| ■ 영문 제목 : Global Popping Bobas Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E41422 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 팝핑 보바 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 팝핑 보바 산업 체인 동향 개요, 온라인, 오프라인 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 팝핑 보바의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 팝핑 보바 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 팝핑 보바 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 팝핑 보바 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 팝핑 보바 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 딸기 팝핑 보바, 여지 팝핑 보바, 키위 팝핑 보바, 복숭아 팝핑 보바, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 팝핑 보바 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 팝핑 보바 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 팝핑 보바 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 팝핑 보바에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 팝핑 보바 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 팝핑 보바에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인, 오프라인)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 팝핑 보바과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 팝핑 보바 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 팝핑 보바 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
팝핑 보바 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 딸기 팝핑 보바, 여지 팝핑 보바, 키위 팝핑 보바, 복숭아 팝핑 보바, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 온라인, 오프라인
주요 대상 기업
– Bossen, Sunnysyrup Food, POPPING BOBA, Lollicup, Leamaxx, Del Monte, pearltea, bobadirect, FANALE, deguofood, possmei, Pecan Deluxe Candy Company, Boba Planet, sunwide, yenchuan
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 팝핑 보바 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 팝핑 보바의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 팝핑 보바의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 팝핑 보바 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 팝핑 보바 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 팝핑 보바 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 팝핑 보바의 산업 체인.
– 팝핑 보바 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Bossen Sunnysyrup Food POPPING BOBA ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 팝핑 보바 이미지 - 종류별 세계의 팝핑 보바 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 팝핑 보바 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 팝핑 보바 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 팝핑 보바 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 팝핑 보바 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 팝핑 보바 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 팝핑 보바 판매량 (2019-2030) - 세계의 팝핑 보바 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 팝핑 보바 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 팝핑 보바 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 팝핑 보바 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 팝핑 보바 