바이오마커 시장 : 제공 유형 (소모품, 소프트웨어, 서비스), 유형 (안전성, 유효성), 연구 분야 (유전체학, 단백질체학), 기술 (PCR, MS), 질환 (암, 감염성, 신경계), 적용 분야별 (진단, 연구) – 2030년까지 글로벌 예측

글로벌 바이오마커 시장은 2024년 580억 7천만 달러 규모였으며, 2025년에는 623억 9천만 달러로 성장했습니다. 2025년부터 2030년까지 연평균 10.8%의 견고한 성장률을 보이며, 해당 기간 말에는 1,041억 5천만 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 이러한 성장은 신약 개발에서 바이오마커의 활용 증가와 정밀의학 발전을 위한 동반진단(companion diagnostics)의 역할 확대에 힘입은 바 큽니다. 전 세계적으로 증가하는 암 환자 수와 다양한 연구 분야에 대한 자금 지원 확대 역시 시장 성장을 견인하는 주요 요인입니다. 또한 유전체학 및 단백질체학을 포함한 오믹스 기술의 발전으로 바이오마커 기반의 더욱 정교한 검사법 개발이 가능해졌습니다. 많은 기업들이 표적 진단 수요가 높은 아시아 태평양 지역과 같은 신규 시장을 목표로 삼고 있어, 바이오마커 기반 솔루션에 대한 새로운 기회가 창출되고 있습니다.

올리고핵산치료제 합성 시장 : 제품별 ((의약품 (ASO, siRNA), 합성 올리고핵산치료제 (제품 (프라이머, 프로브)), 유형 ((맞춤형, 사전 설계형)), 시약, 장비), 응용 분야 (치료용 (희귀 질환), 연구, 진단) – 2030년까지 글로벌 예측

전 세계 올리고핵산치료제 합성 시장은 2024년 US$8.9억 달러로 평가되었으며, 2025년에는 US$10.5억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 18.6%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)로 성장해 2030년 말까지 US$24.7억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 올리고핵산치료제 합성 시장은 치료제 및 진단 분야에서의 합성 올리고핵산치료제 적용 확대에 힘입어显著한 성장을 기록하고 있습니다. 이 성장은 생명과학 연구 및 합성 생물학 분야에 대한 기술 혁신과 투자 증가에 의해 뒷받침되고 있습니다. 또한 정밀 진단 & 의약품에 대한 강조가 강화되면서, 주요 기업들이 신흥 시장에서 연구 개발 투자를 확대함에 따라 새로운 기회가 창출되고 있습니다.

잔여 DNA 검사 시장 : 제품 유형별 (키트, 시약 (항체, 분리, 정제), 장비, 서비스), 질환별 (암, 감염성 질환), 응용 분야별 (바이오마커, 백신), 제조 서비스 (줄기세포) – 2030년까지 글로벌 예측

전 세계 엑소좀 연구 시장은 2024년 US$189.4백만 달러로 평가되었으며, 2025년에는 US$214.4백만 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 17.5%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)로 성장해 해당 기간 종료 시 US$480.6백만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 엑소좀 연구 시장 확대는 제약 및 생명과학 연구에 대한 투자 증가, 암 발생률 상승, 진단 및 치료를 위한 엑소좀 기반 방법론에 대한 관심 증가 등 여러 주요 요인에 의해 주도되고 있습니다. 그러나 엑소좀 분리 과정의 복잡한 기술적 과제와 기존 기술적 한계는 시장 성장 추세를 방해할 가능성이 있습니다.

잔여 DNA 검사 시장 : 제품 및 서비스별 (소모품, 장비 및 소프트웨어), 기술별 (PCR), 검사 유형별 (원시, 최종, 대량 배치 출시 검사), 응용 분야별 (mAb, CGT, 백신), 최종 사용자별 (제약 및 바이오테크, CRO 및 CDMO) – 2030년까지 글로벌 예측

전 세계 잔여 DNA 검사 시장은 2024년 US$0.27억 달러로 평가되었으며, 2025년에는 US$0.28억 달러로 증가했으며, 2025년부터 2030년까지 6.0%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)로 성장해 해당 기간 종료 시 US$0.37억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 잔여 DNA 검사 시장은 바이오시밀러 및 생물학적 제제의 승인 건수 증가에 힘입어 급속히 확장되고 있습니다. 이 성장세는 미국 FDA, EMA, ICH 등 글로벌 규제 기관이 부과한 엄격한 규제 기준에 의해 더욱 가속화되고 있습니다. 또한 기술의 발전과 연구 개발 투자 증가도 이 시장 세그먼트의 성장 동력을 크게 기여하고 있습니다.

