| ■ 영문 제목 : Genetically Modified Food Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F22395 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 유전자 변형 식품 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 유전자 변형 식품 시장을 대상으로 합니다. 또한 유전자 변형 식품의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 유전자 변형 식품 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 유전자 변형 식품 시장은 식품/음료, 동물성 식품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 유전자 변형 식품 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 유전자 변형 식품 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
유전자 변형 식품 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 유전자 변형 식품 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 유전자 변형 식품 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 쌀, 대두, 옥수수, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 유전자 변형 식품 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 유전자 변형 식품 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 유전자 변형 식품 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 유전자 변형 식품 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 유전자 변형 식품 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 유전자 변형 식품 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 유전자 변형 식품에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 유전자 변형 식품 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
유전자 변형 식품 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 쌀, 대두, 옥수수, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품/음료, 동물성 식품, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 유전자 변형 식품 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Syngenta, Monsanto, KWS SAAT, Bayer Crop Science, BASF, DowDuPont, Limagrain
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 유전자 변형 식품의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 유전자 변형 식품 시장 규모
3 장 : 유전자 변형 식품 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 유전자 변형 식품 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 유전자 변형 식품 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 유전자 변형 식품 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Syngenta, Monsanto, KWS SAAT, Bayer Crop Science, BASF, DowDuPont, Limagrain Syngenta Monsanto KWS SAAT 8. 글로벌 유전자 변형 식품 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 유전자 변형 식품 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 유전자 변형 식품 세그먼트, 2023년 - 용도별 유전자 변형 식품 세그먼트, 2023년 - 글로벌 유전자 변형 식품 시장 개요, 2023년 - 글로벌 유전자 변형 식품 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 유전자 변형 식품 매출, 2019-2030 - 글로벌 유전자 변형 식품 판매량: 2019-2030 - 유전자 변형 식품 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 유전자 변형 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 유전자 변형 