| ■ 영문 제목 : Global Soybean Meal Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E49273 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 대두박 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 대두박 산업 체인 동향 개요, 인간 식품, 동물 사료 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 대두박의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 대두박 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 대두박 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 대두박 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 대두박 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 식품용, 공업용)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 대두박 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 대두박 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 대두박 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 대두박에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 대두박 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 대두박에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (인간 식품, 동물 사료)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 대두박과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 대두박 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 대두박 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
대두박 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 식품용, 공업용
용도별 시장 세그먼트
– 인간 식품, 동물 사료
주요 대상 기업
– ADM, Bunge, AGP, Zeeland Farm Services, Hi-Pro Feeds, Vaighai Agro, Vijaya, Mukwano Group, Sresta, Luowa
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 대두박 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 대두박의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 대두박의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 대두박 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 대두박 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 대두박 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 대두박의 산업 체인.
– 대두박 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 ADM Bunge AGP ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 대두박 이미지 - 종류별 세계의 대두박 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 대두박 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 대두박 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 대두박 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 대두박 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 대두박 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 대두박 판매량 (2019-2030) - 세계의 대두박 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 대두박 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 대두박 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 대두박 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 대두박 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 대두박 판매량 시장 점유율 - 지역별 대두박 소비 금액 시장 점유율 - 북미 대두박 소비 금액 - 유럽 대두박 소비 금액 - 아시아 태평양 대두박 소비 금액 - 남미 대두박 소비 금액 - 중동 및 아프리카 대두박 소비 금액 - 세계의 종류별 대두박 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 대두박 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 대두박 평균 가격 - 세계의 용도별 대두박 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 대두박 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 대두박 평균 가격 - 북미 대두박 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 대두박 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 대두박 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 대두박 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 대두박 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 대두박 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 대두박 소비 금액 및 성장률 - 유럽 대두박 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대두박 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대두박 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대두박 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 대두박 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 대두박 소비 금액 및 성장률 - 영국 대두박 소비 금액 및 성장률 - 러시아 대두박 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 대두박 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 대두박 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대두박 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대두박 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대두박 