| ■ 영문 제목 : Organic Plant Protein Powders Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F37634 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 유기농 식물성 단백질 분말 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 유기농 식물성 단백질 분말 시장을 대상으로 합니다. 또한 유기농 식물성 단백질 분말의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 유기농 식물성 단백질 분말 시장은 식품 가공, 영양, 동물 사료, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 유기농 식물성 단백질 분말 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
유기농 식물성 단백질 분말 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 유기농 식물성 단백질 분말 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 유기농 식물성 단백질 분말 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 대두, 밀, 완두콩, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 유기농 식물성 단백질 분말 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 유기농 식물성 단백질 분말 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 유기농 식물성 단백질 분말 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 유기농 식물성 단백질 분말 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 유기농 식물성 단백질 분말 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 유기농 식물성 단백질 분말 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 유기농 식물성 단백질 분말에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 유기농 식물성 단백질 분말 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
유기농 식물성 단백질 분말 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 대두, 밀, 완두콩, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품 가공, 영양, 동물 사료, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– KOS, ADM, Cargill, Manildra, AGT Food And Ingredients, A&B Ingredients, Scoular, Roquette, Tereos, Axiom Foods, Cosucra, Green Lab, Kerry, Vestkorn Milling, Gemef Industries, Hill Pharma, Farbest Brands, Glanbia, Glico Nutrition, Gushen Group, Supplements, WhiteWave Foods
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 유기농 식물성 단백질 분말의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 시장 규모
3 장 : 유기농 식물성 단백질 분말 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 KOS, ADM, Cargill, Manildra, AGT Food And Ingredients, A&B Ingredients, Scoular, Roquette, Tereos, Axiom Foods, Cosucra, Green Lab, Kerry, Vestkorn Milling, Gemef Industries, Hill Pharma, Farbest Brands, Glanbia, Glico Nutrition, Gushen Group, Supplements, WhiteWave Foods KOS ADM Cargill 8. 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 유기농 식물성 단백질 분말 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 유기농 식물성 단백질 분말 세그먼트, 2023년 - 용도별 유기농 식물성 단백질 분말 세그먼트, 2023년 - 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 시장 개요, 2023년 - 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 매출, 2019-2030 - 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 판매량: 2019-2030 - 유기농 식물성 단백질 분말 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 유기농 식물성 단백질 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 