문 및 국가별
12. 서유럽 판매 분석 2019~2023년 및 예측 2024~2034년, 주요 부문 및 국가별
13. 동유럽 판매 분석 2019~2023년 및 예측 2024~2034년, 주요 부문 및 국가별
14. 2019~2023년 동아시아 판매 분석 및 2024~2034년 전망, 주요 부문 및 국가별
15. 2019~2023년 남아시아 및 태평양 판매 분석 및 2024~2034년 전망, 주요 부문 및 국가별
16. 2019년부터 2023년까지의 MEA 판매 분석 및 2024년부터 2034년까지의 주요 부문 및 국가별 예측
17. 30개국의 유형, 최종 용도, 성격별 2024년부터 2034년까지의 판매 예측
18. 시장 구조 분석, 주요 업체별 회사 점유율 분석, 경쟁 대시보드 등을 포함한 경쟁 전망
19. 회사 프로필
19.1. ABC Fruits
19.2. AgroAmerica
19.3. APKA Industries
19.4. Ceres Organics
19.5. Edward & Sons Trading Co.
19.6. FutureCeuticals, Inc.
19.7. Green Enviro Management Systems Inc.
19.8. Greenwood Associates
19.9. LiveKuna
19.10. Mahashian Di Hatti Pvt. Ltd.
19.11. Natural Evolution Foods
19.12. Olam International
19.13. Sleaford Quality Foods Ltd.
19.14. SVA Organics
19.15. Synthite Industries Ltd.
19.16. The Green Labs LLC
19.17. Tradin Organic
표 목록
표 01: 지역별 글로벌 시장 가치(백만 달러) 예측, 2019~2034년
표 02: 유형별 글로벌 시장 가치(백만 달러) 예측, 2019~2034년
표 03: 최종 용도별 글로벌 시장 가치(백만 달러) 예측, 2019~2034년
표 04: 2019년부터 2034년까지의 글로벌 시장 가치(백만 달러) 예측(자연별)
표 05: 2019년부터 2034년까지의 북미 시장 가치(백만 달러) 예측(국가별)
표 06: 2019년부터 2034년까지의 북미 시장 가치(백만 달러) 예측(유형별)
표 07: 최종 용도별 북미 시장 가치(백만 달러), 2019~2034년 예측
표 08: 성격별 북미 시장 가치(백만 달러), 2019~2034년 예측
표 09: 국가별 라틴아메리카 시장 가치(백만 달러), 2019~2034년 예측
표 10: 라틴아메리카 시장 가치(백만 달러), 유형별 예측, 2019~2034년
표 11: 라틴아메리카 시장 가치(백만 달러), 최종 용도별 예측, 2019~2034년
표 12: 라틴아메리카 시장 가치(백만 달러), 특성별 예측, 2019~2034년
표 13: 서유럽 시장 가치(백만 달러), 국가별 예측, 2019~2034년
표 14: 서유럽 시장 가치(백만 달러), 유형별 예측, 2019~2034년
표 15: 서유럽 시장 가치(백만 달러), 최종 용도별 예측, 2019~2034년
표 16: 서유럽 시장 가치(백만 달러), 2019~2034년 예측(자연별)
표 17: 동유럽 시장 가치(백만 달러), 2019~2034년 예측(국가별)
표 18: 동유럽 시장 가치(백만 달러), 2019~2034년 예측(유형별)
표 19: 동유럽 시장 가치(백만 달러), 최종 용도별 예측, 2019~2034년
표 20: 동유럽 시장 가치(백만 달러), 성격별 예측, 2019~2034년
표 21: 동아시아 시장 가치(백만 달러), 국가별 예측, 2019~2034년
표 22: 동아시아 시장 가치(백만 달러) 유형별 예측, 2019~2034년
표 23: 동아시아 시장 가치(백만 달러) 최종 용도별 예측, 2019~2034년
표 24: 동아시아 시장 가치(백만 달러) 성격별 예측, 2019~2034년
표 25: 남아시아 및 태평양 시장 규모(백만 달러), 국가별 예측, 2019~2034년
표 26: 남아시아 및 태평양 시장 규모(백만 달러), 유형별 예측, 2019~2034년
표 27: 남아시아 및 태평양 시장 규모(백만 달러), 최종 용도별 예측, 2019~2034년
표 28: 2019년부터 2034년까지의 자연별 남아시아 및 태평양 시장 가치(백만 달러) 예측
표 29: 2019년부터 2034년까지의 국가별 중동 및 아프리카 시장 가치(백만 달러) 예측
표 30: 2019년부터 2034년까지의 유형별 중동 및 아프리카 시장 가치(백만 달러) 예측
표 31: 최종 용도별 중동 및 아프리카 시장 가치(백만 달러) 예측, 2019~2034년
표 32: 성격별 중동 및 아프리카 시장 가치(백만 달러) 예측, 2019~2034년
그림 목록
그림 01: 유형별 글로벌 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 02: 최종 용도별 글로벌 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 03: 글로벌 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 예측(2019~2034년) – 분야별
그림 04: 글로벌 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 예측(2019~2034년) – 지역별
그림 05: 북미 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 유형별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 06: 북미 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 최종 용도별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 07: 북미 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 가치(백만 달러) 전망(2019~2034년)
그림 08: 북미 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 가치(백만 달러) 전망(2019~2034년)
그림 09: 라틴아메리카 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 유형별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 10: 라틴아메리카 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 최종 용도별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 11: 라틴아메리카 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 전망(2019~2034년)
그림 12: 라틴아메리카 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 전망(2019~2034년)
그림 13: 서유럽 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 유형별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 14: 서유럽 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 최종 용도별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 15: 서유럽 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 전망(2019~2034년)
그림 16: 서유럽 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 전망(2019~2034년)
그림 17: 동유럽 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 유형별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 18: 동유럽 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 최종 용도별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 19: 동유럽 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 전망(2019~2034년)
그림 20: 동유럽 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 전망(2019~2034년)
그림 21: 동아시아 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 유형별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 22: 동아시아 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 최종 용도별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 23: 동아시아 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년, 유형별
그림 24: 동아시아 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년대비), 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년, 국가별
그림 25: 남아시아 및 태평양 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 유형별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 26: 남아시아 및 태평양 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 최종 용도별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 27: 남아시아 및 태평양 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 가치(백만 달러) 예측, 2019~2034년, 유형별
그림 28: 남아시아 및 태평양 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 가치(백만 달러) 예측, 2019~2034년, 국가별
그림 29: MEA 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 유형별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 30: MEA 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 최종 용도별 가치(백만 달러) 전망, 2019~2034년
그림 31: MEA 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 가치(백만 달러) 예측(2019~2034년)
그림 32: MEA 시장 가치 점유율(%), 성장률(전년 대비), 가치(백만 달러) 예측(2019~2034년)
원예 재료 공급업체에 기회를 가져다 주는 것은 무엇입니까?