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 대두박 소비 금액 및 성장률 - 일본 대두박 소비 금액 및 성장률 - 한국 대두박 소비 금액 및 성장률 - 인도 대두박 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 대두박 소비 금액 및 성장률 - 호주 대두박 소비 금액 및 성장률 - 남미 대두박 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 대두박 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 대두박 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 대두박 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 대두박 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 대두박 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 대두박 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대두박 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대두박 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대두박 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 대두박 소비 금액 및 성장률 - 이집트 대두박 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 대두박 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 대두박 소비 금액 및 성장률 - 대두박 시장 성장 요인 - 대두박 시장 제약 요인 - 대두박 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 대두박의 제조 비용 구조 분석 - 대두박의 제조 공정 분석 - 대두박 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 대두박: 단백질 공급의 핵심 원료 대두박은 우리 식생활과 축산업 전반에 걸쳐 매우 중요한 역할을 하는 농산물 가공 부산물입니다. 대두박이라는 용어는 일반적으로 우리가 흔히 먹는 콩, 즉 대두(Soybean)에서 기름을 추출하고 남은 찌꺼기를 의미합니다. 하지만 단순히 '찌꺼기'라고 치부하기에는 대두박이 가진 영양적 가치와 활용성은 매우 광범위하며, 현대 사회에서 지속 가능한 식량 공급망을 구축하는 데 있어 필수적인 요소로 자리 잡고 있습니다. 대두박의 가장 큰 특징이자 핵심적인 가치는 바로 풍부한 단백질 함량입니다. 대두는 식물성 단백질의 대표적인 공급원으로, 그 자체로도 우수한 영양가를 지니고 있습니다. 대두에서 기름을 짜내는 과정을 거치면 수분과 지방 함량은 현저히 줄어드는 대신 단백질 함량은 농축되어 약 44%에서 50%에 이르는 매우 높은 수준을 유지하게 됩니다. 이러한 높은 단백질 함량은 물론, 대두박에 함유된 단백질은 필수 아미노산 조성 또한 뛰어나 동물성 단백질에 준하는 우수한 품질을 자랑합니다. 특히 라이신, 트레오닌, 트립토판 등 필수 아미노산이 풍부하여 성장기 동물들의 영양 요구량을 충족시키는 데 매우 효과적입니다. 대두박은 생산 방식에 따라 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 일반적인 탈지 대두박으로, 대두에서 기름을 추출하는 과정에서 열이나 용매(헥산 등)를 사용하는 일반적인 압착법 또는 용매추출법을 통해 생산됩니다. 이 방법은 가장 보편적이며 경제적인 생산 방식으로, 전 세계 대두박 생산량의 대부분을 차지합니다. 두 번째는 저온탈지 대두박입니다. 이는 대두에서 기름을 추출할 때 열을 가하지 않거나 최소한의 열만을 사용하여 기름을 제거하는 방식입니다. 이 방식은 단백질의 변성을 최소화하여 영양가를 최대한 보존할 수 있다는 장점이 있습니다. 특히 열에 민감한 특정 아미노산(예: 라이신)의 소화 흡수율이 일반 탈지 대두박보다 높다고 알려져 있어 고급 사료나 특수 목적의 식품 원료로 사용되기도 합니다. 다만, 저온 탈지 방식은 생산 과정이 더 복잡하고 비용이 많이 드는 편입니다. 대두박의 주요 용도는 단연 사료 산업입니다. 높은 단백질 함량과 우수한 아미노산 조성을 바탕으로 돼지, 닭, 소, 양 등 모든 종류의 가축 사료에 핵심적인 단백질 공급원으로 첨가됩니다. 특히 성장기 동물들의 근육 발달과 건강 유지에 필수적인 영양소를 공급하는 데 중요한 역할을 합니다. 대두박을 사용함으로써 동물 사료의 전체적인 영양 균형을 맞추고, 육질 및 생산성 향상에 기여할 수 있습니다. 또한, 생선 양식에 사용되는 양식 사료의 주요 단백질원으로서도 그 중요성이 날로 커지고 있습니다. 축산업 외에도 대두박은 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 인간의 식량으로도 직접 또는 간접적으로 소비되는데, 특히 식물성 단백질 식품의 원료로 각광받고 있습니다. 두부, 된장, 간장 등 전통적인 한국 음식의 주재료인 대두를 가공하여 얻는 부산물이지만, 대두박 자체도 정제 과정을 거쳐 단백질 분리물(Soy Protein Isolate)이나 농축물(Soy Protein Concentrate) 형태로 가공되어 식물성 고기, 단백질 보충제, 유제품 대체품 등 다양한 식품에 사용됩니다. 비건(Vegan) 또는 채식주의 식단에 대한 관심이 높아지면서 대두박을 활용한 다양한 식물성 식품 시장은 지속적으로 성장하고 있습니다. 대두박의 활용도를 높이기 위한 관련 기술들도 꾸준히 발전하고 있습니다. 앞서 언급한 저온 탈지 기술 외에도, 대두박의 소화 흡수율을 더욱 높이기 위한 효소 처리 기술이 연구되고 있습니다. 특정 효소를 사용하여 대두박 내의 항영양인자(Anti-nutritional Factors)를 저감시키거나 단백질 및 아미노산의 소화율을 증진시키는 방법입니다. 항영양인자란 피틴산, 트립신 저해제 등과 같이 동물의 영양소 소화 흡수를 방해하거나 생리 활성에 부정적인 영향을 줄 수 있는 성분을 의미하는데, 이러한 성분을 효과적으로 제거하거나 비활성화하는 기술은 대두박의 가치를 한층 높이는 데 기여합니다. 또한, 대두박을 이용하여 기능성 식품 소재를 개발하는 연구도 활발히 진행 중입니다. 대두박에 함유된 이소플라본과 같은 생리활성 물질을 추출하거나 농축하여 건강기능식품 등에 활용하는 방안도 모색되고 있습니다. 또한, 대두박의 품질 관리를 위한 분석 기술 또한 중요합니다. 대두박의 단백질 함량, 아미노산 조성, 지방 함량, 수분 함량, 그리고 항영양인자의 수준 등을 정확하게 측정하고 분석하는 것은 사료 및 식품의 품질을 보증하고, 소비자의 신뢰를 얻는 데 필수적입니다. 이를 위해 다양한 화학적 분석 방법 및 기기 분석 기술이 활용되고 있으며, 지속적인 연구 개발을 통해 더욱 정확하고 효율적인 분석 기술이 개발되고 있습니다. 환경적인 측면에서도 대두박의 중요성은 간과할 수 없습니다. 대두는 질소 고정 능력이 뛰어나 토양 비옥도를 높이는 데 기여하며, 대두 재배 과정에서 발생하는 부산물인 대두박을 활용하는 것은 자원 순환 및 지속 가능한 농업 시스템 구축에 중요한 역할을 합니다. 또한, 대두박은 다른 단백질 공급원(예: 어분)에 비해 환경 부하가 적다는 장점을 가지고 있어, 지속 가능한 식량 생산을 위한 중요한 대안으로 여겨지고 있습니다. 결론적으로 대두박은 단순한 농산물 가공 부산물을 넘어, 높은 영양가와 다양한 활용 가능성을 지닌 귀중한 자원입니다. 사료 산업의 근간을 이루는 단백질 공급원으로서 축산업의 발전과 안정적인 식량 생산에 기여하고 있으며, 식물성 식품 시장의 성장과 함께 그 중요성이 더욱 부각되고 있습니다. 끊임없는 기술 개발과 연구를 통해 대두박의 가치는 더욱 증대될 것이며, 미래 사회의 지속 가능한 식량 안보를 위한 핵심적인 역할을 계속해서 수행해 나갈 것으로 기대됩니다. |
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