현장 하이브리드화 시장 : 제품 유형별 (소모품, 장비, 소프트웨어), 기술별 (FISH (DNA FISH, RNA, PNA), CISH), 응용 분야별 (암 진단, 연구, 발견), 최종 사용자별 (병원, 제약 및 바이오테크, 학술 기관) – 2030년까지 글로벌 예측

2024년 US$1.55억 달러로 평가된 글로벌 인 시투 하이브리다이제이션(ISH) 시장은 2025년 US$1.64억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 7.4%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 것으로 예상됩니다. 이 기간 동안 시장은 2030년 말까지 US$2.35억 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 현장 하이브리드화(ISH) 분야의 성장은 고감도 프로브, 자동화 시스템, 멀티플렉싱 솔루션 등 기술의 지속적인 발전에 크게 힘입고 있습니다. 이러한 혁신은 ISH 검사의 정확성과 효율성을 향상시켜 정밀 의학 및 실험실 개발 검사(LDTs)에의 통합을 촉진합니다. 환자 특이적 유전적 변이를 신뢰성 있게 탐지하는 능력은 맞춤형 치료법 개발에 필수적입니다. 이러한 기능에 대한 임상적 수요의 증가는 공간 전사체학(특히 종양학 및 신경과학 분야)과 같은 분야에서 연구 이니셔티브를 촉진하고 있습니다. 조직 샘플 내 유전자 발현의 정확한 매핑이 필수적인 이 분야에서는 복잡한 연구 요구사항을 충족하기 위해 다중 표적 검출이 가능한 다중 ISH 방법론 개발에 집중된 노력이 진행 중입니다. 이 접근 방식은 질병 경로에 대한 더 포괄적인 통찰을 제공하며 차세대 진단 기술의 발전을 지원합니다. 이에 따라 진단 및 제약 기업들은 바이오마커 기반 동반 진단(CDx)을 공동 개발하기 위해 전략적 협력을 강화하고 있습니다. 이는 ISH 기술의 적용 범위를 확장할 뿐만 아니라 약물 개발 및 임상 실무에서의 역할을 강화하여 더 효과적인 치료 전략을 마련하는 데 기여합니다.

바이오의약품 계약 제조 시장 : 서비스별 (제조, 충진·포장), 유형별 (의약품 원료, 의약품 제품), 규모별 (임상), 원료별 (포유류), 치료 분야별 (종양학), 분자 유형별 (mAbs, ADC, CGT, 백신) – 2030년까지 글로벌 예측

2024년 205억 1,000만 달러로 평가된 글로벌 바이오제약 계약 제조 시장은 2025년 224억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 8.8%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 것으로 예상됩니다. 이 기간 동안 시장은 2030년 말까지 341억 5,000만 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 이 성장은 주로 아웃소싱 서비스에 대한 수요 증가와 생물학적 제제 및 바이오시밀러에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 그러나 지적 재산권 관련 문제는 시장 성장의 장애물로 예상됩니다.

세포 배양 시장 : 제품별 (소모품 (배지, 혈청, 시약, 용기 (롤러 병, 플라스크, 세포 공장)), 장비 (바이오리액터, 원심분리기, 필터링, 인큐베이터, 냉동고)), 응용 분야 (mAbs, 백신, CGT), 최종 사용자 – 2030년까지 글로벌 예측

2024년 279억 2,000만 달러로 평가된 글로벌 세포 배양 시장은 2025년 297억 6,000만 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 11.2%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 것으로 예상되며, 이 기간 종료 시 506억 9,000만 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 세포 배양 시장 성장의 주요 요인으로는 단일 사용 기술에 대한 관심 증가와 mAbs 및 바이오시밀러와 같은 새로운 치료제에 대한 수요 증가가 꼽히며, 이는 포유류 세포주를 필요로 하기 때문에 세포 배양 제품의 채택이 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 암의 유병률 증가도 이 분야 수요를 촉진하고 있습니다. 정부 및 민간 기관의 세포 기반 연구에 대한 지원과 자금 지원이 증가하는 것도 성장에 기여할 것으로 예상됩니다. 또한, 기존 및 신흥 시장 플레이어들은 제품 포트폴리오의 혁신과 업데이트에 집중해 시장 점유율을 확대하고 경쟁 우위를 확보함으로써 향후 몇 년간 시장 성장을 지원할 것으로 예상됩니다.