식품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 유전자 변형 식품 가격 - 글로벌 용도별 유전자 변형 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 유전자 변형 식품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 유전자 변형 식품 가격 - 지역별 유전자 변형 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 지역별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 지역별 유전자 변형 식품 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 유전자 변형 식품 판매량 시장 점유율 - 미국 유전자 변형 식품 시장규모 - 캐나다 유전자 변형 식품 시장규모 - 멕시코 유전자 변형 식품 시장규모 - 유럽 국가별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 유전자 변형 식품 판매량 시장 점유율 - 독일 유전자 변형 식품 시장규모 - 프랑스 유전자 변형 식품 시장규모 - 영국 유전자 변형 식품 시장규모 - 이탈리아 유전자 변형 식품 시장규모 - 러시아 유전자 변형 식품 시장규모 - 아시아 지역별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 유전자 변형 식품 판매량 시장 점유율 - 중국 유전자 변형 식품 시장규모 - 일본 유전자 변형 식품 시장규모 - 한국 유전자 변형 식품 시장규모 - 동남아시아 유전자 변형 식품 시장규모 - 인도 유전자 변형 식품 시장규모 - 남미 국가별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 유전자 변형 식품 판매량 시장 점유율 - 브라질 유전자 변형 식품 시장규모 - 아르헨티나 유전자 변형 식품 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 유전자 변형 식품 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 유전자 변형 식품 판매량 시장 점유율 - 터키 유전자 변형 식품 시장규모 - 이스라엘 유전자 변형 식품 시장규모 - 사우디 아라비아 유전자 변형 식품 시장규모 - 아랍에미리트 유전자 변형 식품 시장규모 - 글로벌 유전자 변형 식품 생산 능력 - 지역별 유전자 변형 식품 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 유전자 변형 식품 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 유전자 변형 식품(Genetically Modified Food, GM Food)은 특정 생명체의 유전자 중 원하는 유전자를 추출하여 다른 생명체에 도입함으로써 본래 가지고 있지 않던 새로운 특성을 부여한 식품을 의미합니다. 이는 전통적인 육종 방식으로는 수십, 수백 년이 걸리거나 불가능했던 형질 전환을 단기간에 가능하게 하는 혁신적인 기술입니다. 단순히 품종 개량을 넘어, 특정 유전자를 직접 조작하여 원하는 결과를 얻는다는 점에서 ‘유전 공학 식품’ 또는 ‘유전적으로 재조합된 식품’이라고도 불립니다. 유전자 변형 식품의 핵심은 ‘유전자 재조합 기술(Recombinant DNA Technology)’입니다. 이 기술은 특정 목적을 가진 유전자를 분리하여 다른 유기체의 유전체에 삽입하는 과정입니다. 예를 들어, 특정 해충에 강한 유전자를 벼나 옥수수와 같은 작물에 도입하면, 그 작물은 별도의 농약 살포 없이도 해충으로부터 보호될 수 있습니다. 이 과정에서 사용되는 벡터(vector)로는 플라스미드(plasmid)와 같은 미생물의 DNA나 바이러스가 이용되며, 유전자 도입 방법으로는 유전자총법(gene gun), 미세주입법(microinjection), 형질전환법(transformation) 등 다양한 방법이 개발되어 활용되고 있습니다. 유전자 변형 식품은 일반 식품과 비교하여 몇 가지 뚜렷한 특징을 가집니다. 첫째, 목표로 하는 특정 형질의 강화 또는 새로운 형질의 부여가 가능합니다. 이는 기존 품종으로는 달성하기 어려운 수준의 생산성 향상, 영양가 증진, 병충해 저항성 강화, 환경 스트레스 내성 증가 등을 가능하게 합니다. 둘째, 재래식 육종 방식에 비해 훨씬 빠르고 정밀하게 원하는 결과를 얻을 수 있습니다. 복잡한 유전자를 다루는 만큼, 개별 유전자의 발현을 조절하여 특정 단백질의 생산량을 늘리거나 줄이는 것도 가능합니다. 셋째, 기존에 없었던 새로운 특성을 부여하여 기능성 식품으로서의 가능성을 열기도 합니다. 예를 들어, 특정 비타민이나 항산화 성분을 강화하여 건강 증진에 기여하는 GM 식품 개발도 진행되고 있습니다. 유전자 변형 식품의 종류는 매우 다양하며, 크게 농작물과 동물로 나눌 수 있습니다. 현재까지 가장 많이 개발되고 상용화된 분야는 농작물입니다. 주요 농작물로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **콩 (Soybean):** 제초제 저항성 콩이 대표적입니다. 특정 제초제에 내성을 가지도록 유전자를 변형하여 잡초 방제가 용이하게 되었습니다. 이는 농업 생산성 향상에 크게 기여했습니다. * **옥수수 (Corn):** 해충 저항성 옥수수가 가장 널리 재배됩니다. 