| ■ 영문 제목 : Low-Calorie Noodles Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F31046 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 저칼로리 면 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 저칼로리 면 시장을 대상으로 합니다. 또한 저칼로리 면의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 저칼로리 면 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 저칼로리 면 시장은 밀, 쌀, 콩류, 메밀, 귀리, 퀴노아, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 저칼로리 면 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 저칼로리 면 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
저칼로리 면 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 저칼로리 면 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 저칼로리 면 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 야채, 닭고기, 해산물, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 저칼로리 면 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 저칼로리 면 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 저칼로리 면 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 저칼로리 면 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 저칼로리 면 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 저칼로리 면 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 저칼로리 면에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 저칼로리 면 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
저칼로리 면 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 야채, 닭고기, 해산물, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 밀, 쌀, 콩류, 메밀, 귀리, 퀴노아, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 저칼로리 면 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Shanghai Lamowang Food Co. Ltd., Beijing Shipuller Co., Ltd., Shenzhen Ator Technology Ltd, He Sheng Chang Hk Ltd., Genki USA, Inc., Wonder Noodles, Dalian Gaishi Food Co., Ltd.
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 저칼로리 면의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 저칼로리 면 시장 규모
3 장 : 저칼로리 면 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 저칼로리 면 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 저칼로리 면 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 저칼로리 면 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Shanghai Lamowang Food Co. Ltd., Beijing Shipuller Co., Ltd., Shenzhen Ator Technology Ltd, He Sheng Chang Hk Ltd., Genki USA, Inc., Wonder Noodles, Dalian Gaishi Food Co., Ltd. Shanghai Lamowang Food Co. Ltd. Beijing Shipuller Co. Shenzhen Ator Technology Ltd 8. 글로벌 저칼로리 면 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 저칼로리 면 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 저칼로리 면 세그먼트, 2023년 - 용도별 저칼로리 면 세그먼트, 2023년 - 글로벌 저칼로리 면 시장 개요, 2023년 - 글로벌 저칼로리 면 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 저칼로리 면 매출, 2019-2030 - 글로벌 저칼로리 면 판매량: 2019-2030 - 저칼로리 면 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 저칼로리 면 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 저칼로리 면 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 저칼로리 면 가격 - 글로벌 용도별 저칼로리 면 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 저칼로리 면 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 저칼로리 면 가격 - 지역별 저칼로리 면 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 지역별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 지역별 저칼로리 면 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 저칼로리 면 판매량 시장 점유율 - 미국 저칼로리 면 시장규모 - 캐나다 저칼로리 면 시장규모 - 멕시코 저칼로리 면 시장규모 - 유럽 국가별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 저칼로리 면 판매량 시장 점유율 - 독일 저칼로리 면 시장규모 - 프랑스 저칼로리 면 시장규모 - 영국 저칼로리 면 시장규모 - 이탈리아 저칼로리 면 시장규모 - 러시아 저칼로리 면 시장규모 - 아시아 지역별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 저칼로리 면 판매량 시장 점유율 - 중국 저칼로리 면 시장규모 - 일본 저칼로리 면 시장규모 - 한국 저칼로리 면 시장규모 - 동남아시아 저칼로리 면 시장규모 - 인도 저칼로리 면 시장규모 - 남미 국가별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 저칼로리 면 판매량 시장 점유율 - 브라질 저칼로리 면 시장규모 - 아르헨티나 저칼로리 면 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 저칼로리 면 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 저칼로리 면 판매량 시장 점유율 - 터키 저칼로리 면 시장규모 - 이스라엘 저칼로리 면 시장규모 - 사우디 아라비아 저칼로리 면 시장규모 - 아랍에미리트 저칼로리 면 시장규모 - 글로벌 저칼로리 면 생산 능력 - 지역별 저칼로리 면 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 저칼로리 면 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 저칼로리 면은 기존의 밀가루 면이 가진 높은 탄수화물 함량과 칼로리를 낮추면서도 면의 식감과 맛을 유지하도록 개발된 식품입니다. 