유동세포계측기 시장 : 기술별 (세포 기반, 비드 기반), 제품 및 서비스 (분석기, 분류기, 소모품 (항체, 검사 키트, 키트), 소프트웨어), 응용 분야 (연구 (줄기세포), 임상 (암)), 최종 사용자 (병원) – 2030년까지 글로벌 예측

2024년 US$4.87억 달러로 평가된 글로벌 유동세포계수기 시장은 2025년 US$5.06억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2033년까지 8.7%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 것으로 예상됩니다. 이 기간 동안 시장은 2033년 말까지 US$9.85억 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 유동세포측정 시장 성장을 주도하는 주요 요인에는 기술 발전, 임상 진단 분야에서 유동세포측정 제품의 채택 증가, 만성 질환의 유병률 상승, 바이오제약 연구개발(R&D) 확대, 정밀 의학에 대한 수요 증가가 포함됩니다. 암 연구의 급격한 증가로 유동세포측정 제품 및 서비스에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 인공지능(AI)과 머신러닝의 통합은 데이터 분석 능력을 향상시켜 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

마우스 모델 시장 : 모델 유형 (순계, 교잡종, 하이브리드), 서비스 (번식, 재도입), 응용 분야 (개인 맞춤형 의학), 기술 (미세주입, CRISPR/Cas9), 치료 분야 (종양학, 신경학), 최종 사용자(CROs) – 2030년까지 글로벌 예측

2024년 15억 3,000만 달러로 평가된 글로벌 마우스 모델 시장은 2025년 17억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 10.0%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 것으로 예상되며, 이 기간 종료 시 27억 4,000만 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 이 시장의 성장은 유전적 및 생리적 유연성으로 인해 전임상 연구에서 마우스 모델의 채택이 증가하고 있는 점; 마우스 임상 시험에 대한 수요 증가; 종양학 분야에서 맞춤형 의약품에 대한 수요 증가; 유전공학 기술의 발전 등 여러 요인에 의해 주도되고 있습니다. 또한 생물의학 연구에서 CRISPR의 활용과 질병 특이적 모델에 대한 수요 증가도 예측 기간 동안 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.

에피제네틱스 시장 : 제품 및 서비스 (효소, 키트 및 시약 (항체)), 방법 (DNA 메틸화, 히스톤 변형), 기술 (NGS, PCR), 응용 분야 (종양학, 면역학, 발달 생물학), 최종 사용자 – 2030년까지 글로벌 예측

전 세계 에피제네틱스 시장은 2024년 US$2.03억 달러로 평가되었으며, 2025년에는 US$2.24억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 13.9%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)로 성장해 해당 기간 종료 시 US$4.29억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 에피제네틱스 시장 성장을 주도하는 주요 요인에는 시퀀싱 비용 감소와 분석 시간 단축으로 인한 에피제네틱스 분석의 접근성 및 비용 효율성 개선이 포함됩니다. 또한, 인구 검진 프로그램 확대, 에피제네틱스 기반 치료제 및 진단 수요 증가, 질병 진단 및 치료에 새로운 응용을 가능하게 하는 기술적 진보가 시장 성장을 지원하고 있습니다.

접선 유동 필터링 시장 : 제품별 (일회용 시스템, 카세트, 캡슐), 재료별 (PES, PVDF), 기술별 (초미세 필터링), 응용 분야별 (단백질, 백신, API, 세포 분리), 운영 규모별 (연구 개발), 최종 사용자 – 2030년까지 글로벌 예측

전 세계 횡류 필터링 시장 규모는 2024년 US$1.76억 달러로 평가되었으며, 2025년에는 US$1.86억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 11.4%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)로 성장해 해당 기간 종료 시 US$3.20억 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 탄젠셜 유동 필터링 시장 성장은 단일 사용 기술의 채택 증가와 생물제제 제조에서 확장 가능하고 고효율 정제 시스템에 대한 수요 증가 등이 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 단일클론 항체, 유전자 치료제, 재조합 단백질의 파이프라인 확대도 효율적인 농축 및 버퍼 교환 방법의 필요성을 촉진하고 있습니다. 또한 신흥 시장, 특히 아시아 태평양 지역에서의 바이오제조 인프라 투자 증가와 계약 제조 및 연구 기관의 확장은 시장 성장을 가속화하고 있습니다. 시장 성장은 주요 업체 간의 협력으로 자동화되고 모듈형 TFF 시스템을 연속 및 강화된 공정 워크플로우에 맞게 개발하는 연구 개발(R&D) 노력에 의해 뒷받침되고 있습니다.