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 팝핑 보바 판매량 시장 점유율 - 지역별 팝핑 보바 소비 금액 시장 점유율 - 북미 팝핑 보바 소비 금액 - 유럽 팝핑 보바 소비 금액 - 아시아 태평양 팝핑 보바 소비 금액 - 남미 팝핑 보바 소비 금액 - 중동 및 아프리카 팝핑 보바 소비 금액 - 세계의 종류별 팝핑 보바 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 팝핑 보바 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 팝핑 보바 평균 가격 - 세계의 용도별 팝핑 보바 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 팝핑 보바 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 팝핑 보바 평균 가격 - 북미 팝핑 보바 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 팝핑 보바 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 팝핑 보바 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 팝핑 보바 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 유럽 팝핑 보바 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 팝핑 보바 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 팝핑 보바 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 팝핑 보바 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 영국 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 러시아 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 팝핑 보바 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 팝핑 보바 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 팝핑 보바 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 팝핑 보바 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 일본 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 한국 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 인도 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 호주 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 남미 팝핑 보바 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 팝핑 보바 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 팝핑 보바 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 팝핑 보바 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 팝핑 보바 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 팝핑 보바 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 팝핑 보바 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 팝핑 보바 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 이집트 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 팝핑 보바 소비 금액 및 성장률 - 팝핑 보바 시장 성장 요인 - 팝핑 보바 시장 제약 요인 - 팝핑 보바 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 팝핑 보바의 제조 비용 구조 분석 - 팝핑 보바의 제조 공정 분석 - 팝핑 보바 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 팝핑 보바(Popping Bobas)의 세계: 즐거움과 다채로움의 결정체 팝핑 보바는 최근 몇 년간 음료 및 디저트 문화에서 큰 사랑을 받고 있는 독특한 식감의 구슬 형태 토핑입니다. 톡 터지는 재미있는 식감과 다양한 과일 맛을 선사하며, 음료에 시각적인 즐거움까지 더해주는 매력으로 전 세계 소비자들을 사로잡고 있습니다. 팝핑 보바는 단순한 식감이 아닌, 과학적인 원리와 창의적인 아이디어가 결합된 흥미로운 결과물이라고 할 수 있습니다. 팝핑 보바의 근본적인 개념은 액체 안의 액체, 즉 분자 요리(Molecular Gastronomy) 기법 중 하나인 ‘구체화(Spherification)’ 원리를 응용한 것입니다. 이 기법은 액체에 칼슘 염(주로 칼슘 락테이트 또는 칼슘 글루코네이트)을 첨가하고, 알긴산 나트륨(Alginate) 용액에 떨어뜨렸을 때 칼슘 이온이 알긴산 분자와 반응하여 젤 막을 형성하는 원리를 이용합니다. 이 젤 막은 내부는 액체 상태를 유지하면서 외부에는 얇고 탄력 있는 막을 갖게 되어, 입안에서 터지는 독특한 식감을 만들어냅니다. 마치 작은 물방울이 입안에서 터지는 듯한 느낌을 주기 때문에 ‘터지는 과일 알갱이’라고도 불립니다. 팝핑 보바의 가장 큰 특징은 단연 ‘터지는 식감’입니다. 