유기농 식물성 단백질 분말 가격 - 글로벌 용도별 유기농 식물성 단백질 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 유기농 식물성 단백질 분말 가격 - 지역별 유기농 식물성 단백질 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량 시장 점유율 - 미국 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 캐나다 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 멕시코 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 유럽 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량 시장 점유율 - 독일 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 프랑스 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 영국 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 이탈리아 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 러시아 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 아시아 지역별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량 시장 점유율 - 중국 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 일본 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 한국 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 동남아시아 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 인도 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 남미 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량 시장 점유율 - 브라질 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 아르헨티나 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 유기농 식물성 단백질 분말 판매량 시장 점유율 - 터키 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 이스라엘 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 사우디 아라비아 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 아랍에미리트 유기농 식물성 단백질 분말 시장규모 - 글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 생산 능력 - 지역별 유기농 식물성 단백질 분말 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 유기농 식물성 단백질 분말 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 유기농 식물성 단백질 분말은 현대 건강 및 웰빙 트렌드 속에서 주목받는 식품 소재입니다. 이러한 분말은 특정 식물에서 추출 및 가공하여 만들어지며, 유기농 인증 기준을 충족하는 방식으로 재배 및 생산된 식물만을 사용한다는 점에서 일반 식물성 단백질 분말과 차별화됩니다. 유기농 식물성 단백질 분말의 핵심 개념은 '건강', '지속가능성', 그리고 '윤리적 소비'라는 가치를 담고 있다고 할 수 있습니다. 정의하자면, 유기농 식물성 단백질 분말은 화학 비료, 농약, 유전자 변형(GMO) 식물 등의 사용을 배제하고, 생태계 보전 및 지속 가능한 농업 방식을 통해 생산된 식물성 원료에서 단백질을 추출, 농축 및 건조하여 만든 분말 형태의 식품을 의미합니다. 이러한 제품은 일반적으로 곡물, 콩류, 견과류, 씨앗류 등 다양한 식물성 식품에서 단백질을 얻으며, 특정 영양소의 강화나 특정 맛을 더하기 위해 다른 유기농 원료를 첨가하기도 합니다. '유기농'이라는 표기는 소비자가 안전하고 자연 친화적인 방식으로 생산된 제품을 선택할 수 있도록 돕는 중요한 지표가 됩니다. 유기농 식물성 단백질 분말의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **풍부한 식물성 단백질 함량**입니다. 이는 근육 성장 및 회복, 포만감 유지, 전반적인 신체 기능 유지에 필수적인 영양소입니다. 둘째, **필수 아미노산 프로파일**입니다. 완전 단백질(essential amino acids를 모두 함유) 또는 이에 준하는 아미노산 구성을 갖춘 제품들이 많습니다. 예를 들어, 완두콩 단백질과 쌀 단백질을 혼합하여 아미노산 균형을 맞추는 경우가 흔합니다. 셋째, **낮은 포화지방 및 콜레스테롤 함량**입니다. 동물성 단백질에 비해 건강한 지방 섭취에 기여하며 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 넷째, **섬유질 및 미량 영양소 함유**입니다. 단백질 외에도 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 식물에서 유래한 유익한 영양소를 함께 섭취할 수 있습니다. 다섯째, **알레르기 유발 가능성 낮음**입니다. 