바이오뱅크 시장 : 제품별 (장비, 소모품, 소프트웨어), 서비스별 (가상), 운영 방식별 (자동화), 워크플로우별 (저장, 수집, 운송), 샘플별 (혈액, 세포주, 핵산), 응용 분야, 소유권, 최종 사용자 – 2030년까지 글로벌 예측

2024년 71억 6,000만 달러로 평가된 글로벌 바이오뱅크 시장은 2025년 76억 5,000만 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 9.1%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 것으로 예상됩니다. 이 기간 동안 시장은 2030년 말까지 118억 2,000만 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 바이오뱅크 시장 성장에는 정밀 의학 또는 맞춤형 의학에 대한 관심 증가, 세포 및 유전자 치료 파이프라인의 지속적인 확장, 샘플 처리 및 보관의 엔드투엔드 자동화 등이 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 또한 지속 가능성과 그린 랩 솔루션에 대한 강조는 시장 참여자들에게 성장 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 그러나 공공 바이오뱅크의 장기적인 자금 안정성은 시장이 직면한 주요 과제입니다.

단일 세포 시퀀싱 시장 : 제품별 (시약 및 키트, 플랫폼, 소프트웨어), 워크플로우별 (프리시퀀싱), 서비스별 (시료 준비, 생물정보학), 시퀀싱 유형별 (scRNA, scDNA), 응용 분야별 (연구, 진단), 최종 사용자 – 2030년까지 글로벌 예측

전 세계 단일 세포 시퀀싱 시장은 2024년 US$1.89억 달러로 평가되었으며, 2025년에는 US$1.95억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2030년까지 12.2%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)로 성장해 해당 기간 종료 시 US$3.46억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
이 성장은 단일 세포 워크플로우의 발전, 특히 더 효율적인 세포 분리 방법, 개선된 라이브러리 준비 키트, 고효율·저비용 시퀀싱 플랫폼의 도입에 의해 주도되고 있습니다. 이러한 개선 사항은 단일 세포 시퀀싱을 더 접근하기 쉽고 확장 가능하게 만들어 연구자와 임상 의사들이 세포 간 차이를 더 정확히 연구할 수 있도록 했습니다. 이러한 기술 발전은 암, 면역학, 감염성 질환 등 분야에서 개별 세포의 행동을 이해하는 것이 더 정밀한 치료법 개발에 필수적이기 때문에 중요합니다. 또한 맞춤형 의료와 바이오마커 발견에 대한 수요 증가도 시장 확장에 기여하고 있습니다. 제약 및 바이오테크 기업들은 약물 개발과 환자 분류에 단일 세포 데이터를 점점 더 의존하고 있습니다. 또한 AI와 머신러닝 도구의 통합은 복잡한 데이터 분석을 단순화하고 가속화하여 대규모 연구를 더 실용적으로 만들고 있습니다. Sequencing by Expansion (SBX)와 같은 신규 기술의 개발 및 단일 세포 시퀀싱의 임상적 채택 확대, 특히 암 진단 분야에서 이는 이 분야에 진출하는 기업들에게 중요한 기회를 제공합니다. 대량 시퀀싱에 비해 단일 세포 기술은 더 깊은 생물학적 통찰을 제공하며, 이는 연구, 약물 발견, 임상 환경 전반에서 지속적인 채택을 촉진할 것으로 예상됩니다.

인간 미생물군집 시장 : 제품별 (의약품, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 시너지틱스, 진단제), 질환별 (감염성 질환, 소화기 질환), 투여 경로별 (경구, 직장), CDMO (제형 개발, 균주 공학), 유형별 (BCT/FMT, 생균) – 2031년까지 글로벌 예측

전 세계 인간 미생물군집 시장은 2024년 US$0.91억 달러로 평가되었으며, 2025년에는 US$1.40억 달러로 성장했으며, 2025년부터 2031년까지 31.0%의 견고한 연평균 성장률(CAGR)로 성장해 해당 기간 종료 시 US$7.09억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 산업의 성장 주요 요인은 미생물군집 시퀀싱 기술의 발전, 미생물군집 산업, 기관, 학계 간의 미생물군집 연구를 위한 협력, 미생물군집 분야를 탐구하는 스타트업 및 중소기업의 증가입니다. 또한 맞춤형 의약품 수요 증가와 신생물(synbiotics)의 등장과 같은 추가적인 기회가 인간 미생물군집 시장 성장을 촉진할 수 있습니다.