일반적으로 면은 탄수화물 중심의 식품으로, 한 끼 식사로 섭취하는 칼로리의 상당 부분을 차지합니다. 특히 체중 관리나 건강한 식단을 추구하는 사람들에게는 면 섭취에 대한 부담감이 있을 수 있습니다. 저칼로리 면은 이러한 소비자의 니즈를 충족시키기 위해 등장했으며, 낮은 칼로리로도 만족스러운 식사를 할 수 있도록 돕는 대안으로 자리 잡고 있습니다. 저칼로리 면의 핵심적인 특징은 낮은 칼로리와 더불어 건강적인 이점을 제공한다는 점입니다. 첫째, 대부분의 저칼로리 면은 일반 밀가루 대신 식이섬유가 풍부한 원료를 사용하여 탄수화물 흡수를 늦추고 포만감을 높여줍니다. 이는 혈당 상승을 완만하게 하고 과식을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 둘째, 저칼로리 면은 당분 함량을 최소화하여 당뇨병 환자나 설탕 섭취를 줄이고자 하는 사람들에게도 적합한 선택지가 될 수 있습니다. 셋째, 저칼로리 면 중 일부는 글루텐 프리(Gluten-Free) 특성을 가지기도 하여 밀가루에 민감한 사람들도 안심하고 섭취할 수 있습니다. 이러한 특징들은 저칼로리 면을 단순히 칼로리만 낮은 음식을 넘어 건강한 식생활의 일부로 인식하게 만듭니다. 저칼로리 면의 종류는 매우 다양하며, 이는 사용되는 원료와 제조 방식에 따라 구분될 수 있습니다. 가장 대표적인 저칼로리 면으로는 곤약면이 있습니다. 곤약면은 곤약이라는 식물의 뿌리에서 추출한 글루코만난 성분을 주원료로 하여 만들어지는데, 글루코만난은 수분 흡수율이 매우 높아 소량만으로도 높은 포만감을 제공하며 칼로리가 거의 없어 대표적인 저칼로리 식품으로 널리 알려져 있습니다. 다음으로는 두부면이 있습니다. 두부면은 두부를 압착하여 면 형태로 만든 것으로, 단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮으며 글루텐이 없어 건강한 식재료로 각광받고 있습니다. 또한, 치아씨드나 아마씨와 같은 씨앗류를 활용하여 만든 면도 있습니다. 이들은 오메가-3 지방산과 식이섬유가 풍부하며, 수분을 흡수하여 젤 형태로 변하는 특성 덕분에 면의 형태로 가공이 가능합니다. 최근에는 버섯, 해조류 등 다양한 채소나 해산물을 활용하여 면을 만드는 연구도 활발히 진행되고 있으며, 이는 맛과 영양, 그리고 식감의 다양성을 더욱 풍부하게 하고 있습니다. 예를 들어, 새송이버섯을 얇게 썰어 면처럼 활용하거나, 다시마를 이용하여 만든 면도 있습니다. 이러한 다양한 원료들은 각각 고유의 맛과 식감을 가지고 있어 소비자의 기호에 따라 선택의 폭을 넓혀줍니다. 저칼로리 면의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 일반적인 용도는 일반 면 요리에 대체재로 사용하는 것입니다. 파스타, 라면, 쌀국수, 비빔면 등 다양한 면 요리에 활용될 수 있으며, 소스를 곁들여 풍성한 식사를 즐기면서도 칼로리 부담을 줄일 수 있습니다. 또한, 샐러드에 첨가하여 포만감을 높이고 식감의 재미를 더하는 용도로도 활용됩니다. 저칼로리 면은 샐러드 드레싱과도 잘 어울리며, 다이어트 식단이나 건강식으로 샐러드를 즐기는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 더 나아가, 특정 질환을 앓고 있거나 건강상의 이유로 저탄수화물 또는 저칼로리 식단을 유지해야 하는 사람들에게는 주식으로 활용되기도 합니다. 예를 들어, 당뇨병 환자는 혈당 관리를 위해 쌀이나 밀가루 면 대신 저칼로리 면을 선택하여 식사를 해결할 수 있으며, 체중 감량을 목표로 하는 사람들은 저칼로리 면을 통해 만족스러운 식사를 유지하며 칼로리 섭취를 효과적으로 관리할 수 있습니다. 또한, 면의 형태뿐만 아니라 튀김옷의 재료나 베이킹 재료의 일부로도 활용될 수 있어, 창의적인 조리법을 통해 다양한 저칼로리 요리를 개발하는 데에도 기여할 수 있습니다. 저칼로리 면의 개발 및 생산에는 다양한 관련 기술이 적용됩니다. 첫째, 원료 가공 기술은 저칼로리 면의 품질을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 곤약과 같이 점성이 강한 원료를 균일하게 가공하고, 두부와 같이 단백질이 풍부한 원료의 수분을 효과적으로 제거하여 면의 형태를 유지시키는 기술이 필요합니다. 또한, 해조류나 버섯과 같이 섬유질이 풍부한 원료를 면화하는 과정에서 원료의 고유한 맛과 향을 보존하고, 식감을 개선하는 기술 또한 중요합니다. 둘째, 압출 성형 기술은 다양한 원료를 일정한 두께와 형태로 면화하는 데 필수적입니다. 저칼로리 면의 종류에 따라 적합한 압출 조건과 다이(die) 설계를 통해 원하는 면의 식감과 형태를 구현할 수 있습니다. 예를 들어, 곤약면은 젤 형태로 압출하고, 두부면은 압착된 두부를 면 형태로 절단하는 방식 등이 사용됩니다. 셋째, 영양 강화 기술은 저칼로리 면의 건강적인 이점을 더욱 높이는 데 기여합니다. 비타민, 미네랄 등 부족할 수 있는 영양소를 첨가하거나, 기능성 성분을 함유시켜 면의 영양학적 가치를 높이는 기술이 연구되고 있습니다. 예를 들어, 식이섬유를 추가로 함유시키거나, 단백질 함량을 높이는 방식으로 개발될 수 있습니다. 넷째, 맛과 식감 개선 기술은 저칼로리 면이 일반 면만큼 맛있고 만족스러운 경험을 제공하도록 하는 데 중요한 역할을 합니다. 저칼로리 면은 종종 물컹하거나 쫄깃하지 않은 식감을 가질 수 있는데, 이를 개선하기 위해 다양한 식감 조절제나 천연 향미료를 활용하는 기술이 적용됩니다. 또한, 조리 시 면이 쉽게 불거나 뭉치지 않도록 하는 기술도 중요합니다. 이러한 기술들의 발전은 저칼로리 면이 단순한 건강식품을 넘어 대중적인 식품으로 자리매김하는 데 핵심적인 역할을 하고 있습니다. 결론적으로 저칼로리 면은 현대 사회의 건강 지향적인 식문화 트렌드에 부응하며 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하는 중요한 식품으로 발전하고 있습니다. 낮은 칼로리, 풍부한 식이섬유, 그리고 글루텐 프리와 같은 건강적인 이점을 바탕으로 다양한 원료와 기술이 접목되어 그 종류와 활용도가 계속해서 확장되고 있습니다. 앞으로도 저칼로리 면은 더욱 발전된 기술과 창의적인 레시피를 통해 소비자의 건강과 만족도를 동시에 충족시키는 매력적인 식품으로 자리매김할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 저칼로리 면 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F31046) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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