“영양분이 풍부하고 식감이 좋은 원료로 고객을 유혹합니다”
탈수 과정을 거친 후에도 과일 분말은 다량의 다량영양소와 미량영양소를 함유하고 있어 건강과 영양에 매우 좋습니다. 이러한 성분들은 더 많은 소비자들이 식이 요법을 충족하기 위해 사용합니다. 영양분이 풍부한 과일 분말이 시장에 출시되면서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 과일 분말은 포만감을 높여 과식을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 체중 감량에 도움이 되는 전략입니다.
과일 분말은 혈당을 적정 범위로 유지하는 데 필요한 인슐린 양을 줄이고 혈당 수치의 급상승을 감소시킵니다. 또한 칼로리가 매우 높은 설탕과 같은 물질을 대체하는 훌륭한 대체품으로도 잘 작동합니다. 과일 분말은 영양이 풍부한 일반 식단에 쉽게 포함될 수 있으며 유통 기한이 깁니다. 과일 분말 시장은 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 향후 몇 년 동안 점진적으로 확대될 것으로 예상됩니다.
“시장 점유율을 높이는 마카다미아의 증가 추세”
마카다미아는 생체 활성 화학 물질과 불포화 지방산이 풍부하여 영양이 풍부한 식품입니다. 이러한 생체 활성 물질에는 미네랄, 섬유질, 토코페롤, 피토스테롤, 페놀 화합물, 프리미엄 식물성 단백질이 포함됩니다. 마카다미아는 특별한 성분으로 구성되어 있어 건강에 매우 좋습니다. 마카다미아 견과류 섭취는 혈당 수치를 낮추고 체중 감소에 기여합니다. 따라서 고객들은 이러한 식품을 식단에 정기적으로 포함시키기 시작했습니다.
전체 마카다미아 견과류는 과자, 구운 식품 및 기타 간식에 사용되기 때문에 다른 견과류보다 잘 알려져 있습니다. 보디빌더와 체육관 이용자들이 간식으로 자주 먹는 또 다른 다영양소 식품은 마카다미아입니다. 식품 및 기타 분야의 재료로 마카다미아를 사용하는 조리법이 점점 늘어나고 있는 것은 이러한 고려의 결과입니다.
“즉석식품 판매에 몰두하는 사람들의 바쁜 생활 방식”
소비자의 생활 방식이 급격하게 변화하고 노동 인구가 증가함에 따라 즉석식품과 음료수 판매가 급증하고 있습니다. 도시의 주방에서 특히 바쁜 일정을 가진 소비자들에게 준비가 빠르고 시간을 많이 절약할 수 있는 음식은 점점 더 필수적인 요소가 되고 있습니다.
농업에 사용되는 위험한 화학 물질에 대한 대중의 인식이 높아짐에 따라 유기농 향신료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유기농 제품 산업의 성장과 그에 따른 유기농 향신료 수요의 주요 원동력은 유기농 제품이 소비자의 건강에 미치는 영향입니다. 향신료의 맛과 건강상의 이점이 원예 재료 시장의 성장을 주도하면서 간편식에서의 향신료 사용이 증가하고 있습니다.
원예 재료의 판매를 방해하는 요인은 무엇입니까?
“가격 조작은 이 시장에서 공급업체가 직면한 큰 문제입니다”
과일, 견과류, 향신료는 전 세계적으로 식품 사기의 최전선에 있는 원예 재료의 예입니다. 가격의 불균형과 제한된 공급은 부정직하고 저렴한 옵션을 제공하는 새로운 공급업체를 끌어들이게 될 것입니다.
원재료의 일부를 더 저렴한 물질로 대체하여 원재료 처리 비용을 낮추기 위해 사기성 기법이 사용되고 있으며, 때로는 추가적인 추가 사항을 숨기기 위한 추가적인 예방 조치도 함께 사용됩니다. 값싼 합성 물질, 가짜 색상, 충전재 등이 혼합에 사용되는 재료의 일부입니다. 공급에 더 저렴한 변종을 몰래 넣는 것이 간단하기 때문에 이러한 물질의 품질이 떨어집니다.
과일 분말의 불순물 문제는 납 크로메이트와 전분이 자주 사용되기 때문에 발생합니다. 이 두 물질은 독성이 있고 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 칼슘 카바이드와 다른 물질을 사용하여 과일을 인위적으로 숙성시키는 것은 이러한 과일로 만든 과일 분말의 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.