반려동물 사료 보조제 시장 : 유형별 (개, 고양이 및 기타 반려동물 유형), 보조제 형태별 (정제 및 캡슐, 분말, 소프트 츄어블 및 기타 보조제 형태), 보조제 유형별, 기능별, 유통 채널별 및 지역별 – 2030년까지 글로벌 예측

반려동물용 영양보조식품 시장은 2025년 USD 27억 1,000만 달러로 추정되며, 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.7%로 성장해 USD 41억 1,000만 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 반려동물용 영양보조식품 시장은 수요의 지속적인 증가와 혁신으로 특징지어지는 변혁의 단계에 접어들고 있습니다. 이 성장의 주요 동력은 반려동물 주인들 사이에서 예방적 의료와 웰니스에 대한 인식이 높아진 데 있으며, 이는 인간 건강 트렌드와 밀접하게 맞물려 있습니다. 인간과 반려동물 간의 유대감이 강화되면서 반려동물은 가족의 일원으로 인식되고 있으며, 이 감정적 연결은 소비 패턴에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 소비자들은 이제 반려동물의 삶의 질을 향상시키는 프리미엄급 과학적 근거를 갖춘 제품에 투자하는 데 더 적극적입니다.
기술의 발전도 시장을 혁신하고 있습니다. AI 기반 반려동물 건강 트래커, 스마트 목걸이, 반려동물 영양을 모니터링하는 앱 등 혁신적인 제품들은 반려동물 주인들이 실시간 건강 통찰에 접근할 수 있도록 하여, 식이 보조제 선택에 더 많은 정보를 바탕으로 한 결정을 내릴 수 있게 합니다. 반려동물의 품종, 나이, 체중, 건강 상태에 따라 맞춤형 보조제 처방을 제공하는 개인화 영양 플랫폼이 인기를 얻고 있으며, 특히 북미와 유럽에서 빠르게 확산되고 있습니다.

주스 검사 시장 : 제품 유형 (과일 주스, 채소 주스, 농축액), 기술 (수동 검사 기술 및 장비 기반 검사 기술), 검사 유형 (미생물 검사, 화학 검사), 지역별 – 2030년까지 글로벌 예측

주스 검사 시장은 2025년 USD 0.86억 달러에서 2030년까지 USD 1.28억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.2%를 기록할 것으로 전망됩니다. 주스 검사 시장은 소비자들이 건강에 대한 인식이 높아지고 식품 안전에 대한 우려가 증가함에 따라, 제조업체들이 제품이 고품질 및 규제 기준을 충족하도록 보장하기 위해 노력함에 따라 확장되고 있습니다. 오염 사건, 식품 사기, 알레르기 관련 리콜 사례의 증가로 인해 더 정교한 검사 솔루션의 중요성이 더욱 부각되고 있습니다. 또한 전 세계 주스 생산량 증가, 특히 신흥 시장에서, 그리고 국제 무역 규제의 강화는 기업들이 제품의 품질, 안전성, 시장성을 보장하기 위해 신뢰할 수 있는 검사 관행을 도입하도록 촉진하고 있습니다.

식물성 보충제 시장 : 제품 유형 (단백질, 비타민 및 미네랄, 슈퍼푸드 및 기능성, 프리바이오틱스 및 프로바이오틱스, 즉석 음용형(RTD), 스낵), 보충제 형태, 연령층, 최종 용도, 유통 채널 및 지역별 – 2030년까지 글로벌 예측

식물성 보충제 시장은 2025년 USD 275억 2천만 달러로 추정되며, 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 9.0%로 성장해 USD 422억 7천만 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 이 시장은 소비자들이 전체적인 건강, 지속 가능성, 깨끗한 라벨을 점점 더 중요시함에 따라 큰 변화를 겪고 있습니다. 더 많은 사람들이 식물 중심의 생활 방식을 채택함에 따라 면역력, 소화, 에너지, 정신 건강을 지원하는 자연적이고 윤리적으로 생산된 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 합성 성분에서 식물성 성분으로의 전환은 제형 기술의 발전과 온라인 및 오프라인 채널을 통한 제품 접근성 확대에 힘입고 있습니다.
식물에서 보충제용 생물활성 화합물을 추출하는 기술 혁신은 핵심 요소입니다. 폴리페놀과 에센셜 오일 같은 귀중한 영양소의 순도와 효능을 유지하기 위해 용매 추출, 초임계 CO2 추출, 냉압착 등 다양한 방법이 사용됩니다. 클린 라벨, 고성능 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 제조업체들은 다양한 제형에서 수율, 영양학적 완전성, 생체 이용률을 향상시키기 위해 이러한 고급 기술에 투자하고 있습니다.