부드럽게 입안으로 들어온 팝핑 보바는 살짝만 압력을 가해도 껍질이 터지면서 안에 담긴 달콤하고 상큼한 과일 주스가 흘러나옵니다. 이 예측 불가능하면서도 유쾌한 식감은 소비자들에게 색다른 즐거움을 선사하며, 특히 어린 아이들에게는 마치 재미있는 놀이처럼 느껴지기도 합니다. 또한, 팝핑 보바는 다양한 과일 맛으로 출시되어 선택의 폭이 넓습니다. 딸기, 망고, 블루베리, 키위, 청포도, 리치, 패션프루트, 코코넛 등 수십 가지의 맛은 각각의 독특한 풍미를 자랑하며, 원하는 음료나 디저트의 맛과 조화롭게 어울리도록 선택할 수 있습니다. 단순히 맛을 더하는 것을 넘어, 음료의 전체적인 풍미 경험을 풍부하게 만들어주는 역할을 합니다. 색감 또한 팝핑 보바의 중요한 특징 중 하나입니다. 각기 다른 과일 맛을 표현하는 다채로운 색상은 음료에 시각적인 매력을 더합니다. 빨간색의 딸기맛 보바, 노란색의 망고맛 보바, 보라색의 블루베리맛 보바 등은 투명하거나 우유 빛깔의 음료에 떨어뜨렸을 때 마치 보석처럼 반짝이며 아름다운 시각적 효과를 연출합니다. 이러한 시각적인 요소는 음료를 더욱 특별하고 고급스럽게 보이게 하며, SNS 등에서 인기를 얻는 데에도 크게 기여하고 있습니다. 팝핑 보바의 종류는 크게 두 가지 방식으로 분류할 수 있습니다. 첫째는 앞서 언급한 ‘맛’에 따른 분류입니다. 가장 대중적인 맛으로는 딸기, 망고, 블루베리, 포도, 키위, 레몬, 오렌지, 리치 등이 있으며, 최근에는 얼그레이, 요거트, 녹차, 코코넛, 사과, 라즈베리, 패션프루트 등 더욱 다양하고 이색적인 맛들이 개발되어 소비자들의 취향을 만족시키고 있습니다. 둘째는 ‘재료’에 따른 분류입니다. 기본적으로 과일 주스나 시럽을 베이스로 하지만, 건강을 생각한 소비자를 위해 천연 재료를 사용하거나 저칼로리 설탕을 이용한 제품들도 출시되고 있습니다. 또한, 특정 음료에 더욱 잘 어울리도록 식감이나 크기를 조절한 제품들도 찾아볼 수 있습니다. 팝핑 보바의 활용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 역시 ‘음료 토핑’입니다. 버블티, 스무디, 요거트 음료, 에이드, 아이스티 등 차갑게 마시는 다양한 음료에 첨가되어 풍성한 식감과 맛을 더해줍니다. 특히, 기본적인 토핑으로 타피오카 펄을 사용하는 버블티에 팝핑 보바를 추가하면 기존과는 차원이 다른 다채로운 식감의 조화를 경험할 수 있습니다. 팝핑 보바 특유의 터지는 식감은 음료를 마시는 재미를 배가시키며, 음료의 풍미를 한층 끌어올리는 역할을 합니다. 음료뿐만 아니라 ‘디저트 토핑’으로도 널리 사용됩니다. 아이스크림, 요거트, 빙수, 케이크, 타르트 등 다양한 디저트에 곁들여지면 색감과 맛, 식감을 모두 풍부하게 만들어줍니다. 예를 들어, 바닐라 아이스크림 위에 형형색색의 팝핑 보바를 얹으면 시각적으로도 아름다울 뿐만 아니라, 입안에서 터지는 상큼한 과일 맛이 달콤한 아이스크림과 절묘한 조화를 이룹니다. 이는 디저트의 단조로움을 깨고 더욱 흥미로운 경험을 선사합니다. 더 나아가, 팝핑 보바는 ‘요리’에도 창의적으로 활용될 수 있습니다. 샐러드나 애피타이저에 소량 첨가하여 독특한 식감과 풍미를 더하거나, 칵테일의 가니쉬로 사용하여 특별함을 더하는 등, 기존의 틀을 깨는 다양한 시도가 이루어지고 있습니다. 이러한 활용은 팝핑 보바가 단순한 간식 토핑을 넘어 음식의 풍미와 경험을 향상시키는 하나의 ‘식재료’로서의 가능성을 보여줍니다. 팝핑 보바와 관련된 기술은 앞서 언급한 ‘구체화(Spherification)’ 기법이 핵심입니다. 이 기법은 다시 두 가지 방식으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 ‘기본 구체화(Basic Spherification)’로, 알긴산 나트륨 용액을 칼슘 용액에 직접 떨어뜨리는 방식입니다. 이 방식은 팝핑 보바를 만드는 가장 기본적인 방법이며, 구슬의 크기와 막의 두께를 조절하여 원하는 식감을 얻을 수 있습니다. 두 번째는 ‘가역 구체화(Reverse Spherification)’로, 칼슘 염이 포함된 액체를 알긴산 나트륨 용액에 떨어뜨리는 방식입니다. 이 방식은 좀 더 안정적인 막을 형성하고, 내부의 액체가 더욱 부드럽게 유지되는 장점이 있어 상업적인 생산에 더 많이 활용됩니다. 이러한 구체화 기법을 효율적으로 구현하기 위해 다양한 장비와 기술이 개발되었습니다. 자동 구체화 기계는 일정한 크기와 모양의 팝핑 보바를 대량 생산하는 데 필수적이며, 정밀한 온도 및 시간 조절 시스템은 팝핑 보바의 품질을 균일하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 맛과 색을 조절하는 과정에서는 천연 색소 및 향료를 효과적으로 배합하는 기술이 사용됩니다. 최근에는 팝핑 보바의 보관 안정성을 높이기 위한 기술 개발도 활발히 이루어지고 있으며, 이는 유통 및 보관 과정에서의 품질 유지에 기여합니다. 결론적으로 팝핑 보바는 단순히 먹는 즐거움을 넘어, 시각적인 즐거움과 독특한 식감을 통해 소비자들에게 다채로운 경험을 선사하는 매력적인 식품입니다. 분자 요리 기법을 기반으로 한 과학적인 원리와 과일의 상큼함이 결합된 팝핑 보바는 앞으로도 음료 및 디저트 시장에서 계속해서 혁신적인 변화를 이끌어갈 것으로 기대됩니다. 다양한 맛과 활용법을 통해 팝핑 보바는 우리 식문화에 풍성함과 즐거움을 더하는 중요한 요소로 자리매김하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 팝핑 보바 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E41422) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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