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2024년 한국 양식 시장 규모는 61억 달러에 달했습니다. 해당 시장은 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.14%를 기록하며 2033년까지 83억 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 이 시장은 RAS(재순환 수조 양식)와 같은 지속 가능한 양식 기술의 발전과 국내 어류 생산량 증가에 힘입어 성장세를 보이고 있습니다. 정부의 친환경 양식 방식에 대한 집중과 연구 협력은 한국 수산 양식 시장이 국내 및 글로벌 수산물 산업에서 점유율을 확대하는 데 기여하고 있습니다.
한국 양식 시장 동향:
기술 발전이 주도하는 한국의 양식업 성장
한국 양식업 분야의 기술 발전은 시장 성장의 핵심 동력이 되었습니다. 지속 가능하고 효율적인 양식 시스템에 대한 국가적 관심 증대는 더 탄력적인 수산업의 길을 열어주고 있습니다. 순환식 양식 시스템(RAS)과 같은 혁신적인 기술의 도입으로 한국은 환경적 영향을 최소화하고, 물 사용량을 줄이며, 생산 능력을 증대시킬 수 있게 되었다. 예를 들어, 2025년 6월 한국은 GS E&C가 개발하고 에코아쿠아팜이 운영하는 RAS 기술을 활용한 국내 최초의 육상 연어 양식장을 가동함으로써 양식 시장에서 큰 도약을 이루었다. 이 시설은 수입 연어 의존도를 낮추고 국내 생산량을 늘려 지속 가능한 수산물 생산 분야의 선도국으로 자리매김하기 위해 설계되었습니다. 연간 대서양 연어 500톤 생산 능력을 보유한 이 양식장은 향후 확장 계획을 갖고 있습니다. 이번 발전은 양식업의 친환경 관행에 새로운 기준을 제시하며, 물 소비 및 오염과 같은 과제를 해결하는 기술 솔루션에 대한 추가 투자를 촉진합니다. 이 첨단 시설의 도입은 국내 수산물 산업 발전을 도모함과 동시에 지역 양식업의 지속 가능한 미래를 보장하려는 한국의 의지를 부각시킨다.
연구 협력으로 가속화되는 양식업 혁신
연구 기관과 정부 기관 간의 협력은 한국의 진화하는 양식 시장을 형성하는 데 핵심적이다. 이러한 협력은 증가하는 수산물 수요를 충족시키기 위해 필요한 기술적·지속 가능한 관행을 발전시키는 데 중요한 역할을 한다. 예를 들어, 2025년 6월 켄터키 주립대학교(KSU)와 한국 해양수산부는 특히 순환식 양식 시스템(RAS) 활용을 통한 양식 기술 개선을 위한 공동 연구 프로젝트를 시작했다. 이 협력은 지식 교류를 촉진하며 RAS 기술 발전, 생산 효율 최적화, 지역 양식업의 지속가능성 제고를 목표로 한다. 또한 양측은 사육 밀도, 수질 관리, 어류 건강 모니터링과 관련된 과제 해결을 목표로 합니다. 프로젝트의 일환으로 양국 전문가들은 한국 내 라온 바다 농장(연중 40톤 생산)과 같은 양식 시설을 공동 방문하고 있습니다. 이 협력은 양식 기술 혁신을 촉진할 뿐만 아니라 한국의 글로벌 수산물 시장 내 입지 강화에도 기여합니다. 이번 협력은 국제적 연구 전문성을 활용해 장기적 지속가능성과 한국 양식 시장 성장을 뒷받침할 획기적인 성과를 이끌어낼 것으로 기대된다.
한국 양식 시장 세분화:
IMARC 그룹은 시장 각 부문의 주요 동향 분석과 함께 2025-2033년 국가 및 지역별 전망을 제공한다. 본 보고서는 환경 및 어종 유형에 따라 시장을 분류하였다.
환경별 통찰:
- 해수
- 담수
- 기수
본 보고서는 환경별 시장 세분화와 상세 분석을 제공합니다. 여기에는 해수, 담수, 기수가 포함됩니다.
어종별 통찰:
- 연어
- 밀크피시
- 참치
- 틸라피아
- 메기
- 농어
- 기타
어종별 시장 세분화 및 분석도 보고서에 상세히 수록되었습니다. 여기에는 연어, 밀크피시, 참치, 틸라피아, 메기, 농어 및 기타 어종이 포함됩니다.
지역별 통찰:
- 수도권
- 영남(동남부 지역)
- 호남(서남부 지역)
- 호서(중부 지역)
- 기타
본 보고서는 수도권, 영남(동남부 지역), 호남(서남부 지역), 호서(중부 지역) 및 기타 지역을 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 포괄적인 분석도 제공합니다.
경쟁 환경:
본 시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석도 제공합니다. 시장 구조, 주요 업체 포지셔닝, 주요 성공 전략, 경쟁 대시보드, 기업 평가 쿼드런트 등의 경쟁 분석이 보고서에 포함되었습니다. 또한 주요 기업들의 상세 프로필도 제공됩니다.