정밀 발효 원료 시장 : 원료별 (유청 및 카제인 단백질, 계란 흰자, 콜라겐 단백질, 헤모 단백질), 미생물별 (효모, 해조류, 곰팡이, 세균), 최종 사용자별, 식품 및 음료 응용 분야별, 지역별 – 2030년까지 글로벌 예측

정밀 발효 원료 시장은 2025년 USD 5.02억 달러에서 2030년까지 USD 36.31억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 48.6%를 기록할 것으로 전망됩니다. 소비자들의 지속 가능하고 윤리적인 식품 생산에 대한 수요 증가와 식물 기반 및 대체 단백질 원료에 대한 수요 증가가 정밀 발효 기술의 활용을 촉진하고 있습니다. 바이오기술과 분자공학 분야의 기술적 진보는 발효 과정의 확장성과 효율성을 향상시켜 고순도 원료인 단백질, 효소, 향료 물질 등을 비용 효율적으로 생산할 수 있게 했습니다. 또한 전통적 농업의 탄소 배출량을 줄이기 위한 환경적 압력이 증가함에 따라 식품 및 음료 제조업체들은 제품에 정밀 발효 원료를 더 많이 도입하고 있습니다. 차세대 식품 기술에 대한 규제 지원과 연구 개발 투자 증가도 시장 성장을 강화하고 있으며, 정밀 발효는 글로벌 식품 안전성과 지속 가능성 문제 해결을 위한 핵심 솔루션으로 부상하고 있습니다.

식품 동결건조 장비 시장 : 유형, 운영 규모, 기술 유형, 응용 분야 및 지역별 – 2030년까지 글로벌 예측

식품 동결건조 장비 시장은 2025년 USD 11억 9,000만 달러로 추정되며, 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.0%로 성장해 USD 16억 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 이 시장은 건강한, 장기 보존이 가능하며 보존제가 없는 식품에 대한 수요 증가로 인해 강하게 성장하고 있습니다. 소비자들은 자연스러운 맛과 영양소를 유지하는 편리한 식품을 선호하며, 이는 제조업체들이 고급 동결건조 기술에 투자하도록 촉진하고 있습니다. 이 트렌드는 클린 라벨 운동의 확산을 지원하며 수출 및 도시 시장 확대에 필수적입니다.

산업용 효소 시장 : 유형별 (탄수화물 분해 효소, 단백질 분해 효소, 지방 분해 효소, 중합 효소, 핵산 분해 효소), 응용 분야별 (식품 및 음료, 바이오에탄올, 사료, 세제, 폐수 처리, 토양 처리, 석유 처리), 원료별, 제형별 및 지역별 – 2030년까지 글로벌 예측

산업용 효소 시장은 2025년 USD 84억 2,000만 달러에서 2030년까지 USD 120억 1,000만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 7.3%를 기록할 것으로 전망됩니다. 전 세계 산업용 효소 시장은 대부분의 산업에서 지속 가능하고 효율적인 생산 과정에 대한 수요가 증가함에 따라 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 효소는 생물학적 촉매로서 전통적인 화학 공정 대신 환경 친화적인 대안을 제공하며, 산업이 에너지 사용량을 줄이고 폐기물 발생을 감소시키며 제품 품질을 향상시키는 데 기여합니다. 이 변화는 식품 및 음료, 바이오연료, 섬유, 폐수 처리 등 산업에서 특히 두드러지며, 효소는 운영 효율성을 극대화하고 엄격한 환경 규정을 준수하는 데 핵심 역할을 합니다. 생물공학 및 효소 공학은 산업용 효소의 적용 범위를 더욱 확장시켰습니다. 단백질 공학 및 메타게노믹스와 같은 신기술은 다양한 산업 응용 분야의 독특한 요구사항에 맞춘 더 안정적이고 특정적이며 효율적인 효소를 개발하는 데 기여했습니다. 또한 생물공정 설계에 머신러닝과 인공지능을 적용하는 것은 효소 생산 및 공정 최적화를 가속화하고 시장 성장 곡선을 이끌고 있습니다.
기업들이 지속 가능성과 운영 효율성에 계속 초점을 맞추면서 산업용 효소의 사용은 증가할 것으로 예상되며, 이는 향후 몇 년간 시장이 강한 성장을 기록할 것으로 전망됩니다.