| ■ 영문 제목 : Global Mechanical Individual Quick Freezing Equipment Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C3368 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업장치 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 기계식 개별 급속 냉동 장치 산업 체인 동향 개요, 과일, 채소, 해산물 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 기계식 개별 급속 냉동 장치의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 기계식 개별 급속 냉동 장치 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 나선형, 터널형)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 기계식 개별 급속 냉동 장치에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 기계식 개별 급속 냉동 장치 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 기계식 개별 급속 냉동 장치에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (과일, 채소, 해산물)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 기계식 개별 급속 냉동 장치과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 기계식 개별 급속 냉동 장치 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
기계식 개별 급속 냉동 장치 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 나선형, 터널형
용도별 시장 세그먼트
– 과일, 채소, 해산물
주요 대상 기업
– MAREL, JBT, GEA, The Linde Group (Germany), Air Products and Chemicals, Air Liquide, Messer Group, PATKOL, OctoFrost Group, Cryogenic Systems Equipment, Starfrost, Scanico
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 기계식 개별 급속 냉동 장치 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 기계식 개별 급속 냉동 장치의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 기계식 개별 급속 냉동 장치의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 기계식 개별 급속 냉동 장치 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 기계식 개별 급속 냉동 장치 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 기계식 개별 급속 냉동 장치의 산업 체인.
– 기계식 개별 급속 냉동 장치 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 MAREL JBT GEA ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 기계식 개별 급속 냉동 장치 이미지 - 종류별 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 판매량 (2019-2030) - 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 기계식 개별 급속 냉동 장치 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 기계식 개별 급속 냉동 장치 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 기계식 개별 급속 냉동 장치 판매량 시장 점유율 - 지역별 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 시장 점유율 - 북미 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 - 유럽 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 - 아시아 태평양 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 - 남미 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 - 중동 및 아프리카 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 - 세계의 종류별 기계식 개별 급속 냉동 장치 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 기계식 개별 급속 냉동 장치 평균 가격 - 세계의 용도별 기계식 개별 급속 냉동 장치 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 기계식 개별 급속 냉동 장치 평균 가격 - 북미 기계식 개별 급속 냉동 장치 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 기계식 개별 급속 냉동 장치 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 기계식 개별 급속 냉동 장치 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 기계식 개별 급속 냉동 장치 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 유럽 기계식 개별 급속 냉동 장치 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 기계식 개별 급속 냉동 장치 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 기계식 개별 급속 냉동 장치 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 기계식 개별 급속 냉동 장치 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 영국 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 러시아 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 기계식 개별 급속 냉동 장치 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 기계식 개별 급속 냉동 장치 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 기계식 개별 급속 냉동 장치 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 기계식 개별 급속 냉동 장치 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 일본 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 한국 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 인도 