유제품이나 계란에 알레르기가 있는 사람들에게 좋은 대안이 되며, 글루텐 프리, 비건 제품으로서의 접근성을 높입니다. 여섯째, **지속 가능한 생산 방식**입니다. 유기농 농법은 토양 건강 증진, 생물 다양성 보존, 수자원 보호에 기여하며 환경에 미치는 영향을 최소화합니다. 유기농 식물성 단백질 분말의 종류는 원료 식물에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 대표적인 종류로는 **유기농 완두콩 단백질 분말**이 있습니다. 이는 알레르기 유발이 적고 필수 아미노산, 특히 BCAA(분지사슬아미노산) 함량이 높아 운동 후 회복에 효과적이며, 소화 흡수율도 좋은 편입니다. 다음으로 **유기농 쌀 단백질 분말**이 있습니다. 일반적으로 쌀은 알레르기 유발이 낮고 소화가 용이하며, 아미노산 조성이 비교적 균형 잡혀 있습니다. 다만 메티오닌과 시스테인 함량이 상대적으로 낮을 수 있어 다른 단백질과 혼합하여 사용하는 경우가 많습니다. **유기농 대두 단백질 분말**은 완전 단백질에 가깝고 아미노산 구성이 뛰어나지만, 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 유전자 변형 대두에 대한 우려로 인해 유기농 인증된 제품을 선호하는 경향이 있습니다. 이 외에도 **유기농 호박씨 단백질 분말**, **유기농 해바라기씨 단백질 분말**, **유기농 헴프(대마씨) 단백질 분말** 등이 있습니다. 헴프 단백질은 필수 아미노산과 오메가-3, 오메가-6 지방산을 풍부하게 함유하고 있으며 식이섬유도 풍부합니다. 또한, 이러한 단일 원료의 단백질 분말을 여러 가지를 조합하여 **혼합 식물성 단백질 분말** 형태로 제품화하는 경우도 많습니다. 이는 각 원료의 장점을 살리고 아미노산 구성을 최적화하여 영양적 가치를 높이는 전략입니다. 유기농 식물성 단백질 분말의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 **스포츠 영양 보충**입니다. 운동 전후 근육 합성과 회복을 돕기 위해 쉐이크 형태로 섭취하는 것이 일반적이며, 프로틴 바, 에너지 젤 등의 제품에도 활용됩니다. 또한, **일반적인 건강 증진 및 영양 보충** 목적으로도 널리 사용됩니다. 식단 관리를 하는 사람, 채식주의자 또는 비건, 유제품이나 계란 알레르기가 있는 사람들의 단백질 섭취량을 늘리는 데 효과적입니다. 아침 식사나 간식으로 스무디, 요거트, 오트밀 등에 첨가하여 단백질 함량을 높일 수 있습니다. 더 나아가 **식품 산업 전반**에서도 활용됩니다. 단백질 강화 시리얼, 베이커리 제품, 에너지 바, 비건 치즈, 식물성 우유 및 요거트 등의 제조 과정에 첨가되어 제품의 단백질 함량을 높이고 식감을 개선하는 역할을 하기도 합니다. 관련 기술 측면에서 보면, 유기농 식물성 단백질 분말의 생산에는 여러 가지 첨단 기술이 적용됩니다. **추출 기술**은 단백질을 식물 원료로부터 효율적으로 분리해내는 과정으로, 물이나 에탄올 등의 용매를 사용하는 습식 추출법, 효소를 이용하는 생물학적 추출법 등이 있습니다. 이러한 추출 과정에서 단백질의 변성을 최소화하고 영양가를 최대한 보존하는 것이 중요합니다. **농축 기술**은 추출된 단백질 용액에서 수분을 제거하여 단백질 농도를 높이는 과정입니다. 막 여과(membrane filtration), 초음파 추출 등의 기술이 활용될 수 있습니다. **건조 기술**은 최종적으로 단백질을 분말 형태로 만드는 핵심 과정입니다. 분무 건조(spray drying)는 가장 일반적인 방법으로, 액체 상태의 단백질 용액을 뜨거운 공기 속으로 분사하여 순간적으로 건조시켜 미세한 분말을 얻는 방식입니다. 동결 건조(freeze drying)는 원료의 영양소와 풍미를 더욱 잘 보존할 수 있지만 비용이 많이 드는 편입니다. 또한, **정제 기술**을 통해 불순물을 제거하고 단백질 순도를 높이는 과정도 중요합니다. **효소 가수분해 기술**은 단백질을 더 작은 펩타이드 단위로 분해하여 소화 흡수율을 높이고 특정 기능성을 부여하는 데 사용될 수 있습니다. 최근에는 단백질의 용해도, 유화력, 거품 형성 능력 등 기능성을 향상시키기 위한 **가공 기술** 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 유기농 인증을 받기 위해서는 엄격한 기준을 따라야 합니다. 이는 원료 재배 단계에서부터 시작하여 가공, 포장, 유통에 이르기까지 모든 과정이 관리됩니다. 예를 들어, 유기농 인증 기관은 해당 식물이 유전자 변형되지 않았는지, 합성 농약이나 비료를 사용하지 않았는지, 토양의 건강성과 생물 다양성을 유지하는 방식으로 재배되었는지 등을 철저히 검증합니다. 이러한 유기농 인증은 소비자에게 제품의 안전성과 친환경성을 보증하는 중요한 역할을 합니다. 결론적으로, 유기농 식물성 단백질 분말은 건강한 단백질 섭취를 추구하는 현대인들에게 매력적인 선택지를 제공합니다. 이는 단순히 영양 보충을 넘어 지속 가능한 농업과 윤리적 소비라는 가치를 실현하는 데 기여하며, 소비자의 건강과 지구의 건강을 동시에 고려하는 현명한 선택이 될 수 있습니다. 앞으로도 기술 발전과 소비자의 인식 변화에 따라 유기농 식물성 단백질 분말 시장은 더욱 성장하고 다양화될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 유기농 식물성 단백질 분말 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F37634) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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