해충이 옥수수를 섭취했을 때 치명적인 영향을 받도록 하는 유전자를 도입하여 살충제 사용량을 줄일 수 있습니다. 또한 제초제 저항성 옥수수도 개발되어 있습니다. * **카놀라 (Canola):** 올레산 함량이 높은 카놀라유를 생산하도록 개량된 품종이 있습니다. 이는 건강한 지방산 섭취를 늘리는 데 기여할 수 있습니다. * **면화 (Cotton):** 해충 저항성 및 제초제 저항성 면화가 개발되어 농약 사용량 감소와 생산성 향상을 가져왔습니다. * **감자 (Potato):** 해충 저항성 및 바이러스 저항성 감자가 개발되었습니다. 특히, 감자 역병에 강한 품종은 농가에 큰 도움이 됩니다. * **쌀 (Rice):** 비타민 A 전구체인 베타카로틴 함량을 높인 황금쌀(Golden Rice)이 대표적입니다. 비타민 A 결핍으로 인한 실명 예방에 기여할 수 있다는 점에서 주목받고 있습니다. 또한, 해충 저항성 쌀도 개발되고 있습니다. * **토마토 (Tomato):** 숙성 속도를 늦춰 운송 및 보관 중 신선도를 유지할 수 있도록 개량된 토마토가 초기 GM 식품으로 개발되었으나, 현재는 다른 GM 작물에 비해 상업적 성공을 거두지 못했습니다. * **파파야 (Papaya):** 파파야 고리반점병(Papaya ringspot virus)에 저항성을 갖도록 개량되어 하와이 파파야 산업을 구제하는 데 큰 역할을 했습니다. GM 작물은 주로 다음과 같은 목적으로 개발되고 사용됩니다. * **농업 생산성 증대:** 병충해 저항성, 제초제 저항성, 바이러스 저항성 등을 부여하여 작물 손실을 줄이고 수확량을 늘립니다. 또한, 특정 제초제에만 반응하는 작물을 개발하여 잡초 관리를 효율화하고 토양 수분 및 영양분 경쟁을 줄일 수 있습니다. * **품질 향상:** 영양가를 증진시키거나(예: 황금쌀), 특정 성분의 함량을 높여(예: 고 올레산 카놀라), 식품으로서의 가치를 높입니다. 또한, 저장성 및 가공 적성을 개선하는 목적도 있습니다. * **환경 보호:** 살충제, 제초제 등의 화학 농약 사용량을 줄여 환경 오염을 감소시키고 생태계에 미치는 영향을 최소화할 수 있습니다. 또한, 건조, 염분 등 환경 스트레스에 강한 작물을 개발하여 척박한 토지에서도 농업을 가능하게 함으로써 토지 이용 효율을 높이고 산림 파괴를 막는 데 기여할 수 있습니다. * **식량 안보 강화:** 기후 변화, 병충해 발생 등으로 인한 식량 위협에 대응하여 안정적인 식량 공급을 확보하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 특히 개발도상국의 식량 부족 문제를 해결하는 대안으로 제시되기도 합니다. 유전자 변형 식품 개발 및 생산에는 다양한 첨단 기술이 활용됩니다. * **유전자 재조합 기술 (Recombinant DNA Technology):** 특정 유전자를 분리, 복제, 삽입하는 핵심 기술로, GM 식품 개발의 근간을 이룹니다. * **분자생물학 기술 (Molecular Biology Techniques):** 유전자의 기능 분석, 발현 조절 등을 통해 원하는 형질을 갖는 생명체를 만드는 데 필수적입니다. PCR(중합효소 연쇄 반응), DNA 염기서열 분석 등이 활용됩니다. * **유전체 편집 기술 (Genome Editing Technologies):** CRISPR-Cas9와 같은 기술은 특정 유전자를 정밀하게 편집하거나 불활성화하여 원하는 형질을 얻는 데 사용됩니다. 이는 기존의 유전자 삽입 방식보다 더욱 정밀하고 효율적인 유전자 변형을 가능하게 합니다. * **조직 배양 기술 (Tissue Culture Technology):** 변형된 유전자가 도입된 세포나 조직을 증식시켜 완전한 개체로 발달시키는 데 활용됩니다. 이는 변형된 종자를 대량 생산하는 데 중요한 역할을 합니다. * **형질 전환 기술 (Transformation Technology):** 도입된 유전자가 식물 세포 내에서 안정적으로 발현되고 유전되도록 하는 다양한 방법을 포함합니다. 이는 농업 생산 과정 전반에 걸쳐 유용하게 활용됩니다. 이 외에도 GM 식품은 다양한 분야에서 연구 및 개발되고 있습니다. 예를 들어, 알레르기 유발 물질을 제거하거나 특정 영양소를 강화한 기능성 GM 식품, 약품 생산을 위한 바이오제닉스(biopharming) 작물, 내열성이나 염분 저항성이 강화된 작물 등이 연구 대상입니다. 하지만 유전자 변형 식품은 그 잠재적 이점에도 불구하고 여러 가지 우려와 논란을 안고 있습니다. 환경에 미치는 영향(생태계 교란 가능성, 비표적 생물체에 대한 영향 등), 인체 건강에 미치는 영향(알레르기 유발 가능성, 장기적 안전성 등), 윤리적 문제, 경제적 종속성 문제 등이 제기되고 있으며, 이에 대한 지속적인 연구와 규제, 그리고 투명한 정보 제공이 중요한 과제로 남아있습니다. 소비자의 알 권리를 보장하고 안전성을 확보하기 위해 엄격한 심사 절차와 명확한 표시 제도가 운영되고 있으며, 국제적으로도 이러한 논의가 계속되고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 유전자 변형 식품 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F22395) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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