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 호주 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 남미 기계식 개별 급속 냉동 장치 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 기계식 개별 급속 냉동 장치 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 기계식 개별 급속 냉동 장치 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 기계식 개별 급속 냉동 장치 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 기계식 개별 급속 냉동 장치 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 기계식 개별 급속 냉동 장치 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 기계식 개별 급속 냉동 장치 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 기계식 개별 급속 냉동 장치 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 이집트 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 기계식 개별 급속 냉동 장치 소비 금액 및 성장률 - 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장 성장 요인 - 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장 제약 요인 - 기계식 개별 급속 냉동 장치 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 기계식 개별 급속 냉동 장치의 제조 비용 구조 분석 - 기계식 개별 급속 냉동 장치의 제조 공정 분석 - 기계식 개별 급속 냉동 장치 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 기계식 개별 급속 냉동 장치는 식품을 개별적으로 신속하게 얼리는 데 사용되는 기계 장치입니다. 이는 전통적인 냉동 방식에 비해 여러 가지 장점을 가지고 있으며, 식품의 품질을 유지하고 보존성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 기계식 개별 급속 냉동 장치의 핵심적인 개념은 식품의 중심부 온도를 빠르게 낮추어 얼음 결정 생성을 최소화하는 것입니다. 식품이 냉동될 때 물 분자가 얼음 결정으로 변하는데, 얼음 결정의 크기가 클수록 세포 조직을 손상시켜 해동 시 품질 저하를 유발할 수 있습니다. 개별 급속 냉동(IQF, Individual Quick Freezing)은 이러한 문제를 해결하기 위해 각 식품 조각을 개별적으로 빠르게 냉동하여 작은 얼음 결정을 형성하도록 설계되었습니다. 이를 통해 해동 후에도 신선한 상태와 유사한 식감과 풍미를 유지할 수 있습니다. 기계식 개별 급속 냉동 장치는 다양한 원리를 이용하여 작동합니다. 가장 일반적인 방식은 냉매를 사용하여 냉각된 공기를 식품에 직접 접촉시키는 방식입니다. 이는 주로 접촉식 냉동과 비접촉식 냉동으로 나눌 수 있습니다. 접촉식 냉동은 냉각된 금속 표면에 식품을 직접 접촉시켜 열을 전달하는 방식입니다. 반면, 비접촉식 냉동은 냉각된 공기를 식품에 불어넣거나, 식품을 냉각된 컨베이어 벨트 위에서 이동시키면서 냉각하는 방식입니다. 최근에는 액체 질소나 드라이아이스와 같은 극저온 물질을 이용한 냉동 방식도 있지만, 기계식 장치에서는 주로 공랭식 또는 수냉식 냉동 시스템이 활용됩니다. 기계식 개별 급속 냉동 장치의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 개별 냉동 능력입니다. 이는 각 식품 조각이 서로 달라붙지 않고 독립적으로 냉동되어, 해동 시에도 제품을 하나씩 쉽게 분리할 수 있게 해줍니다. 이는 생산 및 유통 과정에서 매우 편리합니다. 둘째, 빠른 냉동 속도입니다. 식품의 중심부 온도를 단시간 내에 저온으로 낮추어 식품의 품질 저하를 최소화합니다. 셋째, 에너지 효율성입니다. 최신 장비들은 에너지 소비를 줄이기 위한 다양한 기술이 적용되어 운영 비용을 절감하는 데 기여합니다. 넷째, 위생적인 설계입니다. 식품과의 접촉이 이루어지는 모든 부품은 식품 등급의 스테인리스 스틸 등으로 제작되어 세척 및 위생 관리가 용이하도록 설계되었습니다. 또한, 자동화된 제어 시스템을 통해 온도, 시간, 풍속 등 다양한 냉동 조건을 정밀하게 제어할 수 있다는 점도 중요한 특징입니다. 기계식 개별 급속 냉동 장치의 종류는 냉동 방식과 구조에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 대표적인 것은 **컨베이어 벨트 방식**입니다. 이 방식은 냉각된 컨베이어 벨트 위에서 식품을 이동시키면서 냉풍을 불어넣어 개별적으로 급속 냉동하는 방식입니다. 식품이 컨베이어 벨트 위를 지나가면서 균일하게 냉각될 수 있으며, 대량 생산에 적합합니다. 다른 종류로는 **유동층 냉동기(Fluidized Bed Freezer)**가 있습니다. 유동층 냉동기는 냉각된 공기를 강하게 불어넣어 식품 입자들이 공중에서 떠다니는 것처럼 보이게 하여 모든 면이 고르게 냉각되도록 하는 방식입니다. 이는 특히 작은 입자 형태의 식품, 예를 들어 완두콩, 옥수수, 딸기 조각 등에 효과적입니다. 또한, **왕복식 냉동기**나 **회전식 냉동기** 등도 있으며, 이는 특정 형태의 식품이나 생산량에 맞춰 설계됩니다. 기계식 개별 급속 냉동 장치의 용도는 매우 광범위합니다. 주로 식품 산업에서 가공식품의 생산에 필수적으로 사용됩니다. 과일, 채소, 육류, 해산물 등 다양한 농수산물 가공 분야에서 제품의 신선도를 유지하고 유통 기한을 연장하기 위해 사용됩니다. 예를 들어, 냉동 과일이나 채소는 그대로 냉동하여 시리얼이나 스무디에 사용되거나, 조리용으로 활용됩니다. 냉동 해산물은 신선도를 그대로 유지하여 고급 식당이나 가정에서 사용됩니다. 또한, 빵, 페이스트리, 아이스크림 등 제과 제빵 분야에서도 제품의 품질을 일정하게 유지하기 위해 활용됩니다. 더 나아가, 식당이나 급식 시설에서도 대량의 식자재를 효율적으로 보관하고 즉시 사용하기 위해 개별 급속 냉동 장치를 도입하기도 합니다. 이와 관련된 주요 기술로는 **공기 역학 기술**이 있습니다. 냉풍을 효과적으로 식품에 전달하고 유동층을 형성하기 위한 팬 설계 및 공기 통로 설계가 중요합니다. 또한, **냉매 기술** 역시 핵심입니다. 효율적이고 환경 친화적인 냉매 시스템의 설계 및 제어 기술이 냉동 효율과 비용에 큰 영향을 미칩니다. **열 전달 기술**은 식품 내부로 열이 효과적으로 전달되고 제거되도록 하는 원리를 다룹니다. 온도 센서 및 제어 시스템을 통한 **정밀 제어 기술**은 일정한 품질의 제품을 생산하기 위해 필수적입니다. 더 나아가, 최근에는 사물 인터넷(IoT) 기술을 접목하여 원격 모니터링 및 제어, 데이터 분석을 통한 공정 최적화 등의 스마트 팩토리 구현을 위한 기술 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 자동 세척 기능이나 에너지 회수 시스템 등도 효율성을 높이는 중요한 기술 요소로 간주됩니다. 이러한 다양한 기술들이 복합적으로 작용하여 기계식 개별 급속 냉동 장치의 성능과 경쟁력을 높이고 있습니다. |
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