1 서문
2 범위 및 방법론
2.1 연구 목적
2.2 관계자
2.3 데이터 출처
2.3.1 1차 자료
2.3.2 2차 자료
2.4 시장 추정
2.4.1 상향식 접근법
2.4.2 하향식 접근법
2.5 예측 방법론
3 요약
4 한국 양식 시장 – 소개
4.1 개요
4.2 시장 역학
4.3 산업 동향
4.4 경쟁 정보
5 한국 양식 시장 현황
5.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
5.2 시장 예측 (2025-2033)
6 한국 양식 시장 – 환경별 분류
6.1 해수
6.1.1 개요
6.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.1.3 시장 전망 (2025-2033)
6.2 담수
6.2.1 개요
6.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.2.3 시장 전망 (2025-2033)
6.3 기수
6.3.1 개요
6.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
6.3.3 시장 전망 (2025-2033)
7 한국 양식 시장 – 어종별 분석
7.1 연어
7.1.1 개요
7.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.1.3 시장 전망 (2025-2033)
7.2 밀크피쉬
7.2.1 개요
7.2.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.2.3 시장 전망 (2025-2033)
7.3 참치
7.3.1 개요
7.3.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.3.3 시장 전망 (2025-2033)
7.4 틸라피아
7.4.1 개요
7.4.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.4.3 시장 전망 (2025-2033)
7.5 메기
7.5.1 개요
7.5.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.5.3 시장 전망 (2025-2033)
7.6 농어
7.6.1 개요
7.6.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.6.3 시장 전망 (2025-2033)
7.7 기타
7.7.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
7.7.2 시장 전망 (2025-2033)
8 한국 양식 시장 – 지역별 분석
8.1 서울 수도권
8.1.1 개요
8.1.2 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.1.3 환경별 시장 분할
8.1.4 어종별 시장 분할
8.1.5 주요 업체
8.1.6 시장 전망 (2025-2033)
8.2 영남 (남동부 지역)
8.2.1 개요
8.2.2 역사적 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.2.3 환경별 시장 분할
8.2.4 어종별 시장 분할
8.2.5 주요 업체
8.2.6 시장 전망 (2025-2033)
8.3 호남 (남서부 지역)
8.3.1 개요
8.3.2 역사적 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.3.3 환경별 시장 분할
8.3.4 어종별 시장 분할
8.3.5 주요 업체
8.3.6 시장 전망 (2025-2033)
8.4 호서 (중부 지역)
8.4.1 개요
8.4.2 역사적 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.4.3 환경별 시장 세분화
8.4.4 어종별 시장 세분화
8.4.5 주요 업체
8.4.6 시장 전망 (2025-2033)
8.5 기타
8.5.1 과거 및 현재 시장 동향 (2019-2024)
8.5.2 시장 전망 (2025-2033)
9 한국 양식 시장 – 경쟁 환경
9.1 개요
9.2 시장 구조
9.3 시장 참여자 포지셔닝
9.4 최고의 성공 전략
9.5 경쟁 대시보드
9.6 기업 평가 사분면
10 주요 업체 프로필
10.1 기업 A
10.1.1 사업 개요
10.1.2 제공 제품
10.1.3 사업 전략
10.1.4 SWOT 분석
10.1.5 주요 뉴스 및 이벤트
10.2 기업 B
10.2.1 사업 개요
10.2.2 제공 제품
10.2.3 사업 전략
10.2.4 SWOT 분석
10.2.5 주요 뉴스 및 이벤트
10.3 회사 C
10.3.1 사업 개요
10.3.2 제공 제품
10.3.3 환경 전략
10.3.4 SWOT 분석
10.3.5 주요 뉴스 및 이벤트
10.4 회사 D
10.4.1 사업 개요
10.4.2 제공 제품
10.4.3 사업 전략
10.4.4 SWOT 분석
10.4.5 주요 뉴스 및 이벤트
10.5 회사 E
10.5.1 사업 개요
10.5.2 제공 제품
10.5.3 사업 전략
10.5.4 SWOT 분석
10.5.5 주요 뉴스 및 이벤트
본문은 샘플 목차이므로 회사명은 기재되지 않았습니다. 전체 목록은 보고서에서 확인하실 수 있습니다.
11 한국 양식 시장 – 산업 분석
11.1 성장 동인, 제약 요인 및 기회
11.1.1 개요
11.1.2 성장 동인
11.1.3 제약 요인
11.1.4 기회
11.2 포터의 5가지 경쟁 요인 분석
11.2.1 개요
11.2.2 구매자의 협상력
11.2.3 공급자의 협상력
11.2.4 경쟁 정도
11.2.5 신규 진입자의 위협
11.2.6 대체재의 위협
11.3 가치 사슬 